Cocinera Preparador
hace 3 meses
Xolazul es un restaurant-bar que ofrece una propuesta culinaria sin igual. Durante las tardes, los comensales tendrán la oportunidad de disfrutar de un menú adaptado según la temporada, creado a base de ingredientes orgánicos centrado en vegetales y proteína, provenientes de la región y cuidadosamente seleccionados de proveedores locales. Esto en armonía con una exquisita selección de vinos y destilados 100% mexicanos que elevarán la experiência gastronómica de nuestros visitantes donde además gozarán de un deleite auditivo a través de una amplia selección de vinilos, colección especial de nuestros anfitriones.
**Requisitos**:
Capacidad de convertir materia prima en experiências.
Conocimiento de la normativa y las mejores prácticas en materia de seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar en un horario flexible, incluyendo tardes, fines de semana y festivos.
+18
Estabilidad laboral
Referencias.
- HABILIDADES GENERALES:_
- Planeación, administración, dirección y control de cocina.
- Almacenaje de insumos.
- Trabajo bajo presión.
- Trabajo en equipo.
CONOCIMIENTOS ESPECIALES:
- Estandarización de recetas
- Manejo higiénico de los alimentos
- Manejo de equipos de operación e Inventarios mensuales.
- CARACTERÍSTICAS DE PERSONALIDAD:_
- Creatividad
- Colaboración
- Adaptabilidad
- Inteligencia emocional
- Atención al cliente
Horario:
- Incluye fines de semana
Experiência:
- Cocina 2 años (Deseable).
Lugar de trabajo: Empleo presencial.
Tipo de puesto: Por periodo de prueba
Horario:
- Fines de semana
- Horas extra
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno vespertino
Lugar de trabajo: Empleo presencial.
Tipo de puesto: Por periodo de prueba
Duración del contrato: 1 mes
Sueldo: $8,400.00 - $12,000.00 al mes
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Fines de semana
- Horas extra
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno vespertino
Experiência:
- en restaurantes: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
