Cocinero Pastelero

**Vacante para la empresa Idoneus Talent en Bosques De Las Lomas -Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**:
**Cocinero Pastelero**

Grupo Restaurantero en la industria de administración de restaurantes, bares, cadenas hoteleras de lujo, hospitales y empresas de servicio a nível nacional e internacional, con los más altos estándares de exigencia

**Ofrecemos
$10,000 + propinas

Prestaciones de ley

Vales de despensa

Disponibilidad de horario

**Requisitos
- Carrera a fin a la industria de alimentos y bebidas
- 3 años de experiência

**Funciones
**- Coordinar la higiene y acomodo del área de trabajo dentro de la pastelería
- Realizar el uso adecuado del equipo de pastelería e insumos
- Realizar y coordinar la preparación de postres y pastelería en general
- Acomodo de mercancía en los espacios de almacén de acuerdo con las PEPS
- Realizar actividades de apertura y cierre de turno asignadas,
- Asegurar la correcta preparación y presentación en pastelería
- Llevar a cabo los gatos operativos, elaboración de presupuestos y control de inventario.
- Llevar el control de temperaturas de los equipos de refrigeración, congelación y alimentos.
- Trabajo bajo presión
- Trabajo en equipo

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Restaurantes