Chef Operativo
hace 3 semanas
Contribuir al éxito operativo y gastronómico de mariscos como Chef, liderando la planificación y preparación de los alimentos. Analizando costos y creando nuevas recetas para mantener altos estándares culinarios, generando experiências para la comunidad.
**Ofrecemos: Prestaciones de ley + Propinas, Bonos por evento.**
**Experiência**:
Indispensable 4 años comprobables cómo Chef de unidad, privado o ejecutivo con alimentos del mar
Conocimientos de productor del mar, experiência en preparación de productos del mar.
**Labores diarias**:
Planificar y dirigir la elaboración de alimentos.
Supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina.
Control de inventarios.
Control de mermas.
Ingreso de recetas, compras y pedidos (Software punto de venta).
Elaboración de recetas y costeo de menús.
Análisis y manejo de costos.
Pedidos a proveedores.
**Labores eventuales**:
Manejo de (Eventos)
Selección de proveedores
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $18,000.00 - $20,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Chef: 4 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Operativo
hace 6 días
Tlahuac, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completoEstamos en busca de un Chef Operativo Experiência mínima de 2 años en el puesto al frente de una cocina y con personal a cargo. Su función principal será apoyar en capacitación, cubrir descansos, vacaciones, etc. de los Chefs de las diferentes sucursales ubicadas principalmente en el Sur de la CDMX **Ofrecemos**: $16,000.00 más propinas y...
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Chef Operativo
hace 12 horas
Tlahuac, México Nex A tiempo completo**Vacante para la empresa Nex en Álvaro Obregón, Ciudad de México**: **Vacante**:CHEF OPERATIVO**Ubicación**: Santa Fe, México **Descripción del Puesto**: **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina. - Asegurar la calidad y presentación de todos los platos servidos. - Desarrollar y actualizar el menú en...
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Chef Operativo
hace 12 horas
Tlahuac, México Imperio Jireh A tiempo completo**Buscamos Chef operativo.** - Buen sazón - Manejo de personal - Manejo de Cartera de clientes - Actitud de Servicio - Preparar los alimentos bajo programa - Participación en el menú del departamento de Nutrición **Beneficios.** - Crecimiento acelerado dentro de la organización - Esquema de comisiones, mensual, bimestral y trimestral. Tipo de puesto:...
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Chef Operativo
hace 6 días
Tlahuac, México Masa Madre A tiempo completo**Vacante para la empresa Masa Madre en Cuauhtémoc, Ciudad de México**: **MASA MADRE **busca chef operativo. Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de nuestro equipo manda tu CV. **Requisitos: Licenciatura en gastronomía. Experiência mínima de 5 años en hoteleríao cocinas industriales. Conocimientos en panaderia, y...
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Chef Operativo
hace 4 semanas
Tlahuac, México ISS Facility Services A tiempo completoISS es una empresa líder en gestión de instalaciones, enfocada a ofrecer experiências agradables en el lugar de trabajo, que contribuyan a un mejor desempeño empresarial, para hacer la vida más fácil, productiva y placentera para nuestros clientes, todo entregado con altos estándares. ISS cree que las personas crean lugares y los lugares crean...
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Chef Operativo
hace 6 días
Tlahuac, México EUREST PROPER MEALS DE MEXICO A tiempo completo_**Solicitamos CHEF OPERATIVO, para comedor escolar cerca del metro Observatorio.**_ - **Requisitos**:_ 25 a 50 años Indistinto - **Experiência mínima de 2 años como Chef en comedores Industriales, comedores Corporativos o comisariatos INDISPENSABLE.**_ Vivir cerca de la zona. - **Ofrecemos**:_ - Horario de lunes a viernes_ - Pago semanal puntual_ -...
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Chef Asesor Operativo
hace 4 semanas
Tlahuac, México Lucky Sushi A tiempo completo¡Únete a Grupo Teikit! Somos una empresa en crecimiento, con concepto de Cocina Asiatica Estamos en búsqueda de **Chef Asesor Operativo.** **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía Indispensable - Experiência mínima 2 años como gerente o supervisor de por lo menos 5 restaurantes. - Disponibilidad de horario. **Conocimientos**: -...
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Jefe de Cocina Chef
hace 4 semanas
Tlahuac, México GRUPO EMPLEA A tiempo completo**JEFE DE COCINA/CHEF** **Requisitos**: - Edad: 27 a 45 años. - Sexo: (Masc.) - Experiência mínima de 3 años como Chef ejecutivo o Chef operativo en cocinas industriales y hotelería de alto nível.. - Escolaridad: GASTRONOMIA (INDISPENSABLE) **FUNCIONES Y CONOCIMIENTOS**: - Manejo de cocinas industriales. - Norma 251. - Desarrollo de MENU. -...
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Chef Operativo
hace 7 días
Tlahuac, México Compass Group Eurest México A tiempo completoEUREST SOLICITA: CHEF OPERATIVO (COMEDOR INDUSTRIAL) **Requisitos**: - Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía o afín - Conocimientos de normativa de alimentos: NOM 251 y distintivo H. - Experiência mínima de 3 años en el puesto (indispensable) **Actividades**:. - Asegurar la producción diaria de alimentos cuidando la presentación, porción...
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Chef Operativo en Jefe
hace 5 días
Tlahuac, México Coma Pollos Roma & Cocina Urbana A tiempo completoChef responsable de cocina. Maneje y tenga conocimiento de cocina internacional, desayunos y comidas. Repostería, inventarios, costos unitarios, manejo de mermas. Emplatados de impacto y con mucha creatividad para elaborar menús. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $2,300.00 a la semana Educación: - Secundaria terminada...
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Chef Ejecutivo
hace 6 días
Tlahuac, México Hamak Hotels A tiempo completo**Descripción del Hotel**: Hamak Hotels toma la operación de una propiedad con gran historia en la Ciudad de México, una de las últimas casas con el estilo del Porfiriato, se viste de lujo y modernidad. A ser operada por Hamak Hoteles, con 32 habitaciones, restaurante, rooftop, mezcalería, sushi bar, speakeasy, cabina de masajes y gimnasio,, con soft...
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Chef Ejecutivo
hace 7 días
Tlahuac, México Recursos humanos & Head Hunting A tiempo completoEl _**Chef**_ se encarga de supervisar el desempeño de todos los colaboradores. Consecuentemente, debe contar con impecables capacidades de liderazgo y de comunicación, así como con habilidades directivas. **Actividades y requisitos indispensables**: - Responsable de la parte Administrativa y Operativa de Cocina - Supervisión de la salida de platillos...
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Chef Operativo Cdmx- Zona Sur Teikit Sushi
hace 7 días
Tlahuac, México Teikit Sushi & Noodles A tiempo completo**PUESTO CHEF EJECUTIVO PARA TEIKIT SUSHI INSURGENTES SUR** **¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero!!** Sé parte de este gran equipo TEIKIT SUSHI. **Información General**: **Escolaridad**:Licenciatura terminada en Gastronomía. **Experiência**: Mínimo 3 años como chef ejecutivo **Conocimientos**: Manejo higiénico...
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Chef Operativo
hace 4 semanas
Tlahuac, México Potro´s Grill A tiempo completoBuscamos persona con ganas de crecer y trabajar. Puntualidad, profesionalismo, limpieza y compañerismo son parte de las características que buscamos. Sueldo $10,000.00 Mensual $13,000.00 Mensuales como ingreso mínimo garantizado Pago semanal Descanso Domingo. Turnos disponibles: Matutino (Desayunos) 6:30 am a 4:30 pm de lunes a viernes y sábado de...
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Chef Operativo
hace 1 día
Tlahuac, México TERRAZA PISO A tiempo completoSupervisar la operación general, gestión y liderazgo del personal de cocina, asegurarse de la correcta implementación de los procedimientos, técnicas culinarias y presentación de platillos de acuerdo con los estándares establecidos, supervisión de manejo de higiene de los alimentos, manejo correcto de recetas, estándares de producción y costeo...
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Gerente Operativo para Cafetería
hace 5 días
Tlahuac, México OPERADORA DE HOSPITALES ANGELES SA DE CV A tiempo completoRINCÓN AZUL SOLICITA PERSONAL GERENTE PARA CAFETERIA, PARA TRABAJAR DENTRO DE RESTAURANTES GRUPO ÁNGELES (HOSPITALES) Zona: Roma Sur UNETE A SER PARTE DE NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO BUSCAMOS: - Edad: Entre 28 a 50 años - Sexo: Indistinto - Escolaridad: Lic. ó Carrera Técnica en Turismo, Alimentos y Bebidas o Chef. - Experiência en el puesto: MÍNIMO...
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Analista de Recursos Humanos
hace 4 semanas
Tlahuac, México PRODILACSA SA DE CV A tiempo completoImportante empresa en el ramo de comedores industriales solicita. Reclutador **Requisitos**: Experiência mínima de 1 año en reclutamiento en puestos operativos, reclutamiento masivo Edad 20 años en adelante Estudios Licenciatura en Psicología, administración o rh Manejo de pruebas psicometricas Actividades Reclutamiento de auxiliares de cocina,...
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Cocinero A
hace 4 semanas
Tlahuac, México FAZZINO A tiempo completoFunciones. Encargado de supervisar el correcto funcionamiento de la cocina, las herramientas de trabajo y el capital humano como apoyo al chef en su ausencia. es el enlace entre cocina y el chef. su labor principal es verificar que cada u na de las líneas se encuentre completa, que las recetas estén correctamente ejecutadas y que el personal cuente con las...
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Chef Ejecutivo
hace 5 días
Tlahuac, México Los de asada A tiempo completoSomos un restaurante con 7 años de e experiência con especialidad en el area de parrilla y alimentos al grill. Las actividades que se tienen que llevar a cabo es. Procesos, inventarios, mermas, distintivos, recetas, preparaciones, control de temperaturas, gerencia operativa. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $20,000.00 - $25,000.00 al...
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Gerente Operativo y Administrativo
hace 4 semanas
Tlahuac, México Restaurante El Ribs A tiempo completo**El Ribs** es un restaurante en **Azcapotzalco** con un nuevo concepto en los restaurantes del estilo al grill que ofrece una amplia gama de platillos y bebidas. Queremos que seas parte de una gran equipo. Experiência mínima de 3 años en puesto similar en alimentos y bebidas, preferentemente en Restaurante al estilo al grill. vivir cerca de la zona del...