Encargado de Cocina

hace 4 semanas


Monterrey, México Yimboss A tiempo completo

Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la preparación y servicio de alimentos en Yimboss. Su objetivo es garantizar la eficiencia operativa, la calidad de los platos servidos y el cumplimiento de los estándares de de higiene alimentaria Funciones: Supervisión del personal: El encargado de cocina lidera y supervisa al equipo de cocina, asignando tareas, proporcionando capacitación cuando sea necesario y asegurándose de que se cumplan los estándares de desempeño. Planificación de menús: Colabora en la creación y planificación de los menús, desarrollando nuevas recetas o ajustando las existentes para satisfacer las necesidades del restaurante y los clientes. Gestión de inventario: Es responsable de gestionar el inventario de alimentos y suministros de la cocina, realizando pedidos, controlando el stock y garantizando un uso eficiente de los recursos. Control de calidad: Supervisa la preparación de los platos para asegurar que cumplan con los estándares de calidad y presentación establecidos, manteniendo así la satisfacción del cliente. Cumplimiento normativo: Asegura el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene en la cocina, implementando prácticas adecuadas de manipulación de alimentos y garantizando un ambiente de trabajo seguro para el equipo. Resolución de problemas: Debe ser capaz de identificar y resolver cualquier problema que surja en la cocina de manera rápida y eficiente, manteniendo así la eficiencia operativa.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $8,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas


    Monterrey, México Grupo Christus Muguerza A tiempo completo

    **CHRISTUS MUGUERZA UNIDAD SUR SOLICITA**: - **ENCARGADO DE COCINA**_ UBICACIÓN: SOBRE CARRETERA NACIONAL COLONIA ESTANZUELA BENEFICIOS - Caja y Fondo de ahorro - Descuentos y precios preferenciales - Seguro de vida - Vacaciones superiores a las de ley - Vales de despensa - Seguro de vida - 30 días de aguinaldo - Bono de asistencia y...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas


    Monterrey, México Juicesmart A tiempo completo

    Restaurante de comida saludable en Valle Poniente solicita un encargado de cocina. Se sirven platillos como ensaladas, bowls, paninis, etc. Perfil requerido: - Edad de 24 a 35 años (deseable). - Experiência de un año como Supervisor de turno, Encargado o Jefe de piso - Disponibilidad de horario (apertura, intermedio y cierre). - Liderazgo. -...


  • Monterrey, Nuevo León, México Chez Cocina Tradicional A tiempo completo

    **Sobre la empresa Chez Cocina Tradicional:**Nuestra empresa está comprometida con la calidad y la tradición culinaria.**Descripción del puesto:**Se busca un profesional para trabajar en nuestro equipo como Encargado de Inventario y Suministros. El candidato seleccionado tendrá la responsabilidad de gestionar los inventarios y suministros de los...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas


    Monterrey, México KITCHENMAX A tiempo completo

    **Solicitamos**: - Encarga/o de Cocina **Giro de la empresa**: - Restaurantero **Horario**: - Martes a domingo de 1:00 pm a 10:00 pm **Ofrecemos**: - Suelo libre. $3,000.00 semanal - bono de puntualidad y asistencia **Actividades a realizar**: - Inventarios - preparación de alimentos - recepción de proveedores - coordinación de cocina - apoyo en...

  • Encargado De Cocina

    hace 3 semanas


    Monterrey, México Juicesmart A tiempo completo

    Restaurante de comida saludable en Valle Poniente solicita un encargado de cocina.Se sirven platillos como ensaladas, bowls, paninis, etc.Perfil requerido:- Edad de 24 a 35 años (deseable).- Experiência de un año como Supervisor de turno, Encargado o Jefe de piso- Disponibilidad de horario (apertura, intermedio y cierre).- Liderazgo.-...


  • Monterrey, Nuevo León, México Restaurant Los Legendarios A tiempo completo

    Restaurant Los Legendarios busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Encargado de Cocina.**Sobre la empresa:**Nuestro restaurante es conocido por ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes. Buscamos a alguien con liderazgo y habilidades para contribuir al éxito de nuestro equipo.**Remuneración:$3,000 por semana...

  • Encargado De Cocina

    hace 4 semanas


    Monterrey, México Grupo Christus Muguerza A tiempo completo

    **CHRISTUS MUGUERZA UNIDAD SUR SOLICITA**:- **ENCARGADO DE COCINA**_UBICACIÓN: SOBRE CARRETERA NACIONAL COLONIA ESTANZUELABENEFICIOS- Caja y Fondo de ahorro- Descuentos y precios preferenciales- Seguro de vida- Vacaciones superiores a las de ley- Vales de despensa- Seguro de vida- 30 días de aguinaldo- Bono de asistencia y puntualidadACTIVIDADES:-...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas


    Monterrey, México HOTEL ANTARIS A tiempo completo

    HOTEL ANTARIS VALLE OCUPAMOS ENCARGADO DE COCINA FUNCIONES: Planifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran en la cocina de un restaurante o de un servicio de restauración. **Ofrecemos**: Prestaciones de ley Uniformes gratuitos comedor...

  • Encargado Cocina

    hace 2 semanas


    Monterrey, México Pan de pan A tiempo completo

    Decorador de Pan - Hornero. Lunes a Sábado, 6:30 am a 2:30 pm, descansando los domingos. **Pan de Pan Monterrey** Te invita a formar parte de su equipo de trabajo para su nueva sucursal de Brisas, al sur de la ciudad de Monterrey. **Puesto: Encargado de Cocina** **Es el responsable de cuidar la calidad del pan, y asegurarse que su equipo ( 2 personas)...

  • Encargado De Cocina

    hace 1 semana


    Monterrey, Nuevo León, México Restaurante Latino A tiempo completo

    Solicitud de encargado/a de cocina para Restaurante Latino en Revolución.Puntos clave:• Experiencia en pedidos, inventarios y costos.• Horario de 7am a 4pm con descanso entre semana.• Puesto a tiempo completo con salario de $2,700.00 a $3,000.00 a la semana.Tipo de compensaciones incluyen bono de asistencia, bono de punctualidad y propinas.El puesto...

  • Encargado De Cocina

    hace 4 días


    Monterrey, Nuevo León, México Restaurante De Comida Mexicana A tiempo completo

    SOLICITAMOS ENCARGADO DE COCINABuscamos Profesional que se encargue de la producción y personal de nuestra Cocina, supervisando las buenas prácticas de higiene y calidad, analizando los procesos e identificar e implementar mejoras.Escolaridad TSU, profesional, en Alimentos y Bebidas, Ing.Alimentos, a fines.Experiência mínima de 2 años como responsable...


  • Monterrey, México Don Macizo Alimentos Sa de CV A tiempo completo

    **VACANTE ENCARGADO SUCURSAL/COCINA** Sucursal CARRETERA NACIONAL, Colonia la Estanzuela Sucursal ANÁHUAC, SAN NICOLAS DE LOS GARZA, Avenida Universidad. Sucursal CUMBRES ELITE, PASEO DE LOS LEONES Sucursal SAN PEDRO GARZA GARCIA, HUMBERTO LOBO, COL DEL VALLE ¡Gracias por tu interés! Empresa Familiar de la industria restaurantera te invita a formar...

  • Encargado De Cocina

    hace 3 semanas


    Monterrey, México Mr.Food A tiempo completo

    Mr Food solicita Encargado de comedor industrial**Requisitos**:*Tener conocimientos en procesos alimentarios, seguridad e higiene en el manejo de alimentos.*Ser dinámico y proactivo.*Tener competencias de liderazgo.**Actividades**:*Preparar y cocinar los diversos platillos que se encuentren en el menú.*Supervisar la aplicación de técnicas de...


  • Monterrey, Nuevo León, México Don Macizo Alimentos Sa De Cv A tiempo completo

    **VACANTE ACTUAL ENCARGADO SUCURSAL/COCINA**Sucursal CARRETERA NACIONAL, Colonia la Estanzuela**Otras ubicaciones**:Sucursal ANÁHUAC, SAN NICOLAS DE LOS GARZA, Avenida Universidad.Sucursal CUMBRES ELITE, PASEO DE LOS LEONESSucursal SAN PEDRO GARZA GARCIA, HUMBERTO LOBO, COL DEL VALLEGracias por tu interésEmpresa Familiar de la industria restaurantera te...


  • Monterrey, México Don Macizo Alimentos Sa De Cv A tiempo completo

    **VACANTE ACTUAL ENCARGADO SUCURSAL/COCINA**Sucursal CARRETERA NACIONAL, Colonia la Estanzuela**Otras ubicaciones**:Sucursal ANÁHUAC, SAN NICOLAS DE LOS GARZA, Avenida Universidad.Sucursal CUMBRES ELITE, PASEO DE LOS LEONESSucursal SAN PEDRO GARZA GARCIA, HUMBERTO LOBO, COL DEL VALLE¡Gracias por tu interés!Empresa Familiar de la industria restaurantera te...

  • Encargado De Cocina

    hace 1 semana


    Monterrey, Nuevo León, México Nectarwork A tiempo completo

    Nuestro Encargado(a) de Cocina supervisa que los alimentos tengan la máxima calidad. Esta posición es responsable de garantizar que todos los productos y servicios sean seguros y de alta calidad para nuestros clientes.Descripción del PuestoEste puesto requiere una Licenciatura en Gastronomía o afín a áreas turísticas, con experiencia al frente de...


  • Monterrey, Nuevo León, México Cindy Yuliana Ortega Salazar A tiempo completo

    Funciones del Puesto:Nuestro Encargado de Cocina será responsable de:- Planificar y preparar menús saludables y deliciosos- Supervisar a los cocineros y asegurarse de que todos cumplan con los estándares de calidad- Gestionar los inventarios y realizar pedidos a proveedores- Tratar con los clientes y resolver cualquier problema que surjaCalificaciones y...


  • Monterrey, Nuevo León, México Playcity Casino Cumbres A tiempo completo

    **¿Por qué trabajar en Play City Casino Cumbres?**Nuestra empresa ofrece una variedad de beneficios y ventajas para nuestros empleados, incluyendo:Pago semanal.Prestaciones de ley.Caja de ahorro (préstamos personales, financiamiento de vehículos a precios preferenciales).Seguro de vehículos (costos preferenciales, descuento vía nomina).Comedor sin...

  • Chef Encargado De Cocina

    hace 4 semanas


    Monterrey, México Days Gourmet A tiempo completo

    Dentro de las actividades que desarrollarías serían:Encargado de cocinaCoordinación y logística de eventosMontaje de mesas de canapés y charcuteríaComprasSi buscas aprender cosas nuevas y disfrutar de lo que haces ¡mándanos tu CV!Estamos ubicados en Colinas de San Jerónimo, MonterreyNos encantaría que fueras parte de nuestro equipo!Tipo de puesto:...


  • Monterrey, Nuevo León, México Days Gourmet A tiempo completo

    Dentro de las actividades que desarrollarías serían:Encargado de cocinaCoordinación y logística de eventosMontaje de mesas de canapés y charcuteríaComprasSi buscas aprender cosas nuevas y disfrutar de lo que haces mándanos tu CVEstamos ubicados en Colinas de San Jerónimo, MonterreyNos encantaría que fueras parte de nuestro equipoTipo de puesto:...