Sub-jefe de Cocina

hace 1 semana


Magdalena Contreras, México CONSULTORIA DE ATRACCIÓN DE TALENTO A tiempo completo

**Sub-Jefe de Cocina (Comida Mexicana)**

**PERSONAL A CARGO**:Cocinero

**ESCOLARIDAD**: Preparatoria trunca

**EXPERIENCIA**: 2 años como Jefe o Subjefe de cocina (Cocina mexicana)
- Manejo higiénico de alimentos
- Manejo de personal
- Inventarios

**ACTIVIDADES**:

- Garantizar la correcta preparación de los platillos
- Conocer y aplicar los procedimientos en la elaboración del menú
- Supervisión de los platillos y bebidas de acuerdo a recetario
- Asegurar la limpieza, presentación e imagen de la cocina
- Cumplimiento del reglamento, limpieza e higiene
- Control de merma
- Control de gastos directos e indirectos
- Reportar los mantenimientos de la unidad

**Plaza Palmas**

**Horario 12:00 a 21:00 hrs**

**Lunes a Domingo (1 día de descanso entre semana)**

**Propinas**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $7,000.00 - $8,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: In person



  • Magdalena Contreras, México Grupo gula A tiempo completo

    ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO! **VACANTE: JEFE DE COCINA** **Requisitos**: - Experiência 2 años Comprobable. - Contar con cartas de recomendación. - Conocimiento en Distintivo H. **HORARIO DE TRABAJO**: DISPONIBILIDAD PARA ROLAR TURNOS. **ZONA DE TRABAJO**: PEDREGAL MUY CERCA DE LA BANDERA SE DAN JERONIMO. **ACTIVIDADES**: - Elaboración y...

  • Subjefe de Cocina

    hace 6 días


    Magdalena Contreras, México TRASCENDERE A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de tu talento como Subjefe de cocina Requisitos. - Preparatoria trunca - 2 años como Jefe o Subjefe de cocina - Manejo higiénico de alimentos - Manejo de personal - Cocina mexicana - Inventarios Actividades. - Garantizar la correcta preparación de los platillos - Conocer y aplicar los procedimientos en la elaboración del menú -...

  • Sub Chef

    hace 4 días


    Magdalena Contreras, México Cafebrería El Péndulo A tiempo completo

    Experiência mínimo 4 años comprobables en el puesto, dominio de distintivo H, barra fría, linea caliente, liderazgo natural en los equipos de trabajo, manejo de PEPS tolerancia a la frustración, servicio bajo comandas, inventarios, trabajo basado a recetario y gramaje. Escolaridad: Técnico en gastronomía o licenciatura trunca Edad: 30 a 45...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días


    Magdalena Contreras, México Alsea A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Alsea en La Magdalena Contreras, Ciudad de México**: **Se parte de la cadena de restaurantes más grande de México, en Vips estamos contratando**: - ** Subchef de restaurante** **Requisitos**: - Escolaridad: Bachillerato concluido, licenciatura trunca o concluida en gastronomía, hotelería o turismo - Experiência...


  • Magdalena Contreras, México TRUPER SERVICIOS S.A. DE C.V. A tiempo completo

    FIX FERRETERÍAS es un grupo de establecimientos de autoservicio especializados en productos ferreteros perteneciente a TRUPER con presencia en varias ciudades de la República Mexicana, por EXPANSIÓN busca tu talento como: ENCARGADO DE TIENDA SUCURSAL COL. SAN BERNABÉ **Requisitos**: Escolaridad: preparatoria terminada o carrera técnica Experiência:...


  • Magdalena Contreras, México SANBORNS HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    **SANBORNS** solicita **AYUDANTES DE COCINA** **ZONA A LABORAR**: - Sanborns Pedregal (San Jeronimo) - Sanborns Loreto - Sanborns Altavista **Ofrecemos**: - **Sueldo base**: - **Prestaciones de ley**: - **Vales de despensa**: - **Propinas diarias**: - **Servicio de comedor**: - **Seguro de vida**: - **Uniformes**: - **Crecimiento y estabilidad...

  • Cocinero B

    hace 3 semanas


    Magdalena Contreras, México DE HUEVOS A tiempo completo

    Requisitos: Experiência previa en cocina. *Manipulación de alimentos. *Manejo de cocina caliente y fría. *Zona de trabajo: Tacubaya y Polanco. Ofrecemos sueldo Base,propinas semanales y Bono de productividad mensual. Horario de 7:00 am a 4:00 pm. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $7,000.00 - $8,000.00 al mes Horario: - Turno de 8...

  • Runner/barista Artz

    hace 2 días


    Magdalena Contreras, México Cadena de restaurante A tiempo completo

    **Se trata de la cadena de restaurantes plant based (o basado en plantas) más grande de México con nueve ubicaciones.** **Requisitos**: Disponibilidad de horario. Experiência mínima de seis meses en giro restaurantero, acomodo de utensilios e insumos, apoyo en preparación de alimentos, barra de café, etc. Competencias: servicio, proactivo,...

  • Auxiliar de Comedor

    hace 4 días


    Magdalena Contreras, México EUREST PROPER MEALS DE MEXICO A tiempo completo

    Solicitamos AUXILIARES DE COMEDOR Para comedor corporativo ubicado en plaza Artz Turnos fijos: Matutino y Vespertino **Requisitos**: Indistinto: 20 a 57 años Experiência mínima de 3 meses en cocina, comedores, banqueteras, restaurantes, cafeterías o fast food (indispensable). Vivir cerca de la zona. Ofrecemos: Pago semanal puntual Apoyo de pasajes...


  • Magdalena Contreras, México SANBORNS HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    _**ÚNETE A LA GRAN FAMILIA SANBORNS**_ **NO HACE FALTA LA EXPERIENCIA NOSOTROS TE LA BRINDAMOS** Estamos buscando gente que quiera crecer con nosotros en el área de restaurante como **AYUDANTE DE COCINA** **Funciones**: - Preparación de aguas, jugos y café - Apoyar en la elaboración de platillos - Verificar salida de los platillos - Picar fruta y...

  • Chofer Particular

    hace 4 días


    Magdalena Contreras, México Centro de medicina Transfusional y hemoderivados A tiempo completo

    FUNCIONES ESPECIFICAS DEL PUESTO: - Conducción del vehículo para traslado de las personas asignadas. - Verificar los níveles de gasolina, aceite, agua, líquido de frenos, transmisión y llantas. - Mantener en óptimas condiciones de limpieza el vehículo. - Informar en tiempo y forma sobre alguna falla y gestionar la reparación en el taller. - Mantener...

  • Mozo

    hace 3 días


    Magdalena Contreras, México Ansof Comercializadores SA de CV A tiempo completo

    Empleado para limpieza de oficinas y casa habitación Buscamos personal para realizar las labores de limpieza de oficina y casa habitación. Son tres locaciones distintas, todas al sur de la Ciudad de México. Los días de trabajo son de Lunes a Viernes de 7 am a 5 pm y sábados de 8 am a 1 pm. - Las labores principales son la limpieza, aseo y baño de...


  • Magdalena Contreras, México SANBORNS HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    **UNETE A LA GRAN FAMILIA SANBORNS** **COMO "ENCARGADO DE BODEGA, EN RESTAURANTE"** **Funciones**: - Verificar existencia de la mercancía - Elaborar pedidos a proveedores - Surtir de mercancía las áreas de la cocina - Entregar los IMR a la secretaria - Realizar inventarios y transferencias - Controlar entrada y salida de mercancía **Ofrecemos**: -...


  • Magdalena Contreras, México SANBORNS HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    **UNETE A LA GRAN FAMILIA SANBORNS** **COMO "ENCARGADO DE BODEGA, EN RESTAURANTE"** **Funciones**: - Verificar existencia de la mercancía - Elaborar pedidos a proveedores - Surtir de mercancía las áreas de la cocina - Entregar los IMR a la secretaria - Realizar inventarios y transferencias - Controlar entrada y salida de mercancía **Ofrecemos**: -...


  • Magdalena de las Salinas, México Coscomate A tiempo completo

    Restaurante MAISON KAYSER® con más de 30 años de experiência en cocina francesa solicita Jefe de vitrina Zona**:Hospital Ángeles Lindavista** Riobamba 639 Col, Magdalena de las Salinas, Gustavo A. Madero, 07760 Ciudad de México, CDMX **Requisitos**: Experiência de 6 meses a 1 año mínimo. *Conocimientos en, manejo de alimentos, ventas y manejo de...