Jefe de Cocina

hace 4 semanas


Ramos Arizpe, México CASA 22 A tiempo completo

**DESCRIPTIVO DEL PUESTO**

**Nombre del Puesto**

Jefe de Cocina

**Unidades aplicables**

RESTAURANTES INDUSTRIALES

**OBJETIVO DEL PUESTO**

**Preparar los alimentos y supervisar al personal, ofreciendo un optimo servicio con calidad e higiene.**

**FUNCIONES & RESPONSABILIDADES**

**Elaboración de platillos**

Supervisión de personal

Coordinar la operación

Optimizar materia prima

Optimizar Inventario

Generar ideas para nuevas funciones y productos

Analizar los comentarios de los clientes para implementar mejoras

Atención al cliente

**ACTIVIDADES**

**Actividades del puesto**

Actividades diarias:

- Supervisar la operación
- Supervisión de personal
- Elaboración de platillos
- Atención al cliente
- Atención a quejas y sugerencias

**Relaciones Internas**

Director general, Director de operaciones, Gerencia de RH

**Relaciones Externas**

Clientes y proveedores

**RESPONSABILIDADES**

**De Recursos Materiales y otros**

**EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO**

**Indicadores de Desempeño**

**PERFIL DEL PUESTO**

**DATOS GENERALES**

Rango de edad

Sexo indistinto

Estado civil indistinto

30-45 AÑOS

Conocimientos amplios en comedores industriales

**EXPERIENCIA DE TRABAJO**

Puesto: Jefe de cocina, o Chef

Área: Comedores Industriales

MINIMO 3 AÑOS

RESTAURANTES INDUSTRIALES

Requerimientos especiales

Disponibilidad de horario

**VALORES Y COMPETENCIAS**

Conocimientos Requeridos
- Trabajo bajo presión
- Cumplir objetivos
- Tener planeación
- Organizado
- Proactivo
- Capacidad para aprender rápido
- Enfoque orientado a resultados
- Compromiso
- Responsabilidad
- Lealtad

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $18,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor con descuento
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad

Consideraciones ante el COVID-19:
Uso obligatorio de Cubrebocas

Educación:

- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)

Experiência:

- Gerente general: 5 años (Obligatorio)


  • Jefe de Servicio

    hace 1 mes


    Ramos Arizpe, México Sacar Del Centro S.A de C.V A tiempo completo

    _**SE SOLICITA JEFE DE SERVCIO**_ - Principales actividades: Atender las necesidades del departamento. Asignar trabajo al personal técnico. Seguimiento de cumplimiento de trabajos de mantenimiento - Requisitos: Edad: de 28 a 35 años Escolaridad: Ingeniería en mecatrónica o afín. Disponibilidad para viajar Gusto por las ventas, si no tiene la...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Ramos Arizpe, México CASA 22 A tiempo completo

    **1.**Elaboración de alimentos **2.**Aseguramiento del personal a su cargo **3.**Liberación de alimentos **4.**Capacitación a subordinados **5.**Supervisar asistencia constante a barras durante el servicio **6.**Limpieza de áreas **7.**Seguimiento a programa de limpieza **8.**Cumplimiento de estándares **9.**Cumplimiento de consistencia, sazón...


  • Ramos Arizpe, México EMPACADORA ALANIS SA DE CV A tiempo completo

    **Jefe de mantenimiento** Sexo indistinto Escolaridad licenciatura o ingeniería terminada De 30 a 50 años de edad Experiência mínima 5 años en mantenimiento **Conocimientos y habilidades** Planes de mantenimiento preventivo y correctivo Trato con proveedores Mantenimiento en general a edificio Mantenimiento a maquinaria Sensores de...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Ramos Arizpe, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    **Creación y planificación de menús** **Administración de la cocina** **Liderazgo y formación del personal de cocina** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $3,000.00 - $5,000.00 a la semana Horario: - Turno de 12 horas - Turno matutino Prestaciones: - Estacionamiento gratuito - Horarios flexibles - Servicio de comedor - Uniformes gratuitos -...


  • Ramos Arizpe, México CCN TRANSPORTACIÓN SA DE CV A tiempo completo

    **CCN Transportación** es una empresa mexicana líder en la industria del auto-transporte de carga. El profesionalismo de nuestro personal y la experiência que brinda más de **25 años** en la industria del transporte de carga, nos permite garantizar el seguro y puntual traslado de su mercancía. CCN TRANSPORTACIÓN POR EXPANSIÓN SOLICITA SUPERVISOR DE...


  • Ramos Arizpe, México LOS PIONEROS DE SALTILLO A tiempo completo

    Los Pioneros de Saltillo y Ramos Solicita Supervisor de Restaurante para sucursal Los Pinos y Ramos Arizpe **INTERESADOS COMUNICARSE AL 8448706693** - **Requisitos**:_ Experiência en: - Personal a cargo - Movimientos de caja - Almacén - Control de Cocina - Proactividad - Mayor de 20 años - **Ofrecemos**:_ - Prestaciones de Ley - Salario competitivo,...

  • Jefe de Producción

    hace 1 mes


    Ramos Arizpe, México MADEBYNATURE LAB, SA DE CV A tiempo completo

    Licenciatura QFB, Experiência 2-4 años, manejo de office, manejo de personal, conocimiento en productos alimenticios o cosméticos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $14,500.00 - $15,000.00 al mes Horario: - Lunes a viernes - Turno de 8 horas - Turno matutino Prestaciones: - Descuentos y precios preferenciales - Estacionamiento de la empresa -...


  • Ramos Arizpe, México SELIMANS SA DE CV A tiempo completo

    Coordinador en el área de recursos humanos, únete a una de las empresas mundiales dedicadas a brindar servicio de seguridad privada. Actividades: - Estrategias en diseñar estrategias de reclutamiento que garanticen la cobertura de vacantes en los tiempos establecidos. - Llevar el control de relaciones laborales (Renuncias, altas, bajas, amonestaciones,...


  • Ramos Arizpe, México EMPACADORA ALANIS SA DE CV A tiempo completo

    EMPACADORA ALANIS SOLICITA: - Mantener actualizada y cubierta la plantilla laboral. - Crear e implementar políticas que mejoren y promuevan el mejoramiento constante del clima laboral de la empresa. - Desarrollar los programas de implementación de cultura y sentido de pertenencia de la empresa. - Administrar las relaciones laborales - Supervisar el buen...


  • Ramos Arizpe, México DIKEN INTERNATIONAL SA DE CV A tiempo completo

    Implementación de promociones y tácticas comerciales. - Medición de resultados - Trato directo con clientes y asesores. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $30,000.00 - $35,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Ayuda o servicio de transporte - Horarios flexibles - Opción a contrato indefinido - Seguro de gastos médicos...


  • Ramos Arizpe, México TECNO MONTAJES SA DE CV A tiempo completo

    Apoyar al área de cotizaciones para el análisis de requerimientos de los levantamientos de obra Cumplir y supervisar los requisitos de ingreso y seguridad, tanto en la organización como en las instalaciones de nuestros clientes. Así como, mantenerse alerta de posibles riesgos y condiciones del área trabajo. Supervisar la ejecución de las ordenes de...