Capitán de Meseros

hace 1 mes

Zapopan, México Vincent A tiempo completo

Empresa lider en uno de los restaurantes mas concurridos en zapopan solicita

**CAPITAN DE MESEROS**

**ACTIVIDADES**

Control de rotación de personal: Aplicar un correcto liderazgo que permita retener a los colaboradores, motivándolos y dirigiéndolos a las metas establecidas por empresa.
- Mantener las plantillas completas de colaboradores del área de servicio.

Asegurar el protocolo de bienvenida a nuevos colaboradores
- Dar recorrido por el restaurante
- Presentarlo con la plantilla de colaboradores
- Asegurar la capacitación y entrenamiento de los nuevos colaboradores
- Garantizar la experiência completa de los invitados, con base en los estándares de la marca.
- Blindar la imagen del personal ( Uniformes en buen estado e higiene)
- Seguimiento a los planes de acción del área de servicio
- Resultados de encuestas en el área de servicio
- Direccional o mini junta con equipo de piso para explicar posicionamiento durante el rush (Floor chart de piso)
- Ejecución de las promociones nacionales (materiales, dispersión de promociones y restricciones)
- Supervisar la ejecución de los pasos del servicio
- Supervisar la ejecución a rituales institucionales
- Realizar el check list de servicio
- Asignar las áreas a vendedores para el servicio (Floor chart de servicio)
- Asegurar que los vendedores se encuentren en sus áreas asignadas
- Visita a mesas para asegurar el servicio y solucionar cualquier inquietud de los invitados
- Crear una cultura de cuidado de las instalaciones y el equipo de trabajo.
- Supervisar la ejecución diaria de las herramientas de calidad y operación, tales como check list, y controles diarios establecidos por la marca.
- Asegurar las estrategias por turno y diarias para cumplir las metas de venta, ticket promedio, desplazamiento de promociones, productos de la venta sugestiva
- Monitoreo y validación de descuentos y cortesías
- Monitoreo y validación de cancelaciones
- Supervisión de montaje y surtido de isla y estaciones
- Asegurar el acomodo y limpieza de sillas y mesas de comedor (calzadas, sin mantenimientos pendientes)
- Existencia y limpieza de charolas de servicio
- Supervisar limpieza y abasto de suministro de baños
- Garantizar la limpieza de las áreas de piso antes de la apertura
- Verificar el funcionamiento del punto de venta e impresoras
- Supervisar tareas de limpieza de vendedores (entrega de turnos)
- Autorizar pago de propinas y punto para la salida de vendedores
- Verificar la adecuada aplicación de descuentos y cortesías
- Asegurar el ingreso correcto de invitados, así como la actualización en mesas abiertas
- Seguimiento y ejecución al calendario de limpieza profunda
- Coordinar y dirigir la ejecución del calendario de clínicas

**OFRECEMOS**
- **Atractivas ropinas**:

- **Prestaciones de ley**:

- **Uniformes**:

- **Comida para el personal**

*

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $12,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad

Educación:

- Bachillerato terminado (Deseable)

Experiência:

- capitan de meseros: 3 años (Obligatorio)

  • Capitan de Meseros

    hace 1 mes

    Zapopan, México Auguri Napoli Pizza House A tiempo completo

    CAPITAN DE MESEROS DEL RESTAURANTE, DAR SERVICIO DE MESERO Y COORDINAR A LOS DEMAS MESEROS Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,500.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Uniformes gratuitos Tipos de compensaciones: - Propinas Educación: - Bachillerato terminado (Deseable) Experiência: - puesto similar: 2 años...

  • Capitan de Meseros

    hace 4 semanas

    Zapopan, México Vincent SA de CV A tiempo completo

    **Capitán de Meseros** **Requisitos**: - Experiência en el puesto - Responsable - Ganas de trabajar - Trabajo en equipo Ofrecemos: - Excelentes Ingresos - Uniformes - Comedor - Prestaciones de ley Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Servicio de comedor Tipos de...

  • Capitán de Meseros Hotel

    hace 4 semanas

    Zapopan, México Grupo Hola Hoteles A tiempo completo

    **Grupo Hola Hoteles** solicita **Capitán de Meseros**: Se requiere experiência en Hotelería, coordinación de actividades de meseros, atención a comensales, supervisión de apertura, montaje y cobro de mesas. Apoyo a eventos de banquetes cuando le sea requerido. Deberá supervisar el correcto montaje de buffet y surtido de Schaffers en coordinación...

  • Capitán de Meseros Hotel

    hace 1 mes

    Zapopan, México Grupo Hola Hoteles A tiempo completo

    **Grupo Hola Hoteles** solicita **Capitán de Meseros**: Se requiere experiência en Hotelería, coordinación de actividades de meseros, atención a comensales, supervisión de apertura, montaje y cobro de mesas. Apoyo e eventos de banquetes cuando le sea requerido. Deberá supervisar el correcto montaje de buffet y surtido de Schaffers en coordinación...

  • Capitan de Meseros

    hace 1 semana

    Zapopan, México Vincent Andares A tiempo completo

    **Capitán de Meseros** **Requisitos**: - Experiência en el puesto - Responsable - Ganas de trabajar - Trabajo en equipo Ofrecemos: - Excelentes Ingresos - Uniformes - Comedor - Prestaciones de ley Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Servicio de comedor Tipos de...

  • Capitán de Meseros

    hace 5 días

    Zapopan, México Grupo Costeño A tiempo completo

    CAPITAN MESEROS **Requisitos del puesto**: **Escolaridad**: Bachillerato concluido Experiência en el puesto mínimo de 3 años Estabilidad laboral Experiência en restaurantes Fine Dining INDISPENSABLE. Manejo de personal Conocimiento en cortes Prime Disponibilidad de horario **Prestaciones y beneficios adicionales**: Sueldo base $4000...

  • Capitan de Meseros

    hace 4 semanas

    Zapopan, México Corporativo Gastronómico Grupo Pibe A tiempo completo

    Grupo Pibe te invita a unirte a su equipo de trabajo como: **CAPITAN DE MESEROS** Buscamos una persona apasionada por su trabajo para dar la mejor experiência culinaria, atención y servicio a nuestros clientes y amigos. EXPERIENCIA: - Experiência mínima de 2 años como Capitán de Meseros en **restaurantes de prestigio u Hoteles de prestigio**. -...

  • Capitán de Meseros

    hace 6 días

    Zapopan, México OPERACION TIMON S. DE R. L. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa OPERACION TIMON S. DE R. L. DE C.V. en Zona Andares -Zapopan, Jalisco**: Grupo Costeño está en busqueda - ** Capitán de meseros** **Requisitos**: - Experiência minimo dos años en el puesto. - Escolaridad mínimo bachillerato. - Disponibilidad de rolar turnos. - Manejo de personal, plantillas grandes. - Experiência en...

  • Capitan de Meseros

    hace 3 semanas

    Zapopan, México CIAZ RH A tiempo completo

    Importante restaurante de Mariscos, te invita a formar parte de su equipo de trabajo Buscamos**:Capitan de meseros** **Requisitos**: Secundaria terminada Experiência mínima de 3 año Disponibilidad de rolar turno Zona de trabajo: zapopan, Av de las americas Sueldo $10,000, pago quincenal uniformes propinas diarias alimentos contratacion...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas

    Zapopan, México Corporativo Hotelero A tiempo completo

    Estamos preparando todo para crear las experiências más auténticas e inolvidables en Hard Rock Hotel Guadalajara. Tú puedes ser parte de este gran equipo, buscamos Capitán de Meseros: **Requisitos**: Ingles 80% conversacional 2 año de experiência como Capitán Vivir en la ciudad Disponibilidad para rolar turnos Principales funciones: Manejo de...

  • Capitan de Meseros

    hace 4 semanas

    Zapopan, México La Comer A tiempo completo

    En CITY MARKET LOPEZ MATEOS queremos agrandar nuestro equipo de trabajo buscando personal con talento como "CAPITAN DE MESEROS" Ofrecemos: Salario: A partir de $16,500.00 al mes - Vales de despensa adicionales al sueldo - Propinas - Seguro de vida - Caja de ahorro - Fondo de ahorro - Aguinaldo + bono - Uniformes gratuitos - Transporte en turno de...

  • Capitan de Meseros

    hace 1 mes

    Zapopan, México La Comer A tiempo completo

    En CITY MARKET LOPEZ MATEOS queremos agrandar nuestro equipo de trabajo buscando personal con talento como CAPITAN DE MESEROS Ofrecemos: Salario: A partir de $16,500.00 al mes - Vales de despensa adicionales al sueldo - Propinas - Seguro de vida - Caja de ahorro - Fondo de ahorro - Aguinaldo + bono - Uniformes gratuitos - Transporte en turno de...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas

    Zapopan, México Hard Rock Guadalajara A tiempo completo

    Hotel Hard Rock está en búsqueda de un **CAPITAN DE MESEROS** **Requisitos**: - Ingles 80% conversacional - 2 año de experiência como Capitán - Vivir en la ciudad - Disponibilidad para rolar turnos **Principales funciones**: - Manejo de inventarios - Control de gastos, de costos - Manejo de indicadores de ventas - Manejo y desarrollo de equipos de...

  • Capitán de Meseros

    hace 1 mes

    Zapopan, México Grand Zapopan Casino A tiempo completo

    **¡¡ Únete a nuestro equipo de trabajo !!** Grand Zapopan Casino busca tu talento Solicitamos: Capitán de Meseros *Supervisión del área de restaurante asignado, en cuestión de aseo, material equipo completo, montaje correcto, mantenimiento general, suministro suficiente, mise en place completo, suficientes menús, especialidad del día,...

  • Capitan de Meseros

    hace 1 mes

    Zapopan, México Club Deportivo Providencia A tiempo completo

    CLUB DEPORTIVO PROVIDENCIA FC Solicita**:CAPITAN DE MESEROS** HORARIO: 7.00am a 3.00pm TÉCNICA: Bachillerato (deseable) **OFRECEMOS** - $10,310 Mensuales (Aprox. 9,100 Libres de impuestos) - Prima Vacacional de 35% - Aguinaldo Topado hasta 25 días (1er año 15 días, 2do año 19 días, 3er año 25 días) - Comedor Subsidiado (Una comida Gratuita al...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas

    Zapopan, México Restaurante Señora Tanaka A tiempo completo

    **SEÑORA TANAKA **está en búsqueda de**:CAPITÁN DE MESEROS** **BENEFICIOS**: - Salario $12,000 a $14,000 mensuales depende experiência - Propinas $350 diarias aprox mínimo - Prestaciones de ley. - Contratación directa. - Oportunidad de crecimiento - Servicio de comedor **ACTIVIDADES**: - Asegurar el correcto funcionamiento del restaurante. -...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas

    Zapopan, México HOTSSON SMART HOTELS RESORT A tiempo completo

    En Hotsson Smart Autónoma. **Buscamos tu Talento** como **Capitán de meseros** Cubriendo turno vespertino de 3:00pm a 11:00pm **Requisitos**: - Escolaridad mínima: Bachillerato General - Experiência: 1 año - Rango de edad: 25 a 45 años - Sexo: Indistinto - Ingles Básico (Deseable) **ACTIVIDADES**: El capitán de meseros es un profesional de la...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas

    Zapopan, México EXPOGOURMET SA DE CV A tiempo completo

    **CHAI **desea que formes parte de nuestro equipo como **Capitán de Meseros Zona Galerías** **Actividades** - Manejo de personal. - Resolución de problemas. - Dependiendo de la situación se pueden realizar labores de mesero **Rolando sucursales** (3 días TM y 3 días TV) - **Plaza Galerías**: - **Espacio Galerías** **Horario Mixto** -...

  • Capitan de Meseros

    hace 1 mes

    Zapopan, México Club Deportivo Providencia A tiempo completo

    CLUB DEPORTIVO PROVIDENCIA FC Solicita**:CAPITAN DE MESEROS** **OFRECEMOS** - $10,310 Mensuales (Aprox. 9,100 Libres de impuestos) - Prima Vacacional de 35% - Aguinaldo Topado hasta 25 días (1er año 15 días, 2do año 19 días, 3er año 25 días) - Comedor Subsidiado (Una comida Gratuita al día) - Caja de Ahorro (a partir de enero) - Vales de Despensa...

  • Capitan de Meseros

    hace 1 mes

    Zapopan, México CITY MARKET LOPEZ MATEOS A tiempo completo

    En CITY MARKET LOPEZ MATEOS queremos agrandar nuestro equipo de trabajo buscando personal con talento como "CAPITAN DE MESEROS" Ofrecemos: - Vales de despensa - Propinas - Seguro de vida - Caja de ahorro - Fondo de ahorro - Aguinaldo + bono - Uniformes gratuitos - Transporte en turno de cierre Escolaridad: Preparatoria Trunca o terminada Experiência: 2...