Chef Particular

hace 2 semanas


Morelia, México GRUPO LEOMAR A tiempo completo

**VACANTE DE CHEF PARTICULAR**

**ACTIVIDADES A REALIZAR**:

- Elaborar menús semanales balanceados, variados y nutritivos para preparación de alimentos en desayunos y comidas de lunes a sábado para 5 a 10 personas, en horario de 8am a 5pm.
- Elaborar listado con cantidades de los insumos para los menús programados para la semana o el mes.
- Realizar en supermercados compras de los insumos y productos para la preparación de los menús.

**REQUISITOS DEL PUESTO**:

- Escolaridad: Carrera técnica en gastronomía o Licenciatura en Gastronomía.

Importante de no tener estos estudios, tener amplia experiência en la preparación de alimentos variados y saludables.
- Experiência mínima de 3 años comprobable en Restaurant, Cocinas económicas, negocio propio de alimentos o en casa particular.
- Creatividad en la preparación de alimentos y buen sazón.
- Disponibilidad para viajar 4 veces al año por 1 semana.
- El domicilio del lugar de trabajo es en Tres Marías, en Morelia Michoacán.

**CONOCIMIENTOS**:

- En nutrición, elaboración de menús variados y nutritivos para desayunos y comidas,
- Combinación y preparación de alimentos.
- En elaborar listado de insumos a comprar e inventario de alimentos para optimizar las compras y evitar desperdicios de alimentos.
- Preparación de alimentos como son: sopas de pasta, cremas de verduras. ensaladas de verduras y de frutas, pescado y mariscos, pollo, carnes rojas y postres.
- Procedimientos de desinfección de alimentos, higiene, orden y limpieza en el área de trabajo.
- Conocimientos básicos de física y química y su relación en los sabores, aromas y procesos de cocción de los alimentos.
- Manejo de diferentes equipos y utensilios básicos de cocina.

**OFRECEMOS**:

- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de acuerdo a la LFT.
- Trabajo estable.

**MUY IMPORTANTE**, el domicilio del lugar de trabajo, es una casa ubicada adentro del Club de Golf Tres Marías. Candidatos a postularse, de les pide consideren esta ubicación para postularse.

Interesados que **SI** cubran con los requisitos del perfil de este puesto y para recibir atención **RÁPIDA** e **INMEDIATA** es **INDISPENSABLE, **comunicarse para entrevista de trabajo al teléfono 443 128 0214 en horario de 9am a 2pm y de 3pm a 6pm de lunes a viernes.

**NOS DARÁ MUCHO GUSTO ATENDERTE**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10,000.00 - $15,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Pregunta(s) de postulación:

- Conocimiento en dietas y alimentos saludables para la tercera edad

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiência:

- Preparación de alimentos saludables: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial