Repostera/o

Repostera con experiência básica/intermedia y apasionada del ramo.

Ubicación: Santa Fe Lunes a viernes: 8:00 am - 19:00 pm

HABILIDADES: cumplida, honesta, puntual, bien hecha, trabajo en equipo, creativa y dedicada.

DESCRIPCIÓN DE PUESTO
- Realizar labores según la organización indicada por la Jefa Pastelera.
- Producción y ejecución de productos de panadería y repostería basándose en recetas estandarizadas asegurando la calidad solicitada.
- Propuesta de nuevas recetas y productos para cafeterías y clientes particulares.
- Delegar tareas al ayudante de cocina para una producción eficiente.
- Empaquetar productos de acuerdo a los estándares establecidos.
- Realizar inventario del stock actual una vez a la semana y mensualmente para un mayor control de las materias primas y a su vez solicitar los insumos necesarios para la producción con base en el formato de requisición de pedidos.
- Control de calidad de productos (materia prima, sabor, presentación y tamaño).
- Uso correcto de equipo mayor y menor, así como verificar que su funcionamiento y condiciones sean las adecuadas.
- Trabajo en equipo con el fin de trabajar de una manera armoniosa y eficiente.
- Lavar equipo de trabajo utilizado para la producción, así como participación en la limpieza general de la cocina y áreas comunes.
- Mantener cocina limpia y ordenada, cumplir los estándares de salud y seguridad.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $7,500.00 - $9,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Aumentos salariales
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono anual
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad