Auditor de Calidad Pescadaria
hace 2 meses
**Centro de Distribución GRUPO COSTEÑO**
Solicita: AUDITOR DE CALIDAD DE PESCADOS y MARISCOS
**Objetivo**:
Evaluar la calidad de los productos que lleguen al CEDIS, considerando las especificaciones y requerimientos que la empresa requiere. Supervisión diaria de los productos manteniendo la frescura e inocuidad de la materia prima eliminando el riesgo de plagas y caducidades antes de tiempo.
**Requisitos**:
- Experiência en Producción y Calidad de Alimentos.
- Escolaridad: Técnico o Lic. en Alimentos.
- Conocimiento de Pescados y Mariscos.
- Habilidades: analítico, proactivo, organizado, responsable, comunicación asertiva, solución de problemas, toma de decisiones.
- Área de trabajo: Santa Catarina, NL.
**Principales Funciones**:
- Control de calidad de los diferentes tipos de pescados (frescura, temperatura, caducidades).
- Almacenamiento y limpieza de los productos.
- Evaluación de proveedores.
- Control de la producción en lo relativo a la seguridad alimentaria.
- Gestión de la formación interna en lo relativo a seguridad alimentaria.
- Revisión del etiquetado de los productos.
- Enlace directo con los chefs de unidades de negocio, mejorando prácticas y apoyando a las necesidades de las unidades.
- Gestionar tiempos y rutas de envió.
**Ofrecemos**:
- Excelente sueldo semanal.
- Bono por desempeño.
- Prestaciones de ley (imss, prima vacacional 25%, vacaciones conforme a la LFT, aguinaldo 15 días.
- Descuentos en los restaurantes del Grupo.
- Apoyo comedor subsidiado.
- Crecimiento dentro de la empresa.
- Estabilidad y buen ambiente de trabajo.
Interesados presentarse por este medio y adjuntar CV.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $30,000.00 - $32,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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