Capitán de Meseros

hace 3 semanas

Culiacan, México Asteria A tiempo completo

Reconocida empresa del giro de restaurante solicita:
**Capitán de Servicio**

ESTUDIOS

Técnico en gastronomía o equivalente, mínimo preparatoria, experiência comprobada en servicio y atención a comensales y manejo de personal. Conocimientos de los platillos del menú, bebidas y vinos de mesa.

**Perfil**:
Buena presentación, responsable, excelente manejo de relaciones interpersonales y publicas, conocimientos de los distintos tipos de servicio y eventos, competencias de liderazgo para el manejo de personal, disponibilidad de tiempo, mentalidad positiva y buen juicio, genero indistinto.

ACTIVIDADES:

- Revisar diariamente el libro de reservaciones para estar informado de cualquier evento o reservación y preparar de inmediato.
- Asignar tareas complementarias a los meseros y garroteros de acuerdo a las necesidades y supervisarlas.
- Verificar las existencias en el bar para el servicio y faltantes de cocina
- Brindar servicio y atención a los clientes, coordinar y auxiliar a sus compañeros.
- Autorizar cancelaciones, cambios o cortesías en ausencia del Gerente Operativo.
- Coordinar los inventarios semanales de equipo de operación
- Supervisar y participar para que se cumpla con las tareas complementarias de acuerdo al rol.
- Antes de concluir su turno, verificar que queden las áreas limpias y las mesas correctamente montadas.
- Revisar y verificar que se hagan los pedidos de carne y de frutas y verduras.
- El capitán del segundo turno es responsable del cierre de operación y de acuerdo con los estándares, deberá constatar que quede todo limpio, apagado y cerrado antes de salir.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $12,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas
- Turno vespertino

Prestaciones:

- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad
- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha límite para postularse: 31/08/2023
Fecha de inicio prevista: 01/09/2023

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas

    Culiacan, México TROPICANA CASINO A tiempo completo

    Revisar el area de los meseros designados - Verificar que las areas esten limpias - Verificar las comandas - Verificar la situacion con cocina (amplia comunicación y apoyo entre las areas) - Conocimiento de Barra - Manejo de personal y aptitudes. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: Hasta $9,200.00 al mes Horario: - Fines...

  • Capitán de Meseros

    hace 5 días

    Culiacan, México ACANE A tiempo completo

    Reconocido restaurante de la ciudad, solicita: **CAPITÁN DE MESEROS.** **Misión del puesto**:Organizar de manera efectiva al personal como las actividades que se realizan en el comedor, apoyando las decisiones que tome el Gerente. **RESPONSABILIDADES** - Es responsable del perfecto funcionamiento del área del comedor o de atención a comensales, siempre...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas

    Culiacan, México Villa Unión Brasa y Masa A tiempo completo

    Somos una empresa en crecimiento, enfocados a brindar un alto servicio y producto 100% de calidad, por ello buscamos tu talento como; **Capitán de servicio** - REQUISITOS Educación: Lic. Administración trunca o terminada Experiência: mínimo 1 año en puesto. - CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES Facilidad de palabra, proactivo, manejo de personal,...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 7 días

    Culiacan, México La Limita Restaurante A tiempo completo

    **La Limita Restaurante solicita Capitán de Meseros**, Sector La Lima, Zona Dorada, Fracc. Los Ángeles, **Culiacán, Sin**. Turno Matutino de 7 am a 3 pm. Prestaciones de Ley + Sueldo base + Propinas. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $8,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas

    Culiacan, México TROPICANA CASINO A tiempo completo

    REQUISITOS: *Disponibildiad de horario / Rotativo *Experiência mínima de 1 año en puesto similar *Manejo de personal ACTIVIDADES: *Atencion a clientes *Inventario en Barra *Cancelacion de cortesias a clientes VIP en el sistema *Elaboracion de horario de personal a cargo Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 al mes Horario: -...

  • Sub Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Culiacan, México ENTRETENIMIENTO EUMEX SA DE CV A tiempo completo

    **Responsabilidades principales** Las responsabilidades de esta posición incluyen: - Capacitar a los nuevos integrantes de su equipo de trabajo. - Distribuir de forma eficiente las cargas de trabajo del staff a su cargo. - Designar roles de trabajo procurando optimizar los recursos humanos de su área. - Supervisar los horarios y días de descanso que...