Cocinero(a) Encargado

hace 1 mes


Guanajuato, México Quiéreme Clementina A tiempo completo

**Cocinero(a) encargado(a)/**

Quiéreme Clementina

Lonchería de barrio

**Requisitos**:

- Preparatoria terminada o Licenciatura en Gastronomía trunca o terminada
- 3 años de experiência comprobable
- Amplio conocimiento en la preparación de alimentos.
- Amplio manejo de técnicas culinarias.
- Amplio conocimiento en conservación de alimentos, almacenaje, mermas y gramaje.

**HABILIDADES**:

- Facilidad de palabra
- Facilidad de planeación
- Liderazgo
- Tolerante a trabajar bajo presión
- Sentido de urgencia
- Trabajo en equipo
- Organizado
- Pro activo
- Responsable
- Honesto
- Puntual

**FUNCIONES**
- Planificar la carta del restaurante y los menús.
- Diseñar y preparar y/o supervisar la elaboración efectiva de los diferentes platos.
- Renovar los menús cada cierto tiempo, incorporando platos novedosos y atractivos.
- Controlar el presupuesto.
- Conseguir los níveles de rentabilidad fijados en los objetivos del restaurante.
- Poner en marcha técnicas y estrategias para mejorar el ticket medio del restaurante.
- Supervisar y controlar toda la actividad de la cocina.
- Dirigir al personal de cocina.
- Participar en los procesos de selección del personal de cocina y asegurar su correcta capacitación.
- Supervisar que se cumpla la normativa en lo que respecta a riesgos laborales, seguridad de los trabajadores y medidas higiénicas en el área de trabajo de la cocina.

**OFRECEMOS**
- $ 10,400 sueldo mensual
- Propinas
- Bono por productividad
- Lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana
- Horario de 8 am. a 17:30 hrs.
- Alimentos
- Prestaciones de ley
- IMSSS
- INFONAVIT
- Vacaciones
- Aguinaldo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $2,600.00 a la semana

Horario:

- Horas extra
- Incluye días feriados
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
- Turno vespertino

Prestaciones:

- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad
- Propinas

Educación:

- Bachillerato terminado (Obligatorio)

Experiência:

- encargado cocina: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Cocinero Encargado

    hace 2 meses


    Guanajuato, México NUUKTAL A tiempo completo

    **Funciones** - Asegurar la producción de los alimentos. - Administración de inventarios. - Planificación de producción para eventos. - Asegurar el sabor y presentación de platillos. - Asegurar las condiciones de orden y limpieza de la cocina. **Perfil** - Contar con experiênciade miníma de 3 años en restaurantes como cocinero encargado. Tipo de...

  • Cocinera A

    hace 5 días


    Guanajuato, México Cafetería Siena A tiempo completo

    ENCARGADA DE COCINA, QUE SEPA LLEVAR CONTROL DE CALIDAD, INVENTARIOS Y PESO EN LOS ALIMENTOS. SOLICITAR LOS FALTANTES DE ACUERDO A INVETARIOS PUNTUALIDAD QUE TENGA GANAS DE TRABAJAR TRABAJO EN EQUIPO CON EXPERIENCIA MINIMO DE 1 AÑO, DE COCINERA CONTROL DE ENTRADAS Y SALIDAS HONESTA CON BUEN CARACTER Tipo de puesto: Tiempo completo Salario:...


  • Guanajuato, México Dr.Chuck A tiempo completo

    Dr. Chuck es un negocio en crecimiento y estamos buscando gente capaz y comprometida para llevar el puesto de cocinero/a en el área de plancha. Estamos buscando gente pro activa y con iniciativa propia para realizar tareas. Contamos con buen ambiente laboral!! Tipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de prueba Duración del contrato: 3 meses Salario:...

  • Cocinero Encargado

    hace 1 mes


    Guanajuato, México Cafetería Siena A tiempo completo

    La ejecución de las operaciones básicas de aprovisionamiento, recepción, distribución y almacenamiento de los insumos de la cocina. Apoyo en la preparación de alimentos Preparación de alimentos de manera higiénica y a tiempo Organización de utensilios Realizar inventario de insumos y registro de salidas Lavado de utensilios Mantener limpia y...

  • Cocinero Encargado

    hace 2 días


    Guanajuato, México GLOBAL EVENTS A tiempo completo

    COCINERO/A SUELDO EN BASE APTITUDES / se revisa en entrevista **Requisitos**: Escolaridad : LICENCIATURA Edad: 24 a 40 años 1 años de experiência en la industria. Conocimiento en la operación de comedor industrial. Liderazgo, servicio al cliente, trabajo en equipo, trabajo responsable, realizar actividades en tiempo y forma. Objetivo del puesto:...

  • Cocinero

    hace 6 días


    Guanajuato, México HOTEL HAMPTON INN BY HILTON LEON A tiempo completo

    Encargado de la preparación de los alimentos del desayunador, encargado de la preparación de alimentos de la cafetería de los miembros de equipo, encargado de la producción de alimentos de eventos, realizar lista de compras para evitar desabasto. Encargado del orden y limpieza de la cocina. Responsable Gusto por la atención y servicio al...

  • Cocinero (a)

    hace 5 días


    Guanajuato, México ENCOUNTER DE MEXICO JAPON SA DE CV A tiempo completo

    **Encounter JAPAN** Busca sumar a su equipo de trabajo, **URGENTEMENTE**, a una persona responsable, con gusto por la cocina y con visión de crecimiento tanto profesional como personal. La fortaleza de Encounter JAPAN radica en la diversificación de nuestros negocios en México y Japón. Trabajando en equipo buscamos crecer juntos hacia una meta común;...


  • Guanajuato, México GRUPO ARGENTILIA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa GRUPO ARGENTILIA en Plaza Mayor -León, Guanajuato**: **_Prestigio, tradición e innovación hacen de Grupo Argentilia una de las propuestas gastronómicas más importantes de la región._** **_La suma de más de 25 años de experiência hace de cada uno de nuestros restaurantes una experiência culinaria...

  • Cocinero (a)

    hace 1 mes


    Guanajuato, México ENCOUNTER DE MEXICO JAPON SA DE CV A tiempo completo

    **Encounter JAPAN** Busca sumar a su equipo de trabajo, **URGENTEMENTE**, a una persona responsable, con gusto por la cocina y con visión de crecimiento tanto profesional como personal. La fortaleza de Encounter JAPAN radica en la diversificación de nuestros negocios en México y Japón. Trabajando en equipo buscamos crecer juntos hacia una meta común;...


  • Guanajuato, México ENCOUNTER DE MEXICO JAPON SA DE CV A tiempo completo

    **Encounter JAPAN** Busca sumar a su equipo de trabajo, **URGENTEMENTE**, a una persona responsable, con gusto por la cocina y con visión de crecimiento tanto profesional como personal. La fortaleza de Encounter JAPAN radica en la diversificación de nuestros negocios en México y Japón. Trabajando en equipo buscamos crecer juntos hacia una meta común;...

  • Cocinero

    hace 1 mes


    Guanajuato, México ARMADILLOS BBQ A tiempo completo

    Encargado de Cocina, preparación y supervisión de platillos tipo Texano, y ayuda en parrilla y ahumador. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1,800.00 - $2,000.00 a la semana Horario: - Turno de 10 horas - Turno vespertino Prestaciones: - Ayuda o servicio de transporte - Descuento de empleados - Estacionamiento gratuito - Servicio de...

  • Cocinera A

    hace 17 horas


    Guanajuato, México Cafetería Siena A tiempo completo

    ENCARGADA DE COCINA, QUE SEPA LLEVAR CONTROL DE CALIDAD, INVENTARIOS Y PESO EN LOS ALIMENTOS. SOLICITAR LOS FALTANTES DE ACUERDO A INVETARIOS PUNTUALIDAD TRABAJO EN EQUIPO CONTROL DE ENTRADAS Y SALIDAS HONESTA CON BUEN CARACTER Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $8,000.00 - $9,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 10...


  • Guanajuato, México MONCHO TORTAS A tiempo completo

    **Se solicita Parrilero Cocinero para loncheria en zona centro.** **Requisitos**: - Experiência comprobable 2 años. - Atención a clientes - Honesto, Responsable y Proactivo. **Ofrecemos**: - Sueldo semanal 1,500.00 - Jornada Laboral de lunes a sábado de 09:00 am a 4:30 pm - Uniformes Gratuitos - Servicio de comedor Tipo de puesto: Por tiempo...

  • Parrillero Cocinero

    hace 6 días


    Guanajuato, México BURGUES URBAN GRILL A tiempo completo

    Encargado de parrilla y responsable de que todos los alimentos salgan en tiempo y forma. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1,800.00 a la semana Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Servicio de comedor Tipos de compensaciones: - Bono de productividad - Propinas Fecha límite para postularse: 30/01/2023 Fecha de inicio prevista:...

  • Parrillero Cocinero

    hace 1 semana


    Guanajuato, México BURGUES URBAN GRILL A tiempo completo

    Encargado de parrilla y responsable de que todos los alimentos salgan en tiempo y forma. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $2,000.00 a la semana Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Servicio de comedor Tipos de compensaciones: - Propinas Lugar de trabajo: Empleo presencial Fecha límite para postularse: 05/09/2023 Fecha de inicio...

  • Cocinero Encargado

    hace 2 meses


    Guanajuato, México BASTA PASTA CALLE MADERO A tiempo completo

    Experiência y conocimiento en desayunos, responsable, ordenado y honesto. (ambos sexos). Trabajo bajo presión. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $2,000.00 - $2,300.00 a la semana Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas - Turno matutino Prestaciones: - Opción a contrato indefinido - Servicio de comedor Tipos de...

  • Cocinero Encargado

    hace 1 mes


    Guanajuato, México RESTAURANTE CARNES EN SU JUGO DEL CHARRO A tiempo completo

    Organizar su área de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios. - Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.) - Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas. - Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan - Mantener un entorno higiénico y ordenado...

  • Cocinero Encargado

    hace 1 mes


    Guanajuato, México BASTA PASTA CALLE MADERO A tiempo completo

    Experiência y conocimiento en desayunos, responsable, ordenado y honesto. (ambos sexos). Trabajo bajo presión. Edad de 23 a 28 años Experiência mínima dos años Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $2,000.00 - $2,400.00 a la semana Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas - Turno matutino Prestaciones: - Opción a contrato...

  • Cocinero Encargado

    hace 1 semana


    Guanajuato, México RESTAURANTE GIANNI A tiempo completo

    Se requiere persona con amor por la cocina, apasionado por la calidad de alimentos, trabajo bajo presión, gusto por la organización y planeación de preparación y limpieza en cocina, disciplinado en cuestión de horario, no tener problema de horario ya que debe tener flexibilidad del turno vespertino y un día cada semana en la mañana para realizar...

  • Cocinero Encargado

    hace 1 mes


    Guanajuato, México RESTAURANTE GIANNI A tiempo completo

    Se requiere persona con amor por la cocina, apasionado por la calidad de alimentos, trabajo bajo presión, gusto por la organización y planeación de preparación y limpieza en cocina, disciplinado en cuestión de horario, no tener problema de horario ya que debe tener flexibilidad del turno vespertino y un día cada semana en la mañana para realizar...