Analista de Aseguramiento de Calidad

**Fecha**:24/02/2023

**Ubicación**: Acaponeta, Nayarit., MX, 63400

**Empresa**:GRUMA

Gruma es una compañía mundial orgullosamente mexicana, consideramos que el Recurso Humano es nuestro activo más valioso. Es por ello que nos esforzamos por seleccionar al personal más competitivo, para que juntos trabajemos por alcanzar nuestras metas organizacionales y personales.

**Generales**:
**PLANTA ACAPONETA**
**ANALISTA DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD EVENTUAL**

**Propósito general**: Responsable de inspeccionar materias primas, harina en proceso y productos terminados, con el objetivo de confirmar el cumplimiento de especificaciones cumpliendo los requerimientos de los clientes antes de ser liberado

**Requisitos**:

- Formación Académica: Ing. Industrial, Bioquímica, o afín
- Radicar En Acaponeta, Nayarit
- Experiência: 1 año en área calidad, manufactura o en puesto afín

**EXPERIENCIA Y ACTITUDES**:
Monitorea el proceso de producción, realizando la inspección y el análisis de las muestras en el laboratorio, así como del material de empaque, insumos, producto terminado según sea el caso, siguiendo los pasos y frecuencias, establecidos en instrucciones, procedimientos, planes y métodos de análisis.
Conocer y aplicar adecuadamente todos los procedimientos de manufactura y especificaciones del producto, así mismo, auxilia en la identificación de fallas en el proceso.
Identifica y notifica sobre el producto que no cumpla con las especificaciones de calidad.
Verifica el uso adecuado de la materia prima y del material de empaque, así como su rotación en el Almacén, según las actividades asignadas a cada Analista.
Registra y reporta de manera confiable, oportuna y en los formatos establecidos, los resultados de los análisis a las áreas correspondientes, con el fin de realizar los ajustes necesarios al proceso de producción y en su caso aportar posibles alternativas de solución a los problemas detectados, para mantener la calidad del producto. Así mismo, alimenta la información requerida en el Sistema computacional del área de Calidad e inocuidad.
Verifica las actividades de sanitización y limpieza del equipo.
Solicita el material necesario para la realización de los análisis, en el caso de no contar con ello.
Participa en la inspección sanitaria a unidades de transporte.
Cumple con todas las instrucciones, procedimientos, planes de calidad y métodos de análisis emitidos en el Sistema Integrado de Calidad e Inocuidad

Cumplir con actividades y programas relacionados con su área

Competencias: Actitud de servicio, trabajo en equipo, organizado, comunicación efectiva, relaciones interpersonales

En GRUMA y sus divisiones, los procesos de Reclutamiento y Selección de personal son gratuitos y cubiertos por la empresa. No consideres ninguna vacante que implique algún pago para participar en un proceso.

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