Encargado de Panadería

hace 2 semanas


México California Ranch Market A tiempo completo

**ENCARGADO DE PANADERÍA**
- Sexo: indistinto
- Escolaridad: Lic. en Gastronomía o carrera afín
- Experiência en el giro: mínimo 5 años

Se requiere: conocimiento intermedio del inglés, que sea organizado, proactivo, creativo, enfocado a resultados, manejo del personal, capaz de trabajar con rapidez, enfoque a detalles, flexible, muy meticuloso en su higiene personal, puntual (hora de entrada 3:00 am), **experiência en pan artesanal y masas madre de larga fermentación**, capacidad de trabajar bajo presión, que radique en San José del Cabo.

FUNCIONES GENERALES:

- Elaborar el pan, los pasteles y postres que se venden en el centro de consumo
- Verificar las existencias en función del plan de trabajo del día y preparar la masa para la producción diaria
- Mantener los estándares de calidad y presentación exigidos por las diversas recetas, verificando que estén limpios, desinfectados y ordenados los equipos, maquinaria, utensilios y elementos de uso de panadería
- Buscar el máximo rendimiento de la mercancia, evitando desperdicios, así como controlar su uso para reducir los costos
- Solicitar la mercancía y materia prima previamente autorizada por el Chef Ejecutivo
- Reportar al Chef Ejecutivo cualquier mal funcionamiento de equipo a la brevedad, así como mantener estrecha comunicación con él y reportarle cualquier pedido especial
- Auxiliar al chef en la preparación de diversos eventos y pedidos especiales
- Seguir los lineamientos, check list y estándares de cocina
- Verificar la temperatura y el funcionamiento adecuado de su refrigerador
- Desempeñar su trabajo con orden, limpieza y honradez.
- Entregar el inventario mensual
- Realizar semanalmente la limpieza general de anaqueles y refrigeradores parte de atrás del horno y del área de Panadería
- Participar en la elaboración de propuestas de productos de panadería y pastelería con base en los calendarios de festejos y el análisis de producción y mermas
- Verificar que se cumplan los check list de Panadería

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $25,000.00 al mes

Horario:

- Disponibilidad en noches
- Incluye fines de semana

Prestaciones:

- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Estacionamiento gratuito
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad

Experiência:

- manejo de pan artesanal y masas madre: 5 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Encargado de Panaderia

    hace 3 días


    Ciudad de México COMERCIALIZADORA Y DISTRUBUIDORA LOS PINOS S.A. DE C.V. A tiempo completo

    SOLICITO ENCARGADO DE PANADERIA O JEFE DE PISO, RESPONSABLE, HONESTO, FACILIDAD DE PALABRA, LIDERAZGO, TRABAJE EN EQUIPO, FACILIDAD PARA RESOLVER PROBLEMAS, TRABAJE INVENTARIOS, DISPONIBILIDAD DE HORARIO. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado, Por periodo de prueba Salario: $9,000.00 al mes Horario: - Turno de 10 horas - Turno...

  • Encargado de Panaderia

    hace 2 días


    Ciudad de México Asociación de Servicios Empresariales Múltiples del Distrito Federal A tiempo completo

    Se requiere un Encargado de panadería en Xochimilco para realizar en las siguientes funciones generales: - Incrementar las ventas garantizando calidad, variedad, mercadeo, limpieza y servicio al cliente, mediante el control de inventarios y mermas. - Coordinar las actividades y producción con los estándares de calidad y recetas establecida. - Atención...

  • Sub Jefe de Panadería

    hace 12 horas


    México La Comer A tiempo completo

    EN CITY MARKET BUSCAMOS GENTE COMO TU CON GANAS DE TRABAJAR Y CRECER. ESTAMOS SOLICITANDO PERSONAL PARA EL AREA DE PANADERIA COMO: JEFE DE PANADERIA. REQUISITOS: DISPONIBILIDAD DE HORARIO, BUENA ACTITUD, PROACTIVO, PREPARATORIA TERMINADA, EXPERIENCIA MIN 1 AÑO COMO ENCARGADO DE PANADERIA, CONOCIMIENTO EN INVENTARIOS, MANEJO DE PERSONAL, CONOCIMIENTO EN...

  • Encargado de Panaderia

    hace 6 días


    Ciudad de México PBP9 A tiempo completo

    Importante empresa líder en alimentos y bebidas está en busca de tu talento. Únete a nuestro equipo como: - **Supervisor de panadería**_ **Requisitos**: - Edad: 23 a 45 años - Escolaridad: CARRERA TECNICA EN ALIMENTOS Y BEBIDAS/ BACHILLERATO - Conocimiento en inventarios - Experiência mínima de 3 años de experiência en panadería alimentos o...

  • Jefe de Panadería

    hace 12 horas


    México San Telmo Celaya A tiempo completo

    Restaurante San telmo busca encargado de panaderia **Funciones**: - Preparar y hornear una variedad de panes frescos y productos de repostería. - Desarrollar nuevas recetas y colaborar en la mejora continua de nuestro menú. - Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo para garantizar la eficiencia operativa...

  • Auxiliar de Panaderia

    hace 4 días


    México Punto de Venta del Bajío A tiempo completo

    Se solicita personal para **auxiliar de Panadería por blvd Juan Alonso de Torres** FUNCIONES apoyo en la elaboración de pan, batidos, masas, rellenos, y apoyo en limpieza. **NOSOTROS TE CAPACITAMOS** Disponibilidad de horario, experiência básica. Ofrecemos: Pago semanal, prestaciones de ley, aprendizaje continuo y crecimiento economico según...


  • México Tartamiel S.A de CV A tiempo completo

    ¡Nuestros pasteles son artesanales y naturales! Estamos buscando**:PERSONAL PARA TEMPORADA (termina hasta el 13 julio).** **ÁREAS: PANADERÍA, REPOSTERÍA, PASTELERÍA** **Excelente horario corrido 7:00 am a 3:00 p.m** Actividades: - Ayudar en la elaboración de productos de pastelería, repostería y panadería. - Limpieza de área de trabajo. Se...

  • Auxiliar de Panaderia

    hace 1 día


    Ciudad de México Patagonia Parrilla de campo A tiempo completo

    Buscamos ayuantes de panaderia con experiência previa en el ambiente panadero, con bases de conocimiento y tenica. Con ganas de desarrollarse y seguir aprendiendo. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $2,000.00 - $2,100.00 a la semana Horario: - Incluye días feriados - Incluye fines de semana - Todos los fines de semana Prestaciones: - Aumentos...


  • Ciudad de México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    **Comisariato Industrial Sanborns solicita**: - _SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN DE _**PANADERÍA **PARA COMISARIATO INDUSTRIAL!! **OFRECEMOS: $17,200 + 10% en vales de despensa al mes, prestaciones de ley desde el primer día, uniforme sin costo, comedor, descuentos en productos, caja de ahorro.** - Bachillerato o Carrera Técnica en Procesos de Producción...


  • México El Huerto del Edén A tiempo completo

    _**Te gustaría ser Auxiliar de Panadería de una empresa líder de gastronomía artesanal?**_ - El Huerto del Edén es un restaurante familiar 100% mexicano, de desayunos con un enfoque en desayunos, panaderia y café, ubicado en el centro de la ciudad de Cancún. Todo esta realizado en casa con mucho amor y dedicación._ Nuestro restaurante maneja altos...


  • Ciudad de México Cámara de la Industria Panificadora A tiempo completo

    **Panadería **de tradición, en el corazón de la **Colonia Narvarte**, se encuentra en búsqueda de personal, te estamos esperando, somos una empresa formal. No lo dudes, mayores informes directo al **5585714810** **AUXILIAR DE LIMPIEZA** - Limpieza del área de trabajo, pisos, paredes mesas, áreas en común - Limpieza de sanitarios - Orden y limpieza...


  • México CITY MARKET LOMAS DE CHAPULTEPEC A tiempo completo

    En City Market tenemos la idea que un buen servicio se ve reflejado con la gratitud y preferencia incondicional de la gente. Es por ello, que en todo momento buscamos ser honestos con nuestro trabajo, pretendiendo alcanzar una superación excepcional que brinde a nuestros clientes y colaboradores desarrollo integral para nuestra empresa, para su familia y...


  • Ciudad de México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    **Comisariato Industrial Sanborns solicita**: - _SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN DE PANADERÍA PARA COMISARIATO INDUSTRIAL!!_ **OFRECEMOS: SUELDO BASE + 10% en vales de despensa al mes, prestaciones de ley desde el primer día, uniforme sin costo, comedor, descuentos en productos, caja de ahorro.** - Bachillerato o Carrera Técnica en Procesos de Producción...


  • Ciudad de México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    **SANBORNS Complejo Industrial Viaducto solicita Ayudantes en Panadería o Pastelería** **No Necesitas Agendar Cita*.** **PRESÉNTATE DIRECTAMENTE A ENTREVISTA EN RECURSOS HUMANOS EN**: Viaducto Miguel Alemán No. 705, Col Granjas México, Delegación Iztacalco, cerca del metro Velódromo, atrás del Palacio de los Deportes, frente al deposito vehicular...

  • Jefe de Produccion

    hace 5 días


    Ciudad de México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    Comisariato Industrial Sanborns solicita **JEFE DE DEPARTAMENTO (PANADERIA / PASTELERIA)** OFRECEMOS: Salario Base + 10% en vales de despensa al mes, prestaciones de ley desde el primer día, comedor, descuentos en productos, caja de ahorro. - Ingenierías en alimentos, Química en alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería Bioquímica, o afín - 3...

  • Encargado de Robots

    hace 11 horas


    México Industrias Ferroplasticas SA de CV A tiempo completo

    Buscamos encargado de Robots Somos una empresa de inyección de plástico y necesitamos un encargado en el área de Robots. Horario 8 am a 4:30 pm Lunes a Viernes 8 am a 1:30 pm Sábado Salario por semana + prestaciones de Ley + Fondo de ahorro Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Lugar de...

  • Panader@/ Reposter@

    hace 2 días


    México Helartesano A tiempo completo

    Solicitamos una persona encargada del área operativa de panadería de una heladería-cafetería ubicada en el Centro Histórico de Mazatlán. El puesto requiere la planeación, organización y elaboración de productos como galletas, brownies, roles dulces y salados. pasteles, pays, entre otros. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...


  • Ciudad de México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    **Gerente de PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS (Panadería - Pastelería)** **ÚNETE A SANBORNS COMPLEJO INDUSTRIAL VIADUCTO COMO **_**GERENTE DE PRODUCCIÓN**_ OFRECEMOS: **Sueldo $50,000 + Vales de despensa al mes, prestaciones de ley desde el primer día, servicio de comedor gratuito.** - **REQUISITOS**:_ - Lic. Ingeniería en alimentos, o afín. TERMINADA!! -...

  • Encargado de Gimnasio

    hace 5 días


    México OPERADORA Y ADMINISTRADORA DE HOSPITALES SAN JOSE SA DE CV A tiempo completo

    **OPERADORA Y ADMINISTRADORA DE HOSPITALES SAN JOSE SA DE CV** esta en busqueda de: - **"ENCARGADO(A) DE GIMNASIO"**_ **Requisitos**: - Experiência en Gimnasios como encargado, instructor, supervisor. - Escolaridad: Preparatoria (deseable). **Actividades**: - Llevar el control de personal que acuda al área. - Manejo de responsivas. - Asignar rutinas...

  • Encargado de Almacén

    hace 2 semanas


    México ELÉCTRICA 2 HERMANOS S.A. DE C.V. A tiempo completo

    SOLICITAMOS ENCARGADO DE ALMACÉN. EXPERIENCIA EN MANEJO DE PERSONAL. CONTROL DE INCIDENCIAS. CONTROL DE INVENTARIO. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $15,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Educación: - Licenciatura trunca o en curso (Deseable) Experiência: - jefe de almacén: 1 año (Obligatorio)