Encargado Cocina Banquetes

hace 2 semanas

Guadalajara, México HOTEL FIESTA AMERICANA GUADALAJARA A tiempo completo

HOTEL FIESTA AMERICANA MINERVA Solicita encargado de banquetes

Lic, en gastronomía con experiência de encargado en el área de banquetes para eventos en general

Trabajo de lunes a domingo con descanso entre semana, disponibilidad de horario por la diversidad de tipos de eventos que se manejan en el hotel.

Sueldo base mensual $14,220, prestaciones de ley y superiores: vales de despensa $950 al mes, seguro de vida, seguro de gastos médicos mayores, fondo de ahorro, comedor.

Funciones:
*Asistir al Chef Ejecutivo en la planeación, administración de costos, organización y control del personal de todas las cocinas, así como de materias primas para elaborar los alimentos y presentar los platillos.

*Supervisar la higiene y presentación del personal a su cargo.

*Sacar todos los eventos realizados en el hotel con base a los alimentos y producción necesaria.
- Verificar la producción y preparación para eventos del día.
- Verificar la producción y preparación para eventos próximos.
- Supervisar el montaje, preparación y producción de alimentos de las diferentes cocinas.
- Supervisar la apertura y/o cierre de la cocinas.

*Supervisar que los alimentos sean preparados de acuerdo ala solicitud del cliente.
- Presentar al Chef Ejecutivo los menús especiales que le sean solicitados y desarrollar las diferentes recetas de uso que indiquen.
- Apoyar en la organización y distribución de trabajo en la cocina, en base a la información remitida por recepción del número de servicios a prestar, ocupación prevista, etc.

*Supervisar la asistencia y puntualidad de los empleados a cargo, así como el uso de uniforme completo, identificación, aseo e higiene personal

Postularse por este medio para programarte a entrevista o marcar al 3338181425 para agendarte

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $14,223.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México EL MARIACHI CANTINA & COCINA A tiempo completo

    Ayudante de Cocina Actividades como: - Recepción de Insumos - Desinfección de Alimentos - Preparación de Alimentos - Apoyo al Encargado de Cocina - Mantener la limpieza de utensilio y área de Trabajo. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $1,800.00 a la semana Horario: - Turno de 8 horas - Turno vespertino Prestaciones: - Servicio...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Amá cocina viva A tiempo completo

    Cocinero o aprendiz de cocinero, con o sin experiência, estará encargado de armar y servir platillos sencillos. Limpieza y orden de área de trabajo. Servicio a clientes Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Aprendiz Horas de medio tiempo: 60 por semana Salario: $8,000.00 - $10,000.00 al mes Horario: - Diurno - Incluye fines de semana - Turno...

  • Encargado Cocina

    hace 7 días

    Guadalajara, México MALVINA CAFE A tiempo completo

    Encargado cocina para cafetería, producción de alimentos, insumos, coordinación personal cocina, inventario, requisiciones de compra, proactividad, responsable, con sentido de urgencia. Necesaria experiência. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $9,200.00 - $11,200.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Tipos de compensaciones: -...

  • Encargado Cocina

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México MALVINA CAFE A tiempo completo

    Encargado cocina para cafetería, producción de alimentos, insumos, coordinación personal cocina, inventario, requisiciones de compra, proactividad, responsable, con sentido de urgencia. Necesaria experiência. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $9,200.00 - $11,200.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Tipos de compensaciones: -...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Grupo Tío Casillas A tiempo completo

    Se solicita**:Encargado de cocina** **Requisitos**: - Experiência comprobable como encargado de cocina - Buen manejo de personal - Manejo de inventarios y normas de higiene - Conocimiento en sistemas y almacenaje de alimentos - Actitud de servicio **Actividades**: - Manejo de insumos - Preparación y montaje de platillos - Manejo de personal - Manejo de...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México BocadoLite A tiempo completo

    EMPRESA DEDICADA A LA PREPARACION DE ALIMENTOS SALUDABLES BOCADOLITE SOLICITA ENCARGADO (A) DE COCINA Ofrecemos Sueldo semanal libres $3,000 Bono por puntualidad $250 Prestaciones de ley Se labora de Lunes a Sabado Turno Matutino de 7:00 am a 4:00 pm Y sabado 9:00 a.m a 2:00 p.m Descanso fijo Domingo **Requisitos**: Edad 29 a 47 años Experiência...

  • Encargado de Cocina

    hace 5 días

    Guadalajara, México HOTEL INDIGO GUADALAJARA A tiempo completo

    **Beneficios** - Sueldo mensual $11,000 + Propinas - Comedor de empleados - Uniformes - Prestaciones superiores a la ley **Responsabilidades** - Gestionar el personal de cocina y coordinar los pedidos de comida. - Supervisar la preparación y cocción de alimentos. - Programar turnos de personal de cocina. - Capacite al personal de cocina en el trabajo de...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    Guadalajara, México BocadoLite A tiempo completo

    EMPRESA DEDICADA A LA PREPARACION DE ALIMENTOS SALUDABLES A DOMICILIO ESTA CONTRATANDO ENCARGADO (A) DE COCINA Ofrecemos *Sueldo semanal libres $3,500 *Bono por puntualidad $250 semanal *Prestaciones de ley *Se labora de Lunes a Sabado *Turno : Lunes a viernes 7:00 am a 4:00 pm Y sabado 9:00 a.m a 2:00 p.m *Descanso fijo...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México BocadoLite A tiempo completo

    EMPRESA DEDICADA A LA PREPARACION DE ALIMENTOS SALUDABLES A DOMICILIO ESTA CONTRATANDO ENCARGADO (A) DE COCINA Ofrecemos *Sueldo semanal libres $3,500 *Bono por puntualidad $250 semanal *Prestaciones de ley *Se labora de Lunes a Sabado *Turno : Lunes a viernes 7:00 am a 4:00 pm Y sabado 9:00 a.m a 2:00 p.m *Descanso fijo...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México BocadoLite A tiempo completo

    EMPRESA DEDICADA A LA PREPARACION DE ALIMENTOS SALUDABLES A DOMICILIO ESTA CONTRATANDO ENCARGADO (A) DE COCINA Ofrecemos Sueldo semanal libres $3,500 Bono por puntualidad $250 semanal Prestaciones de ley Se labora de Lunes a Sabado Turno Matutino: Lunes a viernes 7:00 am a 4:00 pm Y sabado 9:00 a.m a 2:00 p.m Descanso fijo...

  • Encargado de Cocina Hospital

    hace 7 días

    Guadalajara, México J&W CONSULTORES A tiempo completo

    **Vacante para la empresa J&W CONSULTORES en Guadalajara, Jalisco**: Hospital ubicado en Jardines del Bosque solicita: Encargado de Cocina $17,200 mensual Seguro de Vida Aguinaldo 20 dias Prestaciones de Ley Lunes a Sabado de 9:00 am a 05:00 pm Tener preparatoria terminada Experiência previa como encargado de cocina, planificacion de menus,...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México ALCIA Recursos Humanos A tiempo completo

    Se solicita encargado de Cocina Matutino. Experiência en preparación de alimentos, NOM 251, PEPS. Sueldo mensual de $8,300, pago semanal, prestaciones de ley. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $8,300.00 al mes Lugar de trabajo: In person

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México RESTAURANTES CHAI A tiempo completo

    **CHAI **Restaurantes desea que formes parte de nuestro equipo como **Encargado de Turno Vespertino** **Sucursales disponibles** - Plaza Fórum (Tlaquepaque) - Espacio Galerías (Cerca del Parque Metropolitano) **Horario** - Vespertino: 3:00pm al cierre (11:30pm aprox). **Requisitos** - Experiência en barra y cocina (dos años). - Trabajo en equipo. -...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Franco cocina honesta y Nimi´s A tiempo completo

    **MUNCHER** es la plataforma líder de Cocinas Ocultas en Latinoamérica y hoy estamos buscando el mejor talento para ser parte de nuestra historia. **Contratación directa, cotización al 100%, prestaciones de ley desde el 1er día, turnos de 9 hrs. comedor de empleados, pago de horas extras, festivos y descansos.** Vacantes en **GUADALAJARA (Glorieta...

  • Encargado de Cocina Parrillero

    hace 7 días

    Guadalajara, México Rojo Carbon A tiempo completo

    Solicitamos encargado de cocina. Restaurante en zona jardines de la cruz. FUNCIONES: BATEO AREA DE PARRILLA REQUISICIONES E INVENTARIO SUPERVISION GENERAL DE COCINA *Horario vespertino Martes y miércoles 01:30PM-10:00PM Jueves, viernes y sabado DE 2:00PM A 11:00PM) Domingo de 01:30PM A 07:30PM - Sueldo base mensual $11,000 + $1,000 BONO MENSUAL -...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Guadalajara, México RESTAURANTES CHAI A tiempo completo

    **CHAI Restaurantes** desea que formes parque de nuestro equipo como **Encargado de Sucursal**, necesitas **experiência en la rama** y manejo de personal. **Lugar de Trabajo.** - Espacio Galerías (Turno Vespertino) - Plaza Fórum (Turno Mixto) - Centro (Turno Mixto) - Av. las Rosas (Turno Mixto) **Horario.** - **Matutino**:7:00a - 4:00pm. -...

  • Chef / Auxiliar de cocina

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Banquetes Sra Nancy A tiempo completo

    ¿ESTUDIASTE GASTRONOMIA Y ERES RECIÉN EGRESADO? SOLICITAMOS CHEF Y AUXILAR DE COCINA Requisitos: - Conocimientos en gastronomía - Disponibilidad de horario - Sexo indistinto - Muchas ganas de trabajar

  • Parrillero Encargado de Cocina

    hace 5 días

    Guadalajara, México Rojo Carbon A tiempo completo

    Solicitamos parrillero O Parrillera encargado de cocina. Restaurante en zona jardines de la cruz. *Horario vespertino Martes a Sábado 01:00PM-10:00PM Domingo de 01:00PM A 07:30PM - Sueldo base mensual $10,000 - Propinas (500-800 aprox semanal) - Todas las prestaciones de Ley - Tiempo de descanso (40 Minutos de martes a jueves, 30 minutos viernes y...

  • Coordinador de Banquetes

    hace 6 días

    Guadalajara, México Expo Guadalajara A tiempo completo

    Expo Guadalajara es una empresa con más de 35 años siendo el motor estratégico de la industria de reuniones en nuestro destino en la que se realizan Exposiciones, Eventos y Congresos Nacionales e Internacionales, cuenta con la cocina más grande a nível Nacional con oportunidad de atender a más de 10,000 comensales en temas de banquetes, coffee break,...

  • Coordinador de Banquetes

    hace 1 semana

    Guadalajara, México Expo Guadalajara A tiempo completo

    Expo Guadalajara es una empresa con más de 37 años siendo el motor estratégico de la industria de reuniones en nuestro destino en la que se realizan Exposiciones, Eventos y Congresos Nacionales e Internacionales, cuenta con la cocina más grande a nível Nacional con oportunidad de atender a más de 10,000 comensales en temas de banquetes, coffee break,...