Chef

hace 1 semana


Monterrey, México OCA HOSPITAL S.A. de C.V A tiempo completo

**HOSPITAL Y CLINICA OCA SOLICITA CHEF**

**Requisitos**:
Carrera terminada de Lic. en Gastronomía, o Chef Arte culinario.

Manejo y preparación de alimentos, colaboración con el planeacion y revisión del menú, repostería, presentación y servido de los platillos, administración de personal.

**ACTIVIDADES A REALIZAR**
- Cocción de alimentos a la temperatura adecuada.
- Congelación y refrigeración de alimentos a la temperatura adecuada.
- Uso correcto de termómetros.
- Aplicación de métodos de descongelación.
- Inspección de alimentos en recepción.
- Manipulación correcta de alimentos.
- Realización de diluciones para desinfección y lavado de frutas y verduras.
- Aplicación de método PEPS para uso de alimentos.
- Aplicación de técnica de lavado de manos.
- Elaborar menú y carta.
- Presentación y servido de platillos.
- Supervisión en la elaboración de platillos.
- Técnicas de preparación, cocción, disposición, montaje y preparación de platillos.
- Desarrollo de nuevos paltillos.
- Definir nível de existencia de stock.
- Recibir y verificar calidad de mercancía.
- Detección de no conformidades de mercancías.
- Manejo de equipos de cocina.

**OFRECEMOS**

Prestaciones de ley

Premio de puntualidad y asistencia

uniformes

**Interesados presentarse en Av. Cuauhtémoc #730 entre Carlos Salazar y J. Treviño, Monterrey Centro. Acude con tu solicitud elaborada, comprobante de estudios de 8:00 a.m. a 12:00 p.m.**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $23,540.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad

Consideraciones ante el COVID-19:
Se realizan todos los filtros contra la covid-19

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)



  • Monterrey, México TOTAL CHEF A tiempo completo

    **AUXILIAR DE ALMACEN MONTERREY** **TOTAL CHEF ( Morones Prieto)** **Propósito General del Puesto** Acomodar y ordenar la mercancía dentro de almacén para el resguardo y surtimiento de la misma por medio de una orden de trabajo, siguiendo los protocolos oficiales. **Principales Responsabilidades del Puesto** 1. Estibar, acomodar y clasificar la...

  • Chef y Chef de Parrilla

    hace 1 semana


    Monterrey, México Restaurante Antonio I Primero A tiempo completo

    Solicitamos Chef y chef de parrilla Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Beneficios: - Horarios flexibles Horario: - Turno de 8 horas Pago complementario: - Propinas Trabajar desde casa: - No


  • Monterrey, Nuevo León, México Restaurante Antonio I Primero A tiempo completo

    Solicitamos Chef y chef de parrillaTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoBeneficios:- Horarios flexiblesHorario:- Turno de 8 horasPago complementario:- PropinasTrabajar desde casa:- No

  • Chef Privado

    hace 1 semana


    Monterrey, México Page Personnel A tiempo completo

    Chef Ejecutivo - Chef para Residencia Privada **Sobre nuestro cliente**: Residencia Privada **Descripción**: - Liderazgo en cocina - Administración y operación - Conocimiento en creación de eventos - Ingeniería de menú - Coordinación con área de compras e inventarios - Responsable de equipo de limpieza - Disponibilidad para viajar **Perfil...

  • Chef Privado

    hace 6 días


    Monterrey, Nuevo León, México Page Personnel A tiempo completo

    Chef Ejecutivo- Chef para Residencia Privada**Sobre nuestro cliente**:Residencia Privada**Descripción**:- Liderazgo en cocina- Administración y operación- Conocimiento en creación de eventos- Ingeniería de menú- Coordinación con área de compras e inventarios- Responsable de equipo de limpieza- Disponibilidad para viajar**Perfil buscado (Hombre /...

  • Asesora De Ventas

    hace 4 semanas


    Monterrey, México Global Chef A tiempo completo

    Perfil Licenciatura en comunicación, relaciones públicas o afín.Experiencia mínima de 3 años.Manejo de Excel y correo electrónico.Funciones Ventas y atención al cliente.Encargado de la sucursal, mantenerla limpia y en orden.Realizar facturaciones, organizar pedidos y depósitos Mantener los inventarios completos Ofrecemos Prestaciones de ley Sueldo...

  • Chef Parrillero

    hace 2 semanas


    Monterrey, México Kresko Shared Services A tiempo completo

    VACANTE: Chef de Parrilla OBJETIVO DEL PUESTO: responsable de preparar y cocinar todos los platos a la parrilla del menú. Esto incluye carnes, verduras y mariscos. El Grill Chef debe tener un sólido conocimiento de las técnicas de asado y ser capaz de cocinar los alimentos a la temperatura y las especificaciones adecuadas. **Responsabilidades**: -...

  • Chef

    hace 1 semana


    Monterrey, México Restaurante Antonio I Primero A tiempo completo

    Solicitamos chef Suedo base (se considera experiência y se define en entrevista) mas propinas Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $10,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Pago complementario: - Propinas


  • Monterrey, Nuevo León, México Total Chef A tiempo completo

    TOTAL CHEF, empresa dedicada a la venta de equipo de COCINA INDUSTRIAL por más de 30 años en el mercado.ESTAMOS EN BUSQUEDA DE:**PRACTICANTE DE SERVICIO TECNICO**Funciones Pricnipales:Apoyo general a la Gerencia de Servicios TécnicosRequisitos:Estudiante de Ing.Mecanico Administrador, Ing.Industrial, Ing.Electricidad o carrera afinDominio de excel, Manejo...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Grupo De Mejora Continua A tiempo completo

    CHEF EJECUTIVOBuscamos un chef ejecutivo con iniciativa, amabilidad y actitud positiva.Requisitos:- Licenciatura en Chef o equivalente- 1 año de experiencia en cocina (deseable)Responsabilidades:- Preparar platillos para aproximadamente 1300 personas- Dar seguimiento a los turnos de tarde y noche mediante cámaras en una aplicación móvilHorario: Lunes a...

  • Jefea De Ventas

    hace 4 semanas


    Monterrey, México Global Chef A tiempo completo

    Perfil Licenciatura en comunicación, relaciones internacionales o afín.Experiencia mínimo de 3 años en ventas y prospección.Conocimientos en creación y desarrollo de negocios.Licencia de conducir y automóvil propio.Habilidades Liderazgo Trabajo en equipo Comunicación asertiva Orientación a resultados Proactivoa Funciones Desarrollo e implementación...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Monterrey, México Ara Eventos A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**: El Cocinero B desempeña un papel clave en la cocina, asumiendo responsabilidades más avanzadas en comparación con un ayudante de cocina. Este profesional contribuye activamente en la preparación de alimentos, coordinación de tareas y garantía de la calidad de los platos. **Responsabilidades**: - **Cocción y...

  • Chef

    hace 3 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Restaurante Antonio I Primero A tiempo completo

    Solicitamos chefSuedo mas propinasTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoHorario:- Turno de 8 horasPago complementario:- PropinasEducación:- Secundaria trunca o en curso (Deseable)

  • Chef

    hace 2 semanas


    Monterrey, México Grupo Generales A tiempo completo

    Chef Ejectuvo para ser cabeza de un restaurante. Manejo de cocina, servicio, almacen, propuestas de menu, etc. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $18,000.00 - $19,849.00 al mes Horario: - Turno de 10 horas Tipos de compensaciones: - Bono de productividad Educación: - Licenciatura terminada (Deseable) Experiência: - Cocina: 10 años...

  • Chef

    hace 3 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Restaurante Antonio I Primero A tiempo completo

    Solicitamos chefSuedo base (se considera experiência y se define en entrevista) mas propinasTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: A partir de $2,500.00 a la semanaHorario:- Turno de 8 horasTipos de compensaciones:- Propinas

  • Chef

    hace 7 días


    Monterrey, Nuevo León, México Restaurante Antonio I Primero A tiempo completo

    Solicitamos chefSuedo base (se considera experiência y se define en entrevista) mas propinasTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: A partir de $10,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPago complementario:- Propinas

  • Chef de Alimentos

    hace 3 días


    Monterrey, Nuevo León, México Minor Hotels Europe and Americas A tiempo completo

    Empresa hotelera de renombre busca un Chef de Alimentos experimentado para liderar su cocina.Requisitos:Más de 4 años de experiencia en la industria hotelera, desempeñando cargos como Chef de Parte o Director de Cocina.Técnico o profesional en cocina con especialización en pastelería, panadería o cortes de carne.Funciones del cargo:Mantenimiento del...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Monterrey, México IDOC A tiempo completo

    Estamos buscando profesional para ocupar el puesto de **CHEF** **Requisitos** - Carrera en gastronomía ó afín. - Experiência mínima de 2 años en el puesto. - Conocimiento en elaboración de diversos platillos y postres. - Experimentar con combinaciones de alimentos y crear nuevos platillos. - Mantente al día con las tendencias culinarias y las nuevas...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Monterrey, México Tredy Talent A tiempo completo

    Importante empresa de comedores industriales, Solicita: **CHEF SUPERVISOR** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciado en gastronomía, nutrición, alimentos o similares - Sexo: Indistinto - Experiência: 3 años como chef supervisor - Conocimiento en distintivo H **FUNCIONES**: - Manejo de personal operativo - Manejo de proveedores y compras de insumo -...


  • Monterrey, México Talent Group - Consultoría de Recursos Humanos A tiempo completo

    Importante está en busca de tu talento Solicita chef especialidad en mariscos **Requisitos**: Experiência mínima reciente de 2 año como chef en preparacion de mariscos. Horario: de 11 a 7 pm Edad: entre 25 a 35 contactar con set de cuchillos contar con uniforme. Zona de trabajo: monterrey Ruta: city club puerta de hierro OFRECEMOS: Sueldo...