Subgerente de Restaurante

hace 3 semanas


Zapopan, México Corporativo Gastronómico Grupo Pibe A tiempo completo

Propósito del Puesto: El propósito del puesto de Subgerente es supervisar y dirigir todas las operaciones del restaurante para garantizar un servicio eficiente, de alta calidad y que cumpla con las expectativas de los clientes y los estándares establecidos por la empresa.

Responsabilidades Principales:

- Supervisar la ejecución del checklist de apertura, intermedio y cierre para asegurar el cumplimiento de todas las tareas operativas.
- Asignar y delegar responsabilidades al personal, asegurando un adecuado flujo de trabajo y una distribución equitativa de tareas.
- Gestionar las reservaciones y el montaje de mesas en colaboración con el equipo de hostess y capitanes.
- Mantener un enfoque centrado en la atención al cliente, garantizando una experiência excepcional para cada cliente que visite el restaurante.
- Supervisar y proporcionar retroalimentación al personal, incluyendo capitanes, meseros, runners y cocina, para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad.
- Administrar las operaciones financieras, incluyendo el manejo de efectivo, el registro de ventas y la coordinación con la cajera para el cierre de caja.
- Resolver problemas operativos y manejar situaciones conflictivas de manera efectiva y profesional.
- Implementar medidas para mejorar la eficiencia operativa, la satisfacción del cliente y el rendimiento del equipo.

Competencias Requeridas:

- Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar al equipo.
- Fuertes habilidades organizativas y capacidad para gestionar múltiples tareas simultáneamente.
- Excelentes habilidades de comunicación interpersonal y capacidad para trabajar efectivamente en equipo.
- Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas de manera proactiva.
- Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico y cambiante.

Experiência y Educación Requerida:

- Experiência previa en roles de supervisión o gerencia en la industria de gastronomía
- Preferiblemente, título universitario en administración de empresas, hotelería, o campo relacionado.
- Conocimientos sólidos en gestión de operaciones, servicio al cliente y gestión de personal.

Relaciones de Trabajo: Reporta directamente a la dirección operativa. Trabaja en estrecha colaboración con el personal de servicio incluyendo capitanes, meseros, hostess y cocina. Interactúa con proveedores y otros colaboradores externos según sea necesario.

Condiciones de Trabajo:

- Ambiente de trabajo dinámico y ajetreado, especialmente durante los horarios de mayor actividad.
- Horarios variables que pueden incluir noches, fines de semana y días festivos.
- Posibilidad de estar de pie durante largos períodos y de realizar tareas físicamente exigentes.

Oportunidades de Desarrollo:

- Oportunidades de crecimiento profesional dentro de la empresa, incluyendo posibles ascensos a roles de mayor responsabilidad.
- Capacitación continua en áreas como liderazgo, gestión de personal, servicio al cliente y gestión de operaciones.
- Posibilidad de participar en iniciativas de mejora continua y proyectos estratégicos para el desarrollo del restaurante.

**Si cumples con los requisitos envía tu CV actualizado por WhatsApp al 333779376**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $3,000.00 - $4,000.00 a la semana

Horario:

- Turno mixto

Prestaciones:

- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor con descuento

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Zapopan, México Casa Pastriva Restaurante A tiempo completo

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  • Subgerente de Restaurante

    hace 3 semanas


    Zapopan, México Hooters México A tiempo completo

    ¡HOOTERS México tiene una gran oportunidad laboral para ti! Por expansión estamos en búsqueda del mejor talento. Sé parte del Orgullo Naranja y súmate a este extraordinario equipo de trabajo como: SUBGERENTE DE RESTAURANTE ¿Qué necesitas para trabajar con nosotros? - Género Indistinto - Edad Indistinta - Experiência mínima en el puesto de 2...


  • Zapopan, México Food&Fun A tiempo completo

    **Cadena de Restaurantes solicita: Subgerente de Restaurante** **Requisito**: - Sexo: Indistinto - Edad: 20 a 35 años - Disponibilidad de horario - Experiência en manejo de personal - Experiência en preparación de alimento - Experiência en gerencia o supervisión de restaurantes, cadenas de Fast Food, cines, etc - Escolaridad mínima: preparatoria...


  • Zapopan, México Shake Shack A tiempo completo

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  • Zapopan, México Human Lead A tiempo completo

    Importante restaurante italiano, busca talento para el puesto de**:Subgerente de restaurante** **Actividades**: Apoyar en la elaboración y revisión de facturas Programar pagos a proveedores Trato y atención a clientes y proveedores vía telefónica Gestionar el control de archivo e inventarios Dar seguimiento a entrada de mercancía Elaborar...

  • Subgerente de Restaurante

    hace 3 semanas


    Zapopan, México McCarthy's Irish Pub Guadalajara A tiempo completo

    **McCarthy's Irish Pub Guadalajara solicita: Subgerente de Sucursal** - (Sucursal Gran Plaza)_ **Requisito**: - Sexo: Indistinto - Edad: 25 a 35 años - Disponibilidad de horario - Experiência en manejo de personal - Experiência en preparación de alimento - Experiência en gerencia o supervisión de restaurantes, cadenas de Fast Food, cines, etc -...


  • Zapopan, México Restaurante los Chilaquiles A tiempo completo

    El equipo de “Los Chilaquiles", un restaurante con más de 20 años de experiência en el mercado te invita a ser parte de nuestra gran familia en el puesto de: JEFE EN SERVICIO (SUBGERENTE) Suc. Lázaro Cardenas Asegurar el óptimo funcionamiento y administración del restaurante, garantizando siempre el cumplimiento de los estándares de limpieza e...


  • Zapopan, México Restaurante los Chilaquiles A tiempo completo

    El equipo de “Los Chilaquiles", un restaurante con más de 18 años de experiência en el mercado te invita a ser parte de nuestra gran familia en el puesto de: JEFE EN SERVICIO (SUBGERENTE) Asegurar el óptimo funcionamiento y administración del restaurante, garantizando siempre el cumplimiento de los estándares de limpieza e higiene, calidad,...


  • Zapopan, Jalisco, México Premium Restaurant Brands A tiempo completo

    Buscamos al equipo más original Se parte de una de las empresas líderes a nível mundial en el ramo de la comida rápidaKFC busca Subgerente de Restaurante.Te ofrecemos: Salario mensual de $11,730.00 Prestaciones de ley Vales de Despensa Aguinaldo de 30 días de salario Prima vacacional del 55% 12 días de vacaciones 4 días como permisos con goce de...


  • Zapopan, México Shake Shack A tiempo completo

    **SHAKE SHACK LANDMARK** ¡Estamos en búsqueda de **Subgerente**! Somos una cadena de Restaurantes Fine Casual nacida en New York, nos distinguimos por ofrecer alimentos y bebidas deliciosas y de alta calidad, pero sobre todo por generar un excelente ambiente de trabajo y hospitalidad con nuestros invitados. **Funciones**: - Orienta a tu equipo y...


  • Zapopan, México Premium Restaurant Brands A tiempo completo

    ¡Buscamos al equipo más original! Se parte de una de las empresas líderes a nível mundial en el ramo de la comida rápida. KFC busca Subgerente de Restaurante Zona Zapopan. Te ofrecemos: - Salario mensual de $12,907.00 - Prestaciones de ley - Vales de Despensa - Aguinaldo de 30 días de salario - Prima vacacional del 55% - 12 días de...


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    Propósito del Puesto: El propósito del puesto de Subgerente es supervisar y dirigir todas las operaciones del restaurante para garantizar un servicio eficiente, de alta calidad y que cumpla con las expectativas de los clientes y los estándares establecidos por la empresa.Responsabilidades Principales: Supervisar la ejecución del checklist de apertura,...


  • Zapopan, México Premium Restaurant Brands A tiempo completo

    ¡Buscamos al equipo más original! Se parte de una de las empresas líderes a nível mundial en el ramo de la comida rápida KFC busca Subgerente de Restaurante. Te ofrecemos: - Salario mensual de $11,730.00 - Prestaciones de ley - Vales de Despensa - Aguinaldo de 30 días de salario - Prima vacacional del 55% - 12 días de vacaciones - 4 días...


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  • Subgerente de Sucursal

    hace 2 meses


    Zapopan, México GRUPO MILE RESTAURANTERO A tiempo completo

    ESTAMOS BUSCANDO QUE FORMES PARTE DE ESTA GRAN FAMILIA SUBGERENTE PARA 3 SUCURSALES ZONAS DE ZAPOPAN PRESTACIONES DE LEY DE 18 A 50 AÑOS HOMBRES Y MUJERES EXPERIENCIA DESEABLE EN RESTAURANTES DE COMIDA PREPARATORIA DISPONIBILIDAD DE HORARIO FACILIDAD DE PALABRA GUSTO POR LAS VENTAS TRABAJO EN EQUIPO CON GANAS DE APRENDER Y ENSEÑAR Tipo de...

  • Subgerente de Sucursal

    hace 1 semana


    Zapopan, México GRUPO MILE RESTAURANTERO A tiempo completo

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  • Subgerente en Restaurante

    hace 2 semanas


    Zapopan, México PASTRIVA S.A DE C.V. A tiempo completo

    **SUBLÍDER DE RESTAURANTE** En sucursal Valle Real **Requisitos**: - De 18 a 35 años de edad - Escolaridad mínima de preparatoria - Experiência mínima de 2 años en el puesto - Responsable, con actitud de servicio y sentido de urgencia **ACTIVIDADES**: - Coordinación de equipos de trabajo - Solución de conflictos - Atención a clientes - Reportes...

  • Subgerente

    hace 2 semanas


    Zapopan, México Mile pizzas a la leña A tiempo completo

    Se solicita subgerentes para Mile pizzas a la leña: Ofrecemos: Prestaciones de ley Capacitación Crecimiento laboral Uniforme Flexibilidad de horario Propinas diarias Contratación inmediata Horarios: 3:00pm a 11:00pm 11:00am a 7:00pm **Requisitos**: Disponibilidad de horario Responsable Puntual Proactivo Honestidad Manejo de personal Manejo de...

  • Encargado de Restaurante

    hace 3 semanas


    Zapopan, México Brunos A tiempo completo

    **ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO !!** Estamos contratando **GERENTE DE RESTAURANTE** de hamburguesas y pizzas ; que nos ayude a que todas las actividades del restaurante salgan al 100% tanto en cocina como comedor ** Funciones** - Caja ( cobrar ) - Atención al cliente vía a domicilio y en el establecimiento - Supervisión de actividades...