Cocinero a o B

hace 1 semana

Próximo Empleo, México Hospital Joya Cancun A tiempo completo

CONOCIMIENTOS
Elaboracion de platillos
Manejo higienico de alimentos durante todo el
proceso de recepcion, elaboracion, servido y
entrega.
Limpieza y desinfeccion de equipos y
utensilios de cocina.
NOM-093-SSA1-1994 (norma oficial mexicana
NOM-093-SSA1-1994, bienes y servicios
Conocimiento y aplicacion de sistema PEPS
(Primeras Entradas, Primeras Salidas).

Funciones del Puesto

1. Tener a su disposicion los alimentos del desayuno, comida, cena y colaciones.
2. Calibracion de termometros.
3. Toma de temperaturas de refrigerador, congelador y coccion.
4. Tomar ordenes segun el tipo de dieta.
5.

Preparacion de manejo de dietas hospitalaria
6. Manejo adecuado de higiene de los alimentos y area de trabajo.
Requisitos: Edad: Entre 22 y 45 anos
Disponibilidad para viajar: Si
Disponibilidad para cambio de residencia: Si
Jornada laboral: Tiempo Completo
Tipo de Contratación: Contrato para obra o tiempo determinado
Estudios Mínimos: Educacion media superior - Bachillerato Tecnologico

CONDICIONES DEL EMPLEO

Jornada laboral:Tiempo Completo

Tipo de empleo:Trabajo Fijo

Salario:A convenir

REQUERIMIENTOS

Experiência Mínima:No especificado

  • Cocinero/cocinero B

    hace 3 días

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    hace 2 meses

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  • Cocineros de Desayunos Plaza Altabrisa

    hace 1 semana

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