Subgerente de Alimentos y Bebidas

hace 8 meses


Tlahuac, México Hilton A tiempo completo

Subgerente de Alimentos y Bebidas

An Assistant Food and Beverage Manager is responsible for assisting with managing operations of all Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines.

**What will I be doing?**
As an Assistant Food and Beverage Manager, you will be responsible for assisting with managing operations of all Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience. An Assistant Food and Beverage Manager will also be required to manage, train, and develop team members and work within all budgeted guidelines. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:

- Oversee operations of Food and Beverage outlets
- Maintain exceptional levels of customer service
- Recruit, manage, train, and develop the team
- Assist with annual and mid-year appraisals with team members under your responsibility
- Manage guest queries in a timely and efficient manner
- Work within budgeted guidelines
- Assist in setting departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures
- Develop menus with other members of Food and Beverage team
- Accountable for monthly stock takes
- Incentivise team members to maximize sales and revenue
- Deputise for the Food and Beverage manager in their absence
- Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety legislation
- Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships

**What are we looking for?**
An Assistant Food and Beverage Manager serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:

- Previous Food and Beverage Management or Supervisory experience
- Knowledge of Financial Systems
- Flexibility to respond to a range of work situations
- Committed to delivering high levels of customer service
- Positive attitude
- Good communication skills
- Flexibility to respond to a range of different work situations
- Excellent grooming standards

It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:

- Willingness to develop team members and self
- Degree in Relevant Area

**What will it be like to work for Hilton?**
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all



  • Tlahuac, México CG A tiempo completo

    CGS Somos una empresa dedicada a brindar soluciones de calidad enfocadas al reclutamiento de personal. Nos encontramos en la búsqueda de personal para uno de nuestros clientes y buscamos: **SUBGERENTE ALIMENTOS Y BEBIDAS- SECTOR HOTELERO** **¿Qué necesitas?** Titulado(indispensable) de cualquier área económica administrativa / hotelería Al menos 2...


  • Tlahuac, México GRUPO KINGPIN A tiempo completo

    Grupo con 47 años de experiência en el ramo del servicio y el entretenimiento, solicita colaborador(a) para integrarse a nuestro equipo de trabajo para continuar desarrollando los conocimientos y habilidades en la posición de: **SUBGERENTE DE ALIMEMENTOS & BEBIDAS** Actividades: Brindar la atención y el servicio requerido por nuestros...

  • Subgerente Alimentos

    hace 6 meses


    Tlahuac, México GRUPO KINGPIN A tiempo completo

    Grupo con 47 años de experiência en el ramo del servicio el entretenimiento, solicita col orador(a - ara integra - a nuestro equipo de - bajo para continuar des - ollando los cono - ientos y habil dades en la p - ción de: *SUBGERENTE - ALIMENTOS & BEBIDAS* Actividades: - indar la atención y el servi - requerido por nues - s invitados. Admin strar y...


  • Tlahuac, México CG A tiempo completo

    CGS Somos una empresa dedicada a brindar soluciones de calidad enfocadas al reclutamiento de personal. Nos encontramos en la búsqueda de personal para uno de nuestros clientes y buscamos: **SUBGERENTE ALIMENTOS Y BEBIDA - SECTOR HOTELERO** **¿Qué necesitas?** Titulado (indispensable) de cualquier área económica administrativa / hotelería Al menos 2...

  • Subgerente

    hace 6 meses


    Tlahuac, México Papa Johns A tiempo completo

    **Estamos en búsqueda de SUBGERENTE **para nuestras sucursales ubicadas en ALVARO OBREGON ( SANTA FE, AGUILAS Y LEONES). **Principales Responsabilidades**: - Supervisor de Turno - Reportes de Ventas, Costos, Mermas, - Inventarios diarios, Semanales y Mensuales, - Atención al Cliente, - Administración General: Control e Inventarios, Mantenimiento del...


  • Tlahuac, México St Isidro Corporate Housing A tiempo completo

    **UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO ST. ISIDRO BY QUARTZ COMO**: **JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** Somos un complejo de suites con mas de 15 años en el mercado dedicado al sector ejecutivo. Buscamos recepcionistas bilingües con experiência en la hospitalidad, con actitud de servicio y ganas de seguir aprendiendo. Funciones: - Planificar y dirigir la...


  • Tlahuac, México Agencia de reclutamiento Cinominas A tiempo completo

    Importante Cadena de Restuarantes Casual, busca tu talento como: Subgerente de Sucursal Si te apasionan los retos, ganas de liderear un equipo de jovenes para lograr objetivos de venta, esto te interesa: **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 años en adelante como Subgerente en giro de Alimentos y Bebidas. - Lic. Concluida en Gastronomía,...

  • Subgerente

    hace 7 meses


    Tlahuac, México Papa John's A tiempo completo

    **stamos en búsqueda de SUBGERENTE FAST FOOD **para nuestras sucursales ubicadas en la Zona Sur de la ciudad (Florida, Félix cuevas, Águilas, San jerónimo, Tecamachalco). **Principales Responsabilidades**: - Supervisor de Turno - Reportes de Ventas, Costos, Mermas, - Inventarios diarios, Semanales y Mensuales, - Atención al Cliente, - Administración...


  • Tlahuac, México BRICK HOTEL A tiempo completo

    **GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** **FUNCIONES**: - Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas con base al presupuesto y a los estándares aplicables - Organizar y supervisar el área de alimentos y bebidas del Hotel con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento, así como...

  • Subgerente A&b

    hace 6 meses


    Tlahuac, México GRUPO KINGPIN A tiempo completo

    Grupo con 47 años de experiência en el ramo del servicio y el entretenimiento, solicita colaborador(a) para integrarse a nuestro equipo de trabajo para continuar desarrollando los conocimientos y habilidades en la posición de: **SUBGERENTE DE ALIMEMENTOS & BEBIDAS** Actividades: Brindar la atención y el servicio requerido por nuestros...

  • Alimentos y Bebidas

    hace 6 meses


    Tlahuac, México Aztlan Parque Urbano (AZPU) A tiempo completo

    Estamos emocionados porque pronto abriremos el nuevo concepto en entretenimiento, es por eso que buscamos talento como el tuyo, para unirte como: - **Operador de Alimentos y bebidas**_ **¿Qué ofrecemos?** - Sueldo a partir de $8000.00 - Pago de manera quincenal - Jornada de lunes a domingo, con un día de descanso entre semana - Horarios rolados -...


  • Tlahuac, México Akce Capital - Parrillita A tiempo completo

    Corporativo Gastronómico solicita **AUXILIAR ADMINISTRATIVO EN ALIMENTOS Y BEBIDAS** **OFRECEMOS**: - Sueldo base - Prestaciones - Oportunidad de aprendizaje - Servicio de comedor gratuito - Capacitación **Requisitos**: - Licenciatura concluida (gastronomía, alimentos y bebidas, turismo o afín) **Horario**: Lunes a viernes **Zona de trabajo**:...


  • Tlahuac, México Sanborns Hermanos S.A. A tiempo completo

    **SUBGERENTE EN CEDIS DE ABARROTES Y ALIMENTOS.** - **Requisitos**:_ - Licenciatura en Administración de empresas, Ing. industrial o afín CONCLUIDO - Experiência mínima de 3 años en esta posición, **ES INDISPENSABLE LA EXPERIENCIA EN EL ÁREA DE ABARROTES Y ALIMENTOS** (Comprobable con cartas laborales) - Disponibilidad de horario - Ofrecemos:_ -...


  • Tlahuac, México CODERE A tiempo completo

    Grupo CODERE - HIPÓDROMO DE LAS AMERICAS Empresa líder en el ramo del entretenimiento busca te integres a su equipo de trabajo Capitán de Alimentos y Bebidas Requerimientos - Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General - Años de experiência: 2 años en el mismo puesto, giro de restaurante - Edad: entre 25 y 45 años - Sexo:...

  • Subgerente Fastfood

    hace 7 meses


    Tlahuac, México Papa John's A tiempo completo

    **Estamos en búsqueda de SUBGERENTE FAST FOOD **para nuestras sucursales ubicadas en la Zona Sur de la ciudad (LEONES, FLORIDA, AGUILAS). **Principales Responsabilidades**: - Supervisor de Turno - Reportes de Ventas, Costos, Mermas, - Inventarios diarios, Semanales y Mensuales, - Atención al Cliente, - Administración General: Control e Inventarios,...

  • Subgerente Wingstop

    hace 7 meses


    Tlahuac, México CGS Consultores A tiempo completo

    **¡Te apasiona el giro de restaurantes, te estamos buscando!!** **SUBGERENTES DE SUCURSAL** **Requisitos indispensables**: - Escolaridad: Bachillerato concluido, Licenciatura trunca. - Edad de 25 a 45 años - Experiência mínima de 2 a 5 años en puesto similar dentro de establecimientos de alimentos y bebidas - Deseable experiência en restaurantes...

  • Subgerente Pizzeria

    hace 6 meses


    Tlahuac, México Papa John's A tiempo completo

    **Estamos en búsqueda de SUBGERENTES FAST FOOD **para nuestras sucursales ubicadas en la Zona Sur de la ciudad (EN LA ZONA SUR DE LA CIUDAD). **Principales Responsabilidades**: - Supervisor de Turno - Reportes de Ventas, Costos, Mermas, - Inventarios diarios, Semanales y Mensuales, - Atención al Cliente, - Administración General: Control e Inventarios,...

  • Subgerente

    hace 7 meses


    Tlahuac, México Irasaimashe al Valle de Toluca S.A de C.V A tiempo completo

    RESTAURANTE DE COMIDA JAPONESA SUSHI ROLL *PLAZA CIUDAD JARDÍN* ¡TE INVITA A FORMAR PARTE DE SU GRAN EQUIPO DE TRABAJO! SUBGERENTE **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura en Alimentos y Bebidas, Gastronomía, Administración, Turismo. - Genero: Indistinto - Edad de 28 a 48 años - Experiência de 2 años en el puesto - Disponibilidad de horario -...

  • Subgerente

    hace 7 meses


    Tlahuac, México Irasaimashe al Valle de Toluca S.A de C.V A tiempo completo

    RESTAURANTE DE COMIDA JAPONESA SUSHI ROLL *PLAZA CIUDAD JARDIN* ¡TE INVITA A FORMAR PARTE DE SU GRAN EQUIPO DE TRABAJO! SUBGERENTE **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura en Alimentos y Bebidas, Gastronomía, Administración, Turismo. - Genero: Indistinto - Edad de 28 a 48 años - Experiência de 2 años en el puesto - Disponibilidad de horario -...

  • Subgerente A&b

    hace 6 meses


    Tlahuac, México GRUPO KINGPIN A tiempo completo

    Grupo con 47 años de experiência en el ramo del servicio y el entretenimiento, solicita colaborador(a) para integrarse a nuestro equipo de trabajo para continuar desarrollando los conocimientos y habilidades en la posición de: **SUBGERENTE A&B / SERVICIO** Actividades: Brindar la atención y el servicio requerido por nuestros invitados. Administrar y...