Subgerente de Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas


Tlahuac, México Hilton A tiempo completo

Subgerente de Alimentos y Bebidas

An Assistant Food and Beverage Manager is responsible for assisting with managing operations of all Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines.

**What will I be doing?**
As an Assistant Food and Beverage Manager, you will be responsible for assisting with managing operations of all Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience. An Assistant Food and Beverage Manager will also be required to manage, train, and develop team members and work within all budgeted guidelines. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:

- Oversee operations of Food and Beverage outlets
- Maintain exceptional levels of customer service
- Recruit, manage, train, and develop the team
- Assist with annual and mid-year appraisals with team members under your responsibility
- Manage guest queries in a timely and efficient manner
- Work within budgeted guidelines
- Assist in setting departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures
- Develop menus with other members of Food and Beverage team
- Accountable for monthly stock takes
- Incentivise team members to maximize sales and revenue
- Deputise for the Food and Beverage manager in their absence
- Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety legislation
- Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships

**What are we looking for?**
An Assistant Food and Beverage Manager serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:

- Previous Food and Beverage Management or Supervisory experience
- Knowledge of Financial Systems
- Flexibility to respond to a range of work situations
- Committed to delivering high levels of customer service
- Positive attitude
- Good communication skills
- Flexibility to respond to a range of different work situations
- Excellent grooming standards

It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:

- Willingness to develop team members and self
- Degree in Relevant Area

**What will it be like to work for Hilton?**
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all



  • Tlahuac, México Six Flags Mexico S.A de C.V. A tiempo completo

    Brindar atención de calidad a los visitantes del Parque - Colaborar en la producción de los alimentos - Cobrar los alimentos en las cajas registradoras de cada local **Requisitos**: - Ser mayor de edad (contar con INE vigente) - RFC (actualizado) - Escolaridad: bachillerato en curso o carrera Técnica en Alimentos y Bebidas - Iniciativa, actitud de...


  • Tlahuac, México Akce Capital - Parrillita A tiempo completo

    Corporativo Gastronómico solicita **AUXILIAR ADMINISTRATIVO EN ALIMENTOS Y BEBIDAS** **OFRECEMOS**: - Sueldo base - Prestaciones - Oportunidad de aprendizaje - Servicio de comedor gratuito - Capacitación **Requisitos**: - Licenciatura concluida (gastronomía, alimentos y bebidas, turismo o afín) **Horario**: Lunes a viernes **Zona de trabajo**:...


  • Tlahuac, México Provoleta A tiempo completo

    Corporativo Gastronómico solicita **AUXILIAR ADMINISTRATIVO EN ALIMENTOS Y BEBIDAS** **OFRECEMOS**: - Sueldo base - Prestaciones - Oportunidad de aprendizaje - Servicio de comedor gratuito - Capacitación **Requisitos**: - Licenciatura concluida (gastronomía, alimentos y bebidas, turismo) **Horario**: Lunes a viernes **Zona de trabajo**:...


  • Tlahuac, México CENTRAL HOTELES A tiempo completo

    Importante Cadena Hotelera y de Restaurantes ubicadas en el Centro Histórico de la Ciudad de México, la cual se destaca por su historia y culturas mexicanas. Ofreciendo un excelente servicio personalizado a nuestros clientes en cuanto alojamiento, alimentos y bebidas, SOLICITA ALMACENISTA AREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Es el encargado de llevar los...


  • Tlahuac, México Human Talent Nexus A tiempo completo

    Importante hotel de lujo ubicado en la CDMX, solicita: **Gerente de Alimentos y bebidas** **Ofrecemos**: Sueldo **$40,000 libres** - Prestaciones de ley - Seguro de vida - Seguro contra accidentes - Uniformes - 15 días de vacaciones al año - Bono trimestral (10% del sueldo) **Requisitos indispensable** - Escolaridad: Licenciatura -...

  • Subgerente

    hace 3 días


    Tlahuac, México Papa John's A tiempo completo

    **stamos en búsqueda de SUBGERENTE FAST FOOD **para nuestras sucursales ubicadas en la Zona Sur de la ciudad (Florida, Félix cuevas, Águilas, San jerónimo, Tecamachalco). **Principales Responsabilidades**: - Supervisor de Turno - Reportes de Ventas, Costos, Mermas, - Inventarios diarios, Semanales y Mensuales, - Atención al Cliente, - Administración...


  • Tlahuac, México Sanborns Hermanos S.A. A tiempo completo

    **SUBGERENTE EN CEDIS DE ABARROTES Y ALIMENTOS.** - **Requisitos**:_ - Licenciatura en Administración de empresas, Ing. industrial o afín CONCLUIDO - Experiência mínima de 3 años en esta posición, **ES INDISPENSABLE LA EXPERIENCIA EN EL ÁREA DE ABARROTES Y ALIMENTOS** (Comprobable con cartas laborales) - Disponibilidad de horario - Ofrecemos:_ -...

  • Subgerente

    hace 7 días


    Tlahuac, México Irasaimashe al Valle de Toluca S.A de C.V A tiempo completo

    RESTAURANTE DE COMIDA JAPONESA SUSHI ROLL *PLAZA CIUDAD JARDÍN* ¡TE INVITA A FORMAR PARTE DE SU GRAN EQUIPO DE TRABAJO! SUBGERENTE **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura en Alimentos y Bebidas, Gastronomía, Administración, Turismo. - Genero: Indistinto - Edad de 28 a 48 años - Experiência de 2 años en el puesto - Disponibilidad de horario -...

  • Subgerente

    hace 3 días


    Tlahuac, México Irasaimashe al Valle de Toluca S.A de C.V A tiempo completo

    RESTAURANTE DE COMIDA JAPONESA SUSHI ROLL *PLAZA CIUDAD JARDIN* ¡TE INVITA A FORMAR PARTE DE SU GRAN EQUIPO DE TRABAJO! SUBGERENTE **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura en Alimentos y Bebidas, Gastronomía, Administración, Turismo. - Genero: Indistinto - Edad de 28 a 48 años - Experiência de 2 años en el puesto - Disponibilidad de horario -...

  • Subgerente Wingstop

    hace 7 días


    Tlahuac, México CGS Consultores A tiempo completo

    **¡Te apasiona el giro de restaurantes, te estamos buscando!!** **SUBGERENTES DE SUCURSAL** **Requisitos indispensables**: - Escolaridad: Bachillerato concluido, Licenciatura trunca. - Edad de 25 a 45 años - Experiência mínima de 2 a 5 años en puesto similar dentro de establecimientos de alimentos y bebidas - Deseable experiência en restaurantes...


  • Tlahuac, México Papa John's A tiempo completo

    **Estamos en búsqueda de SUBGERENTES FAST FOOD **para nuestras sucursales ubicadas en la Zona Sur de la ciudad. **Principales Responsabilidades**: - Supervisor de Turno - Reportes de Ventas, Costos, Mermas, - Inventarios diarios, Semanales y Mensuales, - Atención al Cliente, - Administración General: Control e Inventarios, Mantenimiento del...


  • Tlahuac, México Grupo Hotelero A tiempo completo

    **GOLF RESORT & SPA, EN LORETO BAJA CALIFORNIA** **SOLICITA**_**:_ **JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** - **Lugar de trabajo: Loreto, Baja California Sur.**_ - PERFIL: _ - Escolaridad: Gastronomía, Turismo o afín pasante o titulado - Experiência: 2 o mas años en el puesto. - Ingles: Nível intermedio Comprobable. - **Cambio de residencia: SI** -...


  • Tlahuac, México Papa John's A tiempo completo

    **stamos en búsqueda de SUBGERENTE FAST FOOD **para nuestras sucursales ubicadas en la Zona Sur de la ciudad (Florida, Félix cuevas, Águilas, San jerónimo, Tecamachalco). **Principales Responsabilidades**: - Supervisor de Turno - Reportes de Ventas, Costos, Mermas, - Inventarios diarios, Semanales y Mensuales, - Atención al Cliente, - Administración...


  • Tlahuac, México Cassava Roots A tiempo completo

    Cassava Roots empresa 100% MEXICANA, nos dedicamos a la distribución y comercialización de bebidas a base de té con tapioca que, gracias al modelo de franquicia, ha llegado a todo el país. Te invitamos a unirte a este gran equipo, como: SUBGERENTE. FUNCIONES: - Atención al cliente. - Manejo de personal (Motivación al personal y Manejo de...


  • Tlahuac, México Fast Fruit Factory A tiempo completo

    **TE ESTAMOS BUSCANDO, UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO, RESTAURANTE DE COMIDA RAPIDA** **Lugar de trabajo: Dentro de las instalaciones de la universidad IBERO, UPAEP AV JUAREZ Y CENTRO HISTORICO DE PUEBLA (COMODIN EN ESTAS SUCURSALES)** **Requisitos** - Experiência mínima de 6 meses - Experiência en el uso de utensilios de cocina - Conocimientos en...


  • Tlahuac, México Cassava Roots A tiempo completo

    Cassava Roots 100% mexicana, nos dedicamos a la distribución y comercialización de bebidas a base de té con tapioca, que, gracias al modelo de franquicia, ha llegado a todo el país. **Te invitamos a unirte a este gran equipo, como**: Subgerente ¿Qué harás? Atención al cliente Manejo de personal (Motivación al personal y Manejo de...


  • Tlahuac, México Green Me Restaurante A tiempo completo

    **¡Join our team!** **Buscamos Líder de Tienda** Ubicación: Cerca del ángel de la Independencia. **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía, Turismo o afin (Pasante o Títulado, trunco en caso de validar experiência) - 2 años de experiência comprobable en giro de alimentos y bebidas - Gusto y experiência con manejo de talentos - Experiência...

  • Subgerentes / Wingstop

    hace 7 días


    Tlahuac, México CGS Consultores A tiempo completo

    **¡Te apasiona el giro de restaurantes, te estamos buscando!!** **SUBGERENTES DE SUCURSAL** **Requisitos indispensables**: - Escolaridad: Bachillerato concluido, Licenciatura trunca. - Edad de 25 a 45 años - Experiência mínima de 2 a 5 años en puesto similar dentro de establecimientos de alimentos y bebidas - Deseable experiência en restaurantes...

  • Subgerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Tlahuac, México CGS Consultores. A tiempo completo

    **¡Te apasiona el giro de restaurantes, te estamos buscando!!** **SUBGERENTES DE SUCURSAL** **Requisitos indispensables**: - Escolaridad: Bachillerato concluido, Licenciatura trunca. - Edad de 25 a 45 años - Experiência mínima de 2 a 5 años en puesto similar dentro de establecimientos de alimentos y bebidas - Deseable experiência en restaurantes...


  • Tlahuac, México Training Talent A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Training Talent en Benito Juárez, Ciudad de México**: **Sobre Nosotros** - Somos una empresa mexicana dedicada a la producción y distribución de productos artesanales como quesos, vinos, mezcal y otros de diferentes regiones de México, apoyamos el mercado mexicano de productores, con productos sustentables y de primera calidad;...