Chief Steward
hace 3 semanas
Es responsable de la limpieza y de las medidas higienicas, así como de los enseres que se utilizan en los montajes, en el caso de los banquetes es el responsable de coordinar junto con el jefe de banquetes de las decoraciones y presentación de los montajes de buffet, de la limpieza y ordenamiento de los equipos de cocina del banquete. Coordina el montaje y desmontaje de los salones en eventos y convenciones. Se encarga de la precisa limpieza del material y acomodo de utensilios de cocina, que incluyen todas las mesas donde estaran los comestibles y bebidas.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $10,500.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo: Una ubicación
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Chief Steward
hace 1 mes
Jiutepec, México Hotel Sumiya Cuernavaca A tiempo completoPerfil deseado: - Experiência mínima 2 años en posición a fin. Preferente en Hotelería. - Escolaridad: Tec./Lic. Gastronomía o similar. Actividades: - Supervisar, controlar y mantener en buen estado el equipo de operación de cocinas. - Inventario y custodia de equipos de cocina mediante stocks de máximos y mínimos. - Elaborar y realizar montajes...