Bartender (Mixologo)

Mantener un conocimiento completo y constante de todos los elementos del menú, marcas de licores, cervezas y selecciones sin alcohol disponibles en el punto de venta asignado
- Ser conocedor de los principales vinos que se pudiesen tener ofertados para los clientes en la carta de vino diseñada por el establecimiento
- Poseer el conocimiento total y detallado de la cristalería, los ingredientes a utilizar y los métodos de preparación, al igual que los aderezos asignados a cada una de las bebidas/cocteles ofertados
- Disponer del conocimiento necesario del correcto uso y mantenimiento de toda maquinaria disponible en el puesto de trabajo
- Verificar el estado del equipo de trabajo (mesas, barra, cristalería, etc.)
- Comprobar la cantidad de suministros a utilizar durante la jornada de trabajo
- Realizar el inventario necesario para el correcto desarrollo de la operativa
- Solicitud de suministros necesarios
- Comprobar transporte y almacenamiento de los suministros
- Revisar el hielo necesario para la operativa del turno
- Colocar las botellas (limpias y bien presentadas) en su lugar correspondiente
- Almacenaje de cristalería y artículos de limpieza
- Colocar los ceniceros en su lugar correspondiente
- Disponer de fósforos/encendedor para uso del cliente en caso de necesidad
- Verificar estado de material (licuadora, máquina de zumo, cafetera, etc.)
- Verificar temperatura de las unidades de refrigeración, lavadoras y vinoteca

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $3,000.00 a la semana

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad