Encargado de Producción

hace 3 semanas


Monterrey, México Pastelería Caty A tiempo completo

Importante empresa pastelera solicita:
**Encargado de Producción (Turno nocturno)**

**Requisitos**:
Experiência: 10 años mínimo comprobable en áreas de producción, preferentemente alimentos.

Edad: a partir de 30 años

Estudios: Ingeniería en alimentos, carrera técnica en alimentos, afines a producción.

Conocimientos adicionales: planeación, logística, manejo de personal.

**Objetivo del puesto**:Garantizar el flujo correcto de la planta “Recibo, Producción, Decorado” tomando las decisiones correctas para que todos los departamentos cumplan sus objetivos.

**Funciones y actividades**:

- Cumplir el 100% de la tarea diaria de producción y decorado
- Establecer control para la disminución de mermas (_% Producción y __%Decorado)
- Cumplir con el parámetro % piezas por personas para Decorado
- Cumplir con el parámetro (&) piezas por personas para Producción
- Realizar el 100% de entregas a las sucursales
- Supervisar que el personal este uniformado
- Cumplir con reporte de higiene y limpieza
- Responsable de la solicitud de requerimientos herramientas de trabajo: moldes, carritos, charolas etc.
- Tener actualizado el inventario de herramientas y equipos
- Revisar la hoja de producción contra la tarea diaria para revisar los cumplimientos
- Determinar las metas por línea y por persona
- Evitar la sobre compra de productos para no tener sobre inventario atendiendo especialmente los insumos de temporada.
- Reunir al equipo para indicar el objetivo del trabajo del turno
- Revisar de metas semanales alcanzadas en la áreas y análisis de información para una mejora continua
- Realizar junta con el equipo de trabajo semanales para informar el desempeño de la semana
- Garantizar la elaboración del pan y de la decoración con base a las fichas técnicas
- Dar salida a los errores del producto buscando que la merma sea la última opción
- Realizar coaching a los supervisores
- Buscar mejores condiciones para un lugar de trabajo adecuado
- Entregar producto de producción a departamento de aduana para su registro
- Entregar producto terminado a departamento de aduana
- Registrar todo el material para reciclar y enviarlo al cuarto
- Solicitar el folio del traspaso de decorado a cuarto frio
- Recepción del pan de área de producción
- Registro del alta en sistema de pan
- Registro de mermas en bitácora

**Ofrecemos**:
Horario**:Domingo a viernes, turno nocturno de 10pm a 6am**

Salario: $18,000 a $22,000 mensual dependiendo aptitudes.

Prestaciones de Ley.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $18,000.00 - $22,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Jefe de Producción

    hace 1 mes


    Monterrey, México UNIQUE FABRICATING DE MEXICO A tiempo completo

    **ENCARGADO/ JEFE DE PRODUCCIÓN** **OFRECEMOS**: Sueldo base Prestaciones de ley Descanso sabado y domingo Tiempo extra Reparto de utilidades Contratación inmediata **FUNCIONES**: Manejo de maquinaria en área de producción Reportes de producción Gestión para garantizar la producción de material Manejo de personal **REQUERIMIENTOS**: Manejo...

  • Supervisor de Producción

    hace 4 semanas


    Monterrey, México Gama Pak S.A. de C.V A tiempo completo

    Gama Pak S.A de C.V somos una empresa en crecimineto, dedicada a la industria del empaque plastico, por medio de inyeccion y termo formado del mismo. Buscamos Supervisor de Producción para area de Extrusión. - Sera encargado del Area. - Le da seguimineto a la programacción de la producción del area. - 12 personas a cargo. Solicitamos - Experiência...

  • Jefe de Producción

    hace 5 días


    Monterrey, México SEÑALIZA SOLUCIONES VIALES E INDUSTRIALES A tiempo completo

    ENCARGADO DE PRODUCCION Y ENTREGAS Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $12,978.22 al mes Horario: - Lunes a viernes Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero Encargado

    hace 1 mes


    Monterrey, México Luis Alfonso Flores Celestino A tiempo completo

    Importante Negocio de Comida en Crecimiento en la Zona de San Jeronimo en Monterrey, Nuevo León, busca cubrir la vacante de **Cocinero Encargado.** **Experiência**:Minima de 1 año trabajando en cocina, pero teniendo a su cargo actividades administrativas. **Actividades**: - Encargado de la producción en cocina - Solicitar a administración el...


  • Monterrey, México EQUIPOL SA DE CV A tiempo completo

    1. Cumplir con los objetivos de producción, tanto en calidad, cantidad y tiempo, así como verificar el uso adecuado de la maquinaria y equipo asignado al personal. 2. Verificar asistencia del personal a su cargo, en las juntas que se realizan cada mañana en las diferentes áreas de la compañía. 3. Verificar con el área de mantenimiento con que...


  • Monterrey, México EQUIPOL SA DE CV A tiempo completo

    1. Cumplir con los objetivos de producción, tanto en calidad, cantidad y tiempo, así como verificar el uso adecuado de la maquinaria y equipo asignado al personal. 2. Verificar asistencia del personal a su cargo, en las juntas que se realizan cada mañana en las diferentes áreas de la compañía. 3. Verificar con el área de mantenimiento con que...

  • Encargado de Panaderia

    hace 4 semanas


    Monterrey, México UGS A tiempo completo

    **Vacante para la empresa UGS en Monterrey, Nuevo León**: ***_Encargado de Panaderia_**: Cedis ubicado en la coloniaRincón de la primavera por Av Revolución, por Expansión requiere personalpara el puesto de Encargado de Panadería. **Requisitos**: **Escolaridad**:Bachillerato o Técnico/ Lic. Trunca **Estabilidad Laboral.**: - minimo 1 año en...


  • Monterrey, México EFICA Ingenieria y Maquinados SA de CV A tiempo completo

    Empresa dedicada al ramo de la integración de equipos semiautomáticos requiere Practicante de ingenieria para el area de produccion. **Carrera**:ing. mecanico, Mecatronico o a fin. **Principales actividades a desarrollar**: *Asignacion de planos de fabricacion. *Seguimiento a planos y procesos de fabricacion. *Control de tiempos de fabricacion de...


  • Monterrey, México Totum Talent A tiempo completo

    Manufactura - Producción - Operación - Operaciones - hace 10 días **Descripción**: En Totum talent estamos en búsqueda de talento para la Gerencia de Producción en empresa del giro manufactura y comercialización en Apodaca Nuevo León. **Objetivo del puesto** Encargado de organizar, planear, administrar y controlar el proceso de producción,...

  • Encargado de Bodega

    hace 4 semanas


    Monterrey, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Galerias Monterrey -Monterrey, Nuevo León**: SANBORNS SOLICITA**:ENCARGADO DE BODEGA** **_ SUCURSAL GALERIAS MONTERREY_** **OFRECEMOS**: - Sueldo base $9,200 al mes - Propinas por semana 600 a 800 pesos - Bono de produccion mensual - Vale de despensa $900 mes - Horario de dia 7 a 3 -...


  • Monterrey, México Don Macizo Alimentos Sa de CV A tiempo completo

    **VACANTE ENCARGADO SUCURSAL/COCINA** Importante empresa de la industria restaurantera te invita a formar parte de su equipo de trabajo. Nuestra empresa tiene un fuerte compromiso en promover un lugar en donde te sientas respaldado, de forma tal que asegures tu éxito y el de cada cliente. Postúlate hoy para el puesto de “ENCARGADO SUCURSAL/COCINA ” y...

  • Jefe de Producción

    hace 1 mes


    Monterrey, México Carniceria Alcon Supermercado A tiempo completo

    EMPRESA DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS SOLICITA **JEFE DE PRODUCCIÓN** Somos una comercializadora del giro alimenticio, en su especialidad carnes y abarrotes mayoreo y menudeo, donde abastecemos a nuestros clientes con los mejores productos de calidad. **Ofrecemos**: - Sueldo base - Prestaciones de ley - Pago semanal - Descanso los domingos - Bonos -...


  • Monterrey, México Tecnología en Ingredientes Alimenticios A tiempo completo

    Empresa de Alimentos ubicada en la colonia Nuevo Repueblo solicita **Gerente de Operaciones** **Requisitos**: - Escolaridad: Lic. en ing Industrial o Alimentos, o afin - Experiencvia: 5 años como Encargado de Area de Produccion - Gestion de Recursos Humanos y Materiales Conocimientos: - Conocimientos de Haccap, Iso y Gestión de certificaciones en...

  • Jefe de Producción

    hace 1 mes


    Monterrey, México Carniceria Alcon Supermercado A tiempo completo

    EMPRESA DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS SOLICITA **JEFE DE PRODUCCIÓN, INGENIERO EN INDUSTRIA ALIMENTARIA, TÉCNICO DE ALIMENTOS O AFÍN.** Somos una comercializadora del giro alimenticio, en su especialidad carnes y abarrotes mayoreo y menudeo, donde abastecemos a nuestros clientes con los mejores productos de calidad. **Ofrecemos**: - Sueldo base -...

  • Maestro Panadero

    hace 4 semanas


    Monterrey, México UGS A tiempo completo

    **Vacante para la empresa UGS en Monterrey, Nuevo León**: Restaurante con especialidad en desayunos, solicitapara suárea de Panadería Encargado de Panaderia, paraapoyo a la Direccion en mantener un buen control en la operacióny procesos del area de - labor sera apoyo administrativo y seguimiento puntual en la operacion de la produccion...


  • Monterrey, México Carniceria Alcon Supermercado A tiempo completo

    EMPRESA DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS SOLICITA **JEFE DE PRODUCCIÓN** Somos una comercializadora del giro alimenticio, en su especialidad carnes y abarrotes mayoreo y menudeo, donde abastecemos a nuestros clientes con los mejores productos de calidad. **Ofrecemos**: - Sueldo base - Prestaciones de ley - Pago semanal - Descanso los domingos - Bonos -...


  • Monterrey, México Grupo MKN A tiempo completo

    Solicita: Encargado de Concretera - Lic. trunca o concluida en Administración, Comercio, Ingeniería Industrial o a fin. - Experiência en administración 2 años mínimo (3 años deseable) - Experiência y conocimiento en concreto premezclado y proceso de dosificación - Experiência directa en producción de concreto y manejando planta de concreto -...


  • Monterrey, México Don Macizo Alimentos Sa de CV A tiempo completo

    **VACANTE ENCARGADO SUCURSAL/COCINA** Sucursal Zona Sur ¡Gracias por tu interés! Importante empresa de la industria restaurantera te invita a formar parte de su equipo de trabajo. Nuestra empresa tiene un fuerte compromiso en promover un lugar en donde te sientas respaldado, de forma tal que asegures tu éxito y el de cada cliente. Sueldo ($10,000...


  • Monterrey, México Don Macizo Alimentos Sa de CV A tiempo completo

    **VACANTE ENCARGADO SUCURSAL/COCINA** Sucursal Zona Sur ¡Gracias por tu interés! Importante empresa de la industria restaurantera te invita a formar parte de su equipo de trabajo. Nuestra empresa tiene un fuerte compromiso en promover un lugar en donde te sientas respaldado, de forma tal que asegures tu éxito y el de cada cliente. Sueldo ($10,000 -...


  • Monterrey, México Don Macizo Alimentos Sa de CV A tiempo completo

    **VACANTE ENCARGADO SUCURSAL/COCINA** Sucursal Zona Sur ¡Gracias por tu interés! Importante empresa de la industria restaurantera te invita a formar parte de su equipo de trabajo. Nuestra empresa tiene un fuerte compromiso en promover un lugar en donde te sientas respaldado, de forma tal que asegures tu éxito y el de cada cliente. Sueldo ($10,000...