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Gerente de Compras Experiencia Hotelera

hace 2 meses

Iztapalapa, México Hotel Volga A tiempo completo

_Volga revoluciona el hospedaje en la Ciudad de México. Arquitectura contemporánea y disruptiva, espacios luminosos, áreas sociales, concepto basado en la música, el arte y lo urbano, gastronomía de vanguardia y coctelería con sofisticación internacional. Retoma el sentido popular, vibrante y moderno de la CDMX y se ubica en la colonia Cuauhtémoc, con 50 habitaciones, restaurante Elora, rooftop, bares y espacios para conciertos y exposiciones interactivas._

**Requisitos**:

- Escolaridad: Licenciatura en Administración de Empresas, Turismo y Hotelería o a fin con trayectoria reciente.
- Sexo indistinto.
- Vivir a 1 hora máximo de colonia Cuauhtémoc.
- Dominio de Microsoft Office (Word, Excel, Power Point),
- Idioma Inglés intermedio (oral y escrito),
- Conocimiento y dominio de sistema **TCA INNSIST** o similares.

**Experiência mínima 3 años en hoteles y restaurantes de lujo boutique en**:
Adquisición y abasto oportuno de los productos perecederos, no perecederos y servicios **indispensable,**programación de compras con base en las necesidades reales de la operación de los diferentes departamentos del hotel, forecast y flujo de ingreso del hotel, negociación con proveedores (precios, tiempos de entrega, condiciones de compra y líneas de crédito), manejo de inventarios, precios y análisis comparativos, capacidad de ampliar la red de proveedores, catálogos, mantener una relación comercial sana y ética con los proveedores, realizar requisiciones y órdenes de compra en INSSIT o ERP similar, comprobación de compras reembolsos y manejo de fondo fijo, supervisar la actualización de listas de precios sus compradores en el sistema de, realizar y presentar comparativos de compras mayores, capacitar junto con su equipo a los usuarios en el sistema de compras, distribución de tareas del departamento de compras y almacén.

**Competencias**: atención al detalle, integridad, planificación y organización, responsabilidad y honestidad, trabajo en equipo y bajo presión, análisis de situaciones y toma de decisiones, ética profesional, actitud de servicio, sentido de urgencia, capacidad de negociación, comunicación efectiva.

**El Gerente de Compras tiene a su cargo 3 colaboradores**: Chofer de Compras, Jefe de Almacén y Almacenista y reporta directamente al Contralor.

**Ofrecemos**:

- Sueldo $30,000.00 brutos y acorde a la posición y propiedad hotel Boutique de 50 habitaciones
- Prestaciones de Ley, comedor.
- Excelente ambiente de trabajo

No lo pienses más y pertenece a una Empresa mexicana hotelera sólida y en expansión

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $25,000.00 - $30,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas
- Turno matutino

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Pregunta(s) de postulación:

- ¿A cuanto tiempo vives de la colonia Juárez?

Educación:

- Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiência:

- como Gerente de Compras en Hoteleria: 3 años (Obligatorio)

Idioma:

- Inglés intermedio (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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