Licenciadas en Gastronomía, Gerente de Comedor

Nos encontramos en búsqueda de: Gerente de comedor industrial para niños.

**OBJETIVO GENERAL**: Supervisar la adecuada operación y administración del comedor a su cargo, según los lineamientos establecidos.

**OBJETIVOS ESPECÍFICOS**:
Asegurar la adecuada elaboración del menú

Asegurar un trato servicial y respetuoso a personal y familias.

Asegurar que los procesos diarios se lleven a cabo en tiempo y forma de acuerdo a manual.

**RESPONSABILIDADES**:

- Elaboración de expedientes de los niños que asisten al comedor
- Conteo de materia prima, equipo y papelería del comedor
- Supervisión de la adecuada elaboración del menú del día prever las pre elaboraciones del día siguiente.
- Elaboración de reportes semanales y mensuales
- Elaboración de formatos impresos y digitales
- Supervisión de personal

**Requisitos**:

- Licenciatura concluida en Nutrición, Administración de empresas turísticas, Gastronomía o a fin.
- Atención al cliente
- Compromiso
- Orden

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Salario: $12,000.00 - $18,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Consideraciones ante el COVID-19:
Todos los colaboradores cuentan con el equipo de protección personal necesario para realizar sus actividades de manera adecuada y segura.