
Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Jefe de alimentos y bebidas
Hotel boutique en Santa Maria del Oro esta en busqueda de tu talento como jefe de alimentos y bebidas
Funciones principales:
Supervisar y coordinar la gestión de personal, incluyendo la selección, capacitación y evaluación del personal a su cargo.
- Mantenerse actualizado sobre las tendencias del mercado y la competencia en el sector de la hospitalidad.
Planificación y organización de menús, inspeccionar porciones, guarniciones, limpieza y decoración de platillos.
Desarrollar y supervisar la implementación de estrategias de servicio y comercialización para el departamento de alimentos y bebidas.
- Supervisar y dirigir al personal del departamento de alimentos y bebidas.
- Supervisar la gestión financiera del departamento, incluyendo la elaboración y seguimiento de presupuestos, y la gestión de costos y rentabilidad.
- Establecer y hacer cumplir los estándares de calidad y servicio al cliente en el departamento de restaurante y cocina.
- Gestionar el inventario de alimentos y bebidas, asegurando una buena rotación y minimizando el desperdicio; así como el de utensilios de cocina y
de restaurante.
- Planificar y coordinar eventos especiales, banquetes y reuniones en el hotel.
- Trabajar en colaboración con otros departamentos del hotel, como el departamento de ventas y marketing, para desarrollar promociones y
campañas publicitarias.
- Garantizar que el departamento de alimentos y bebidas cumpla con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Evaluar el rendimiento del departamento de alimentos y bebidas y hacer ajustes según sea necesario para mejorar la rentabilidad y la satisfacción
del cliente.
Ofrecemos:
Sueldo base nominal de $12,400 mas $3,000 en bono +prestaciones de Ley, **hospedaje, alimentos, uniformes**
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $12,000.00 - $15,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Bebidas gratis
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Guadalajara, México Staffbridge A tiempo completoJefe de Alimentos y bebidas **Requisitos**: Escolaridad: Lic. Gastronomía, Turismo o fin Experiência: de 5 años el adelante como jefe de alimentos y bebidas (hotelería **) - Manejo de personal (contratación de personal de cocina) - Conocimiento en distintivo H y manejo de estándares de AAA - Administración, manejo de presupuestos, de la operación -...
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Jefe De Alimentos Y Bebidas
hace 3 semanas
Guadalajara, México Krc Human Consulting A tiempo completoJefe de alimentos y bebidasHotel boutique en Santa Maria del Oro esta en busqueda de tu talento como jefe de alimentos y bebidasFunciones principales:Supervisar y coordinar la gestión de personal, incluyendo la selección, capacitación y evaluación del personal a su cargo.- Mantenerse actualizado sobre las tendencias del mercado y la competencia en el...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Guadalajara, México Providens A tiempo completoCasino Providens **Solicito Jefe de Alimentos y Bebidas** Requisitos: Manejo de personal, SAP, Control de Inventarios, Mermas. Conocimiento del Distintivo H **Disponibilidad absoluta de rolar turnos** Funciones : administrar las operaciones del restaurante, el bar y los eventos; planificando el trabajo con jefes y supervisores de las secciones de...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
Guadalajara, México Diversiones Galex A tiempo completoSomos Galex una empresa dedicada al entretenimiento familiar , ¡VEN Y DIVIERTETE CON NOSOTROS! Solicitamos Jefe de alimentos y bebidas **Requisitos**: - 24 a 40 años - Licenciatura en gastronomia, alimentos y bebidas, Administracion o a fines. - Experiência en: planeacion, manejo adecuado de alimentos, Sistema PEPS, documentacion de procesos,...
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Jefe De Alimentos Y Bebidas
hace 3 semanas
Guadalajara, México Staffbridge A tiempo completoJefe de Alimentos y bebidas**Requisitos**:Escolaridad: Lic.Gastronomía, Turismo o finExperiência: de 5 años el adelante como jefe de alimentos y bebidas (hotelería **)- Manejo de personal (contratación de personal de cocina)- Conocimiento en distintivo H y manejo de estándares de AAA- Administración, manejo de presupuestos, de la operación- Manejo de...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Guadalajara, México Selva Mágica A tiempo completo**_Importante empresa de Entretenimiento está solictando: _** **Jefe de Alimentos y bebidas** **Requisitos** Escolaridad - Licenciatura en Gastronomía o Administrativas Experiência mínima de 4 años en puestos iguales Conocimiento en Higiene y seguridasd Manejo de personal Experiência demostrable en gestión de alimentos y bebidas Habilidades de...
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Jefe De Alimentos Y Bebidas
hace 4 semanas
Guadalajara, México Selva Mágica A tiempo completo**Jefe de Alimentos y bebidas****Requisitos**- Escolaridad- Licenciatura en Gastronomía o Administrativas- Experiência mínima de 4 años en puestos iguales- Conocimiento en Higiene y seguridasd- Manejo de personal- Experiência demostrable en gestión de alimentos y bebidas- Habilidades de liderazgo y comunicación- Capacidad de gestionar al personal y de...
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Jefe De Alimentos Y Bebidas
hace 3 semanas
Guadalajara, México Selva Mágica A tiempo completo**_Importante empresa de Entretenimiento está solictando: _****Jefe de Alimentos y bebidas****Requisitos**Escolaridad- Licenciatura en Gastronomía o AdministrativasExperiência mínima de 4 años en puestos igualesConocimiento en Higiene y seguridasdManejo de personalExperiência demostrable en gestión de alimentos y bebidasHabilidades de liderazgo y...
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Jefe de Alimentos y Bebidas Hotelero
hace 3 semanas
Guadalajara, México Adagio A tiempo completo**Vacante para la empresa Adagio en Santa María del Oro, Nayarit**:** INDISPENSABLE: DISPONIBILIDAD PARA RADICAR DENTRO DEL HOTEL EN SANTA MARÍA DEL ORO** Funciones principales: - Supervisar y coordinar la gestión de personal, incluyendo la selección, capacitación y evaluación del personal a su cargo equipo de 10 a 12 personas - Planificación y...
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Gerente De Alimentos Y Bebidas
hace 2 semanas
Guadalajara, México Cadena De Hoteles Y Restaurantes A tiempo completo_Cadena de Hoteles y Restaurantes_ estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _Gerente de Alimentos y Bebidas._**Objetivo**:Organizar, administrar y supervisar el área de alimentos y bebidas del hotel, asegurando la calidad operativa del departamento.**Requisitos**:- Licenciatura en Administración,...
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Jefe De Alimentos Y Bebidas Hotelero
hace 3 semanas
Guadalajara, México Adagio A tiempo completo**Vacante para la empresa Adagio en Santa María del Oro, Nayarit**:** INDISPENSABLE: DISPONIBILIDAD PARA RADICAR DENTRO DEL HOTEL EN SANTA MARÍA DEL ORO**Funciones principales:- Supervisar y coordinar la gestión de personal, incluyendo la selección, capacitación y evaluación del personal a su cargo equipo de 10 a 12 personas- Planificación y...
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Capitán De Mesero
hace 7 días
Guadalajara, México Codere A tiempo completo**Somos un grupo multinacional dedicado al entretenimiento y al ocio, líder en el sector del juego privado, con cuatro décadas de experiência y con presencia en siete países de Europa (España e Italia) y Latinoamérica (Argentina, Colombia, México, Panamá y Uruguay) y una amplia operación on line.**Nuestra plantilla actual cuenta con más de 10.000...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Guadalajara, México R y K consultores sc A tiempo completoBuscamos Gerente de alimentos y bebidas, giro hotelería. Objetivo: - Garantizar excelente nível de servicio y calidad a clientes y comensales - Optimización de recursos - Identificar anomalías, resolución de conflictos. Actividades generales: - Coordinar y monitorear nível de servicio - Supervisar la calidad de la materia prima, inventarios de...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Guadalajara, México MEJOR QUE EN TU CASA SA DE CV A tiempo completoFormación exigida: De preferencia licenciatura completa así también es necesario haya manejado personal, alimentos y bebidas, costeo, en cocinas industriales, restaurantes, hoteles, comedor de empleados o banqueteras **_Funciones generales _** Encargado de administrar las operaciones del restaurante y la barra, así como los eventos o pedidos hechos con...
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Jefe de Costos
hace 3 semanas
Guadalajara, México Hotel Barcelo GDL A tiempo completo**CONTRALOR DE COSTOS** Responsable de controlar y supervisar el uso de insumos de alimentos y bebidas, cuidando el costo de los centros de consumo por medio del seguimiento oportuno de los costos y gastos en las distintas áreas. **Escolaridad**: Licenciatura en contabilidad, administración o afines. **Experiência**: 2 años desempeñando actividades...
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Gerente De Alimentos Y Bebidas
hace 2 semanas
Guadalajara, México Mejor Que En Tu Casa Sa De Cv A tiempo completoFormación exigida: De preferencia licenciatura completa así también es necesario haya manejado personal, alimentos y bebidas, costeo, en cocinas industriales, restaurantes, hoteles, comedor de empleados o banqueteras**_Funciones generales _**Encargado de administrar las operaciones del restaurante y la barra, así como los eventos o pedidos hechos con...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Guadalajara, México FIESTA INN GUADALAJARA EXPO A tiempo completoEn Hotel Fiesta inn expo tenemos la vacante de: **Gerente de alimentos y bebidas** **ACTIVIDADES** - Coordinar y supervisar los departamentos de alimentos y bebidas. - Asegurar el cumplimiento de estándares y excelencia en el servicio. - Planeación de presupuestos anual y mensual. - Manejo y capacitación de personal. - Llevar el control del equipo de...
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Gerente De Alimentos Y Bebidas
hace 3 semanas
Guadalajara, México R Y K Consultores Sc A tiempo completoBuscamos Gerente de alimentos y bebidas, giro hotelería.Objetivo:- Garantizar excelente nível de servicio y calidad a clientes y comensales- Optimización de recursos- Identificar anomalías, resolución de conflictos.Actividades generales:- Coordinar y monitorear nível de servicio- Supervisar la calidad de la materia prima, inventarios de alimentos y...
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Jefe De Almacén
hace 4 semanas
Guadalajara, México Peñafiel Bebidas, S.A. De C.V A tiempo completoSueldo: $20,000 MXN - $23,300 MXN MensualCategoría: Logística - Transporte - Distribución - AlmacénSubcategoría: Almacén - InventarioLocalidad: México-Jalisco-GuadalajaraSector: Alimentos y BebidasGiro: Bebidas (Alimentos y Bebidas)Tipo de contratación: Tiempo completo - PermanenteNúmero de oferta: 20065276Descripción: Te invitamos a formar parte...
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Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Guadalajara, México Escala A tiempo completo**Vacante para la empresa Escala en Guadalajara, Jalisco**: Importante estadio de futbol esta solicitando: **"Analista de cash eventual"** $ 600 pago por evento Funciones: - Planeación sobre la operación con base al calendario de la liga mx - Solicitudes para empresa de traslado de valores - Conciliaciones bancarias - Arqueo de caja, manejo y control...