Chef Operativo
hace 2 semanas
RESTAURANTE DE COMIDA INTERNACIONAL, SOLICITA:
CHEF OPERATIVO
**Requisitos**:
Deseable contar con licenciatura en Gastronomía, Turismo o afín
Experiência mínima de 4 años en el puesto
Conocimientos de cocina mexicana e internacional
Conocimientos de gestión administrativa
Manejo de Distintivo H
PRINCIPALES ACTIVIDADES:
Elaboración de platillos según la carta
Coordinación de personal dentro de cocina
Capacitación del personal
Manejo de Distintivo H y PEPS
Control de mermas y almacén
Control de costos
Manejo de inventarios de materia prima
Trato con proveedores
OFRECEMOS:
Sueldo de $17,000 mensuales libres
Propinas semanales
Comidas
Prestaciones de Ley
Contratación inmediata
ZONA DE TRABAJO:
Naucalpan por Lomas de Tecamachalco (10 min del hipódromo de las Américas)
DISPONIBILIADA DE HORARIO Y
VIVIR CERCA DE LA ZONA DE TRABAJO
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $17,000.00 - $21,000.00 al mes
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
