Chef Operativo

Únete al equipo de Mayan Sky Lounge en el Aeropuerto Internacional de Tulum

Estamos en búsqueda de un Chef Operativo para liderar nuestra cocina en la apertura de un restaurante/bar de alto flujo en Tulum. Si eres apasionado por la gastronomía, el liderazgo y el servicio al cliente, esta es tu oportunidad.

**Requisitos**:

- Sexo indistinto
- Disponibilidad de horario y para trabajar fines de semana y días festivos
- Experiência mínima de 3 años en un puesto similar
- Radicar en Tulum o zonas aledañas al aeropuerto de Tulum
- Experiência en manejo y supervisión de equipos de cocina

**Responsabilidades**:

- Gestión y control de inventarios
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene alimentaria
- Supervisión y administración del equipo de cocina
- Atención a auditorías de calidad y aplicación del distintivo H
- Asegurar la preparación de alimentos de alta calidad
- Mantenimiento de la eficiencia operativa en cocina

Ofrecemos:

- Sueldo competitivo de $20,000.00 MXN al mes
- Oportunidad de contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Estabilidad y crecimiento dentro de una empresa en expansión

Jornada laboral:

- Tiempo completo (10 horas por turno)
- Horario rotativo
- Incluye trabajo en fines de semana y días festivos

Requisitos adicionales:

- Escolaridad: Licenciatura concluida (deseable)
- Experiência: Mínimo 3 años en cocina profesional

Lugar de trabajo: Empleo 100% presencial en el Aeropuerto Internacional de Tulum

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $20,000.00 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipo de jornada:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 10 horas

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial