Cocinero para Restaurante de Mariscos

hace 2 meses


Miguel Hidalgo, México Grupo IS A tiempo completo

**Habilidades y Competencias**
- **Conocimiento en preparación de mariscos.** Experiência en la manipulación, preparación y cocción de diferentes tipos de mariscos, como camarones, pescados, mejillones, calamares, y ostras.
- **Técnicas culinarias.** Dominio de técnicas culinarias específicas para mariscos, como la cocción al vapor, fritura, a la parrilla y la elaboración de salsas y acompañamientos adecuados.
- **Conocimiento de seguridad alimentaria.** Conocimiento de normas y prácticas de seguridad alimentaria, incluyendo la correcta manipulación y almacenamiento de mariscos para evitar problemas de salud.

**Habilidades Operativas**
- **Preparación de platos.** Habilidad para preparar y presentar platos de mariscos de acuerdo con los estándares del restaurante, manteniendo consistencia en sabor y presentación.
- **Manejo de inventario.** Experiência en la gestión del inventario de mariscos, asegurando la frescura y calidad de los ingredientes, y realizando pedidos según sea necesario.
- **Adaptación a menús.** Capacidad para adaptar recetas y menús según la disponibilidad de ingredientes y las preferencias del cliente, incluyendo la creación de platos especiales o personalizados.

**Habilidades Interpersonales**
- **Comunicación efectiva.** Habilidad para comunicarse claramente con el personal de cocina y el equipo de servicio, coordinando la preparación de platos y manejando cualquier ajuste o cambio en los pedidos.
- **Trabajo en equipo.** Capacidad para colaborar de manera efectiva con otros cocineros y personal de cocina, manteniendo un ambiente de trabajo armonioso y eficiente.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Miguel Hidalgo, México Grupo IS A tiempo completo

    **Habilidades y Competencias** - **Conocimiento básico de cocina.** Familiaridad con técnicas básicas de cocina y preparación de alimentos, especialmente relacionados con mariscos, es una ventaja. - **Habilidades de manipulación de alimentos.** Capacidad para manejar y preparar ingredientes de manera segura, siguiendo las prácticas de higiene y...


  • Miguel Hidalgo, México Grupo IS A tiempo completo

    **Habilidades Clave**: - **Dominio de Técnicas Culinarias**: Experto en técnicas de preparación de mariscos, incluyendo fileteado, cocción a la parrilla, al horno, y a la plancha, así como en la elaboración de salsas y marinadas que realzan los sabores del mar. - **Conocimiento de Productos del Mar**: Amplio conocimiento sobre diferentes tipos de...


  • Miguel Hidalgo, México Grupo IS A tiempo completo

    **Competencias Clave**: - **Conocimiento básico de cocina**: Familiaridad con técnicas de cocina básica y manejo adecuado de alimentos, especialmente mariscos. - **Manejo higiénico de alimentos**: Comprensión de las normas de higiene y seguridad alimentaria, asegurando que los mariscos y otros productos se almacenen y manipulen adecuadamente. -...

  • Cocinero Plaza Carso

    hace 5 meses


    Miguel Hidalgo, México De Costa a Costa A tiempo completo

    **Vacante para la empresa De Costa a Costa en Plaza Carso -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: CocineroB! ¡¡IMPORTANTE RESTAURANTE DE MARISCOS SOLICITA COCINEROS!! **Requisitos**: Experiência demostrable en cocina, incluyendo experiência como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina. Excelente conocimiento de diversos...


  • Miguel Hidalgo, México ADQA México A tiempo completo

    **Restaurante de Mariscos Ubicado en Miguel Hidalgo cdmx Metro cercano Normal solicita Cajero** **Requisitos** - Indistinto - Escolaridad: Secundaria - Experiência como cajero (preferentemente como cajero en restaurante) **Actividades**: - Manejo de efectivo - Cobros de cuentas - Cortes de caja - Manejo de terminal etc. **Zona de trabajo**: - Miguel...

  • Cociner B

    hace 5 meses


    Miguel Hidalgo, México GRUPO DSI A tiempo completo

    Restaurante de Mariscos solicita: **COCINERO B** Zona de trabajo: Palacio de hierro Polanco Horarios: Rotativos Días de labores: Lunes a domingo (Descanso entre semana) **Requisitos**: - Experiência mínima 1 años en puesto similar - Disponibilidad de horario - Vivir cerca de la zona - Conocimiento de mariscos y pescados **OFRECEMOS**: - Sueldo...

  • Cajero Restaurante

    hace 5 meses


    Miguel Hidalgo, México ADQA MEXICO A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos con más de 20 años de experiência en el mercado está en búsqueda de Cajeros, Cocineros y Lavaloza - **Requisitos**:_ Escolaridad : secundaria Experiência mínima de 6 meses en restaurante Documentos en regla - **OFRECEMOS**:_ Sueldo semanal $2,000 netos Propinas semanales a partir de $700 Prestaciones de ley al...

  • Mayora

    hace 4 semanas


    Miguel Hidalgo, México Atracción de talento Tredy A tiempo completo

    RESTAURANTE DE PESCADOS, MARISCOS Y COMIDA DEL MAR DE ALTA GAMA SOLICITA: COCINERA ENCARGADA / MAYORA EXPERIENCIA: IMPORTANTE: Experiência mínima de 3 años como cocinera o mayora en comidas del mar (pescados y mariscos). Experiência previa como Mayora o en posiciones similares en el sector de cocina o restaurante Conocimiento y dominio de las...

  • Cocinero

    hace 2 meses


    Miguel Hidalgo, México Pizzas San angel A tiempo completo

    Grupo Archipiélago solicito: **Cocinero de producción** ¿Tienes experiência como cocinero y estas buscando mejores opciones?, No busques más e inicia proceso en Grupo Archipiélago, ¡Somos tu mejor opción para trabajar! Nuestro puesto actual es como**:Cocinero en San Miguel **(cerca de Metro Tacubaya, Constituyentes, Observatorio y Patriotismo,...


  • Miguel Hidalgo, México Grupo IS A tiempo completo

    **Responsabilidades del Lavaloza**: - **Lavado de Vajilla y Utensilios**: El lavaloza se encarga de lavar la vajilla, cubiertos, ollas, sartenes y otros utensilios utilizados en la preparación y el servicio de alimentos. - **Carga y Descarga de Lavavajillas**: En muchos restaurantes, se utilizan lavavajillas industriales. El lavaloza debe cargar y...

  • Cocinero B

    hace 2 meses


    Miguel Hidalgo, México Restaurante Testal A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Restaurante Testal en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Restaurante Testal especializado en Cocina Mexicana, solicita: "COCINERO DE LINEA CALIENTE Actividades: - Elaboración de comida para desayunos, comida a la carta, etc. - Producción y pre-producción de diversas preparaciones. - Manejo de Freidora y Parrilla. -...

  • Chef de Mariscos

    hace 2 meses


    Miguel Hidalgo, México Atracción de talento Tredy A tiempo completo

    SE SOLICITA CHEF DE MARISCOS PARA APERTURA **Perfil**: Experiência de 5 años en productos de mar Conocimientos y gestión administrativa Manejo de Distintivo H Manejo de sistema PEPS Control de trabajo bajo presión Control de costos Gestión de capital humano PRINCIPALES ACTIVIDADES: Elaboración de platillos Coordinación de personal de...

  • Cocinero Parrillero

    hace 5 meses


    Miguel Hidalgo, México MOSHI MOSHI Restaurante A tiempo completo

    ¡Únete a la banda! Moshi Moshi estamos buscando tu talento como **COCINERO(A)** Apasionado por el mundo de la hospitalidad y la cocina japonesa. Nuestro equipo está conformado por un increíble ambiente laboral en donde queremos que crezcas junto a nosotros y logres ser la mejor versión de ti mismo. **Requisitos**: - Experiência mínimo 1 a 3 años...

  • Cocineros y Parrillero

    hace 5 meses


    Miguel Hidalgo, México Akce Capital - Parrillita A tiempo completo

    **SOLICITAMOS**: **COCINEROS Y PARRILLEROS** **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 - 3 años en Parrilla (PARRILLERO) - Experiência mínima de 1 año (COCINEROS) - Experiência en cocina - Conocimiento en Distintivo H, Sistema PEPS - Manejo de temperaturas y términos de cortes y mariscos - Manejo higiénico de alimentos - Limpieza del área -...

  • Cocinero

    hace 2 meses


    Miguel Hidalgo, México De Costa a Costa A tiempo completo

    **Vacante para la empresa De Costa a Costa en Plza Carso -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Importante cadena de restaurantes solicita: Ayudante de cocina o cocinero Actividades: - Preparar los alimentos. - Certificar el sabor y la calidad de cada plato. - Controlar la temperatura de cada elemento de la cocina. - Cocinar y presentar los platos. -...


  • Miguel Hidalgo, México Grupo Anderson's A tiempo completo

    RESTAURANTE EN LA ZONA DE POLANCO SE ENCUENTRA EN BUSQUEDA DE LAS SIGUIENTES VACANTES: COCINERO RUNNER AUX COCINA LAVA LOZA GARROTERO MANDA TU SOLICITUD POR ESTE MEDIO O ACUDE A ENTREVISTA A LA VICENTA PLAZA MIYANA.

  • Cocinero Parrillero

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México Tredy Talent A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Tredy Talent en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: RESTAURANTE DE PESCADOS, MARISCOS Y COMIDA DEL MAR DE ALTA GAMA SOLICITA**: PERSONAL PARA PLANCHA, FREIDORA, PARRILLA Y SARTENES** **EXPERIENCIA**: **IMPORTANTE: Experiência de 3 años en **PLANCHA, FREIDORA, PARRILLA Y SARTENES.** Experiência en Preparación y cocción de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México Atracción de talento Tredy A tiempo completo

    RESTAURANTE DE PESCADOS, MARISCOS Y COMIDA DEL MAR DE ALTA GAMA SOLICITA: PERSONAL PARA PLANCHA, FREIDORA, PARRILLA Y SARTENES EXPERIENCIA: IMPORTANTE: Experiência de 3 años en PLANCHA, FREIDORA, PARRILLA Y SARTENES. Experiência en Preparación y cocción de alimentos del mar, apoyar en toma de inventarios, manejo de parrilla, freidora, sartenes,...

  • Cocinero A

    hace 3 meses


    Miguel Hidalgo, México La Barra De Ginza A tiempo completo

    _La Barra De Ginza, restaurante de comida Japonesa, pero con el alma Mexicana con mas de 5 años de trayectoria inigualable, por expansión buscamos COCINEROS para laborar dentro de la zona más exclusiva de TORRE VIRREYES._ - **Cocineros**_ Laborar en Lomas de Chapultepec - Experiência 12 meses en adelante - Conocimiento en cocina caliente - Experiência...


  • Miguel Hidalgo, México Tredy Talent A tiempo completo

    RESTAURANTE DE PESCADOS Y MARICOS DE ALTA GAMA SOLICITA SUB CHEF **Perfil**: - Experiência de 3 años en marisquería - Conocimientos de gestión administrativa - Manejo de Distintivo H - Manejo de PEPS - Conocimientos en técnicas y procedimientos de cocina del mar - Trabajo bajo presión - Control y manejo de insumos - Manejo de personal PRINCIPALES...