Cheff
hace 3 semanas
**Vacante para la empresa ALSEA en Mérida, Yucatán**:
Estamos contratando CHEF en importante y sofisticado restaurante en zona Mérida.
**Requisitos**:
Sexo: Indistinto
Estado Civil: Indistinto
Estudios:Lic. En Turismo, Administración, Gastronomía, o afín
Ubicación: Merida
Experiência: Cheff
Puesto Similar 2-3 años, Comunicación, Trabajo en Equipo, Toma de decisiones, solución de problemas, planeación y organización, establecimiento de prioridades, manejo de conflictos, orientación a resultados, Disponibilidad para ROTAR TURNOS
ACTIVIDADES:
Supervisar los procesos para la correcta preparación de alimentos, apegándose en todo momento a los recetarios y paso a paso, manteniendo el abasto adecuado de materia prima, a través del control de inventarios, preparaciones acorde a la demanda del restaurante y control de mermas. Asegurando que los estándares de calidad e higiene se cumplan en tiempo y forma y así contribuir al cumplimiento del margen de utilidad presupuestado.
OFRECEMOS:
El mejor ambiente de trabajo
Oportunidad de crecimiento
Sueldo competitivo
Prestaciones de Ley y superiores.
SURESTE
Únicamente si cubres al 100% el perfil postúlate por este medio
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Turismo / Hotelería
**Industria**:
Restaurantes