Chef Operativo
hace 3 semanas
No dejes pasar esta oportunidad, estamos buscando tu talento como:
CHEF CORPORATIVO
**Escolaridad**
Licenciatura en Administración de Empresas, Hostelería,Gastronomía o campo relacionado.
**Experiência**
Mínimo 3 años de experiência como Chef Ejecutivo o Coordinandooperaciones en la industria de alimentos y bebidas.
**Principales Responsabilidades**
Administrar y liderar al equipo de cocina, incluyendo encargado de cocina, cocineros, ayudantes decocina, gerentes de unidad, hostess, bartenders, asegurando la coherencia con nuestros valores y misión.
Supervisar las operaciones diarias de las seis sucursales, asegurando la eficiencia, calidad del servicio y cumplimiento de estándares de seguridad y limpieza.
Fomentar un ambiente de trabajo en equipo, motivando y guiando a todos los miembros del equipo para alcanzar su máximo potencial.
Administrar las finanzas de las sucursales, manteniendo los costos bajos y asegurando una rentabilidad sostenible.
Desarrollar e implementar estrategias efectivas para el alcance de metas.
Mantener y mejorar la calidad de los más de 30 platillos ofrecidos, especializándonos en alitas, camarones al gusto, nachos, y micheladas de sabores.
- Garantizar la satisfacción del cliente, en línea con nuestra creencia de que podemos perderdinero, pero nunca un invitado.
Promover la innovación y la mejora continua en los procesos y servicios, adaptándose alos cambios y aprendiendo de los errores.
**Ofrecemos**:
Salariomensual $25 a 30 mil pesos
Bonos por desempeño
Prestaciones de ley
Horario de Lunes a domingo // Horario de descanso entre semana
Pay: $25,000.00 - $30,000.00 per month
**Experience**:
- chef de restaurante: 3 years (required)
Work Location: In person
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Cancún, Quintana Roo, México Grupo Desde Adentro A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Operativo en nuestro equipo de Grupo Desde Adentro. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de operaciones de restaurante, liderando equipos y asegurando la calidad del servicio.ResponsabilidadesAdministrar y liderar al equipo de cocina, incluyendo...
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Sous Chef Ejecutivo Royalton Chic Cancún
hace 2 meses
Benito Juárez, QRoo., México BlueDiamond Resorts A tiempo completoComo esencia de nuestra promesa por hacer realidad las vacaciones soñadas, tendrás la vital tarea de combinar habilidades culinarias, gestión de personal y coordinación operativa para asegurar el buen funcionamiento de la cocina. Tu papel será esencial para crear experiências inolvidables.Responsabilidades clave: - Colabora directamente con el Chef...