Cocinera - Cocinero Residencia Alday
hace 2 semanas
Planificación del menú y elaboración de los platos. -Gestionar el equipo y la distribución de tareas. -Gestionar el tiempo de cocinado y preparación de los alimentos. -Realizar tareas administrativas al PGAH -Actualizar los menús y mantenerse al día en técnicas y tendencias culinarias. -Mantener y seguir estrictas normas de salud, higiene y seguridad alimentaria. FUNCIONES EN CUANTO A LA ORGANIZACIÓN DEL CENTRO Determinar las necesidades para la producción en cocina a partir de la documentación recibida. Recepcionar, almacenar y distribuir materias primas, en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación, hasta el momento de su utilización. Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria, úti les y herramientas. Ejecutar los procesos de pre-elaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y la adecuación a sus posibles aplicaciones. Contrato de sustitución. Salario 13655 bruto año + plus Residencia Alday.
Ocupación:
COCINEROS, EN GENERAL
**Requisitos**:
Conocimientos
OTROS CONOCIMIENTOS
- FORMACIÓN EN HIGIENE ALIMENTARIA
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Cociner@
hace 21 horas
Ayala, México Emprego MX A tiempo completoComidas y cenas Requisitos imprescindibles: - Experiência en cocina de 1 año - Don de gentes - Persona abierta Se ofrece: Contrato de 2 meses, a jornada partida y salario mensual bruto aproximado de 1420 euros Ocupación: COCINEROS, EN GENERAL **Requisitos**: Experiência mínima: - 1 año
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Cocinero - Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
Ayala, México Emprego MX A tiempo completoSe busca cocinero o ayudante de cocina con experiência para restaurante en Aiara. Se requiere carnet de conducir y vehículo para acceder al trabajo. Se ofrece contrato indefinido, trabajo de miércoles a domingo de 10: 00 a 18: 00 horas. Ocupación: COCINEROS, EN GENERAL **Requisitos**: Experiência mínima: - 6 meses PERMISOS DE CONDUCIR - B-AUTOMOVIL
