Capitán de Meseros

hace 6 horas


Puebla, México Mentory A tiempo completo

**Descripción**:
Supervisar y coordinar las actividades diarias del equipo de meseros, asegurando un servicio impecable y eficiente.

Capacitar y motivar al personal para mantener los estándares de servicio de un restaurante fine dining.

Asegurar que los meseros conozcan el menú, los ingredientes y las recomendaciones de maridaje para ofrecer sugerencias informadas a los clientes.

Atender a los clientes de manera personalizada, asegurando su satisfacción y resolviendo cualquier inquietud o solicitud especial.

Coordinar con la cocina y el bar para garantizar una entrega fluida y oportuna de los platillos y bebidas.

Supervisar la presentación de mesas y garantizar que cumplan con los estándares de elegancia del restaurante.

Administrar los horarios del personal de servicio y asignar mesas según las reservas.

Monitorear y mantener altos níveles de limpieza y organización en el área de comedor.

Participar en la planificación de eventos especiales y garantizar que el servicio cumpla con las expectativas.

Sueldo Mensual $12,000.00 + Propinas + Prestaciones de Ley

**Requisitos**:
Educación: Certificación en Hostelería, Gastronomía o experiência equivalente en restaurantes de alta categoría.

Experiência: Mínimo de 2años como capitán de meseros o en un puesto similar en un entorno fine dining.

Conocimientos técnicos:
Dominio del protocolo de servicio en restaurantes de lujo.

Conocimiento en vinos, coctelería y maridaje (certificaciones como sommelier son un plus).

Manejo de sistemas de punto de venta (POS) y gestión de reservas.

Habilidades adicionales:
Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.

Atención al detalle y orientación al cliente.

Habilidad para manejar situaciones bajo presión y resolver problemas de manera eficiente.

Buena presencia, comunicación efectiva y trato profesional.

Disponibilidad para horarios flexibles y eventos especiales



  • Puebla, México VINO TINTO S.A DE C.V A tiempo completo

    Restaurante Saborcito Corazón, ubicado en el Centro de la ciudad de Puebla te invita a unirte a nuestro equipo como Capitán de Meseros: De 30 a 40 años Facilidad de Palabra. Experiência en manejo de personal. Manejo de indicadores y evaluaciones de servicio. Acostumbrado a trabajar bajo presión. Dinámico y activo. Experiência mínima de 2 años...

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    hace 4 meses


    Puebla, México MG Consultoría en Recursos Humanos A tiempo completo

    **Vacante para la empresa MG Consultoría en Recursos Humanos en La Noria, Puebla -Puebla, Puebla**: MG Consultora de Recursos Humanos, solicita capitán de meseros para restaurante en la Noria. **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 años como capitán de meseros o jefe de piso. - Contar con experiência en franquías. - Se califica la estabilidad...

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    hace 3 meses


    Puebla, México MG Consultoría en Recursos Humanos A tiempo completo

    **Vacante para la empresa MG Consultoría en Recursos Humanos en La Noria, Puebla -Puebla, Puebla**: MG Consultora de Recursos Humanos, solicita capitán de meseros para restaurante en la Noria. **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 años como capitán de meseros o jefe de piso. - Contar con experiência en franquías. - Se califica la estabilidad...

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    hace 6 meses


    Puebla, México GRUPO BRAVO A tiempo completo

    Grupo Bravo, es un grupo de restaurantes enfocado al parrillaje (carnes), debido al crecimiento que estamos teniendo, buscamos a personal con experiência para seguir llevando al restaurante a subir sus ventas y mejorar la atención del cliente. Buscamos capitán de meseros con experiência, persona con las siguientes cualidades: - Compromiso -...

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    hace 2 meses


    Puebla, México DCGTalents A tiempo completo

    Estamos buscando un Capitán de meseros para unirse a nuestro equipo en un restaurante de alta gama **Requisitos**: - Experiência comprobable como Capitán de meseros o Gerente de restaurante. - Conocimiento en vinos y destilados - Excelente comunicación y habilidades interpersonales. - Capacidad para liderar y motivar a un equipo. - Conocimientos...

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    hace 6 meses


    Puebla, México Corporativo TOSA SA DE CV A tiempo completo

    Capitán de Meseros:. Supervisar a todo el personal de comedor Coordinar estaciones de meseros.Supervisar servicio del comedor Atender a los comensales Supervisar limpieza área de comedor Pasar reportes a gerente. Experiência mínima 10 años en el ramo de restaurantes Disponibilidad de tiempo. ¡¡Contratación Inmediata !! pide informes al...

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    hace 4 semanas


    Puebla, México CASINO PALACE A tiempo completo

    _Empresa numero uno "Casino Palace" plaza Angelopolis._ Estamos solicitando: **CAPITAN DE MESEROS** Actividades: - Asegurar el servicio de alimentos y bebidas para cada uno de los comensales - Atención a clientes - Ventas sugerida - Manejo de personal - Liderazgo y Buena comunicación. Ofrecemos - Sueldo base $11000 libres - Prestaciones de ley -...

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    hace 6 meses


    Puebla, México MM GRAND HOTEL A tiempo completo

    REQUISITOS: - Experiência indispensable de 2 años como Capitán de meseros - Experiência indispensable de 2 años en manejo de restaurantes y de personal - Escolaridad: Bachillerato concluido - Disponibilidad de horario - Manejo de paquetería Office Responsabilidades o actividades: - Dar seguimiento continuo a su equipo de colaboradores en:...

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    hace 3 semanas


    Puebla, México NURSE 4 YOU A tiempo completo

    **Capitán de Meseros** **Requisitos del perfil** - Experiência previa como Capitán de meseros en restaurante indispensable - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Fuerte liderazgo y habilidades de gestión para dirigir y motivar al equipo. - Conocimiento excepcional de protocolos de etiqueta y servicio al...

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    hace 4 meses


    Puebla, México Lozcas corporativo A tiempo completo

    Capitán de meseros, líder con excelente comunicación, responsable, capaz de dirigir y coordinar al equipo de servicio, supervisando las operaciones diarias optimizando las ventas mediante la motivación y capacitación del personal. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $15,000.00 - $15,001.00 al mes Tipo de jornada: - Turno de 8...

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    hace 3 meses


    Puebla, México MAS CAPITAL HUMANO A tiempo completo

    Restaurante Boutique solicita: CAPITAN DE MESEROS ACTIVIDADES: - Realizar una reunión (breafing) con el personal, previo a la apertura del restaurante o inter turno, informar sobre ocupación, incidencia directa de los huéspedes y puntaje de satisfacción. - Revisar el aseo general del área y la presentación uniforme de su equipo de trabajo...

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    hace 6 meses


    Puebla, México TAGERS A tiempo completo

    ¡En Tagers tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un **CAPITÁN DE MESEROS** con experiência para unirse a nuestro equipo en la sucursal Sonata. Si tienes una excelente actitud de servicio, te apasiona la administración y disfrutas la atención al cliente, esta posición es perfecta para ti. Como Capitán de Meseos, tendrás la...

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    hace 2 semanas


    Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Estamos buscando un Capitán de Meseros con experiencia en restaurantes de alta categoría (fine dining) para liderar. El candidato ideal tendrá habilidades de liderazgo, atención al detalle y un enfoque excepcional en el servicio al cliente, asegurando una experiencia gastronómica memorable para nuestros comensales. Responsabilidades Supervisar y...

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    hace 6 meses


    Puebla, México Hotel Royalty A tiempo completo

    **Requisitos**: - Planificar y supervisar el servicio - Liderar y capacitar el equipo - Briefing - Apertura y cierre - Cuidar de la calidad del servicio y asegurar la satisfacción del cliente **Ofrecemos**: - Sueldo - Propinas - Comedor Experiência: - Capitán de meseros: 3 años (Deseable) Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000.00 al...

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    hace 2 meses


    Puebla, México Sugar Sugar A tiempo completo

    solicito CAPITAN DE MESEROS (a) responsable y proactivo ACTIVIDADES conocimiento Y EXPERIENCIA EN UN PESTO SIMILAR EXPERIENCIA PARA RESOLVER PROBLEMAS CON CLIENTES, ATENCION AL CLIENTE EFICIENCIA RAPIDEZ PARA ATENDER Y COORDINAR AL PERSONAL QUE ESTAN BAJO SU RESPONSABILIDAD Sueldo: $7,000.00 al mes mas propinas Tipo de jornada: - Incluye fines de...

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    hace 6 meses


    Puebla, México HOTEL CARTESIANO A tiempo completo

    CAPITÁN (A) DE MESEROS PARA EVENTOS DEL HOTEL DEBERÁ: - Trabajara directamente en el servicio de eventos del Hotel - Debe tener toma de decisiones, buen trato con el cliente. - Conocer de los diferentes tipos de montaje. - Coordinar con los colaboradores horarios para montajes y servicio. - Deberá cubrir los descansos de los Capitanes del Restaurante. -...

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    hace 3 meses


    Puebla, México Ta carbón A tiempo completo

    **Ta'Carbón solicita PARA CONTRATACIÓN INMEDIATA** - **Capitán de Mesero**_ Requisitos y habilidades - Facilidad de palabra - Manejo de personal - Responsable - Atención al cliente - Proactivo (a) - Limpieza e higiene personal - Amable **SI ESTÁS INTERESADO EN HACER PRUEBA DE SERVICIO LLEVA ROPA ADECUADA (CAMISA NEGRA, PANTALÓN NEGRO, ZAPATOS...

  • Capitan de Meseros

    hace 3 meses


    Puebla, México HOTEL CARTESIANO A tiempo completo

    EL CAPITÁN (A) DE MESEROS DEBERÁ: - Trabajara directamente en el servicio de eventos del Hotel - Debe tener toma de decisiones, buen trato con el cliente. - Conocer de los diferentes tipos de montaje. - Coordinar con los colaboradores horarios para montajes y servicio. - Deberá cubrir los descansos de los Capitanes del Restaurante. - Deberá tener...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas


    Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar las actividades diarias del equipo de meseros, asegurando un servicio impecable y eficiente. - Capacitar y motivar al personal para mantener los estándares de servicio de un restaurante fine dining. - Asegurar que los meseros conozcan el menú, los ingredientes y las recomendaciones de maridaje para ofrecer...

  • Capitán de Meseros

    hace 6 meses


    Puebla, México DCGTalents A tiempo completo

    Restaurante enfocado a la gastronomía mexicana, ubicado en la zona de Angelópolis solicita: Capitán de meseros para turno vespertino **Funciones**: Garantizar cumplimiento de check list de apertura/cierre Coordinar equipo en turno y motivar el trabajo en quipo Supervisar tareas delegadas Tocar mesas, asegurándose de la buena atención a...