Jefe de Cocina

hace 6 meses

Guadalupe, México RH Talento 18 A tiempo completo

**POR APERTURA ESTAMOS BUSCANDO TU TALENTO**

**JEFE DE COCINA DE COMEDOR INDUSTRIAL**

**Requisitos**:

- Escolaridad: Técnico en Gastronomía, Nutrición, Carrera trunca en Lic. en Gastronomía o afín.
- Sexo: Indistinto
- Experiência: 3 año en preparación de comensales hasta 500
- Conocimiento de la Norma de Higiene y Distintivo H
- Ubicación del trabajo es por Gondi en Guadalupe N.L. y Zubex en San Nicolas

COMPETENCIAS:

- Apego a normas y procedimientos
- Atención y servicio al Cliente
- Interpretación de Menús
- Costos
- Trabajo en Equipo

**FUNCIONES**:

- Realizar la distribución de materia prima y sus cantidades acorde a las recetas estándar a preparar para dar cumplimiento al Menú Semanal ofrecido al cliente.
- Preparar y/o cocinar los alimentos establecidos en el menú siguiendo las recetas estándar para mantener el sabor, cantidad y calidad determinada por la empresa.
- Vigilar los tiempos de cocción de los alimentos para que estén en el punto óptimo de consumo.
- Degustar los alimentos preparados antes de su montaje, siguiendo las normas de manejo higiénico de alimentos, para asegurar el sabor adecuado al comensal.
- Disponer los alimentos en insertos y realizar la presentación para su colocación en barra de manera que sean atractivos para el comensal.
- Mantener, en orden e higiénicas, las estaciones de trabajo así como de enseres y utensilios de cocina mediante una limpieza continua para evitar contaminación de los alimentos.
- Apego a la Nom251 y Distintivo H
- Realizar la limpieza general de su área de trabajo al término del servicio así como colaborar en los programas de limpieza profunda a fin de mantener en óptimas condiciones las instalaciones.

**OFRECEMOS**:

- Pago semanal
- Turno Matutino de lunes a Sabado
- Seguro de Vida
- Apoyo económico si lo requiere al ingreso
- Permisos con goce de Sueldo
- Bono por Asistencia
- Alimentos de Comedor
- Bono de Referido
- Uniformes
- Prestaciones de ley con IMSS e Infonavit
- Capacitación
- Facilidad de Crecimiento Profesional

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $2,500.00 - $3,200.00 a la semana

Horario:

- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas
- Turno matutino

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad

Pregunta(s) de postulación:

- Manejas la Nom 251 y Distintivo H?
- Cuál es el máximo de alimentos que has preparado dentro de un comedor industrial?
- Cuentas con disponibilidad para trabajar en Guadalupe N.L. o San Nicolas N.L.,?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses

    Guadalupe, México Restaurante Jared A tiempo completo

    Solicito Jefe de cocina con experiência en cocina Mexicana. Manejo de plantilla, organización de equipo, organización de limpiezas en general de la cocina, mantener el buen ambiente laboral y los altos estándares en la cocina. Mantener el filtro de calidad en las producciones de sus cocineros y en los tiempos de servicio. Edad de 25 a 40...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 6 días

    Guadalupe, Nuevo León, México El Lugar De Max A tiempo completo

    Resumen del puesto:">Estamos buscando a un Jefe de Cocina Senior con experiencia para liderar nuestro equipo de cocina en El Lugar De Max. En este rol, será responsable de supervisar la preparación de los alimentos, dirigir al personal y garantizar la calidad de los ingredientes.">Salario:">El salario estimado es de $4,000.00 - $4,500.00 a la semana,...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 1 semana

    Guadalupe, Nuevo León, México Industrias Vermont S.A De C.V A tiempo completo

    Career Overview Industrias Vermont S.A De C.V busca un profesional experimentado para el puesto de Jefe de Cocina. Este es un rol clave dentro del equipo, responsable de supervisar al personal y garantizar la calidad en nuestros servicios a comedor. Sueldo: $13,000 - $15,000 al mes Descripción del Puesto Como Jefe de Cocina, usted será el encargado de...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 1 semana

    Guadalupe, Nuevo León, México Merendero Tino A tiempo completo

    **Sobre la Empresa**Merendero Tino es una institución gastronómica con más de 60 años de tradición en comida regional.Nuestros restaurantes se encuentran ubicados en Santiago, Pistas Gocars y Cumbres y Contry.Buscamos a un Jefe de Cocina responsable y motivado para liderar nuestra cocina y asegurar la calidad de nuestros platillos.**Salario:**...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses

    Guadalupe, México Ket Elite A tiempo completo

    **JEFE DE COCINA (GUADALUPE)** - **Responsabilidades**:_ - Supervición de operación - Validación de platillos - Iventarios - Seguimiento a bitacoras - Control de presupuestos - Control de plantillas - Capacitación a personal - Presentación de indicadores mensuales - **Ofrecemos**:_ - Sueldo competitivo - Prestaciones de ley - Uniformes - Comedor...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 meses

    Guadalupe, México Merendero Tino A tiempo completo

    **Quienes somos ?** Restaurantes Merendero Tino con más de 60 años de tradición en comida Regional, Sucursal en Santiago (Carretera Nacional), Pistas Gocars (Carretera a Cola de Caballo), Cumbres y Contry **Sobre el Empleo** Como Jefe de Cocina parte del trabajo es manejo y preparación de alimentos, apertura/cierre del Restaurante, Manejo del...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses

    Guadalupe, México Merendero Tino A tiempo completo

    **Quienes somos ?** Restaurantes Merendero Tino con más de 60 años de tradición en comida Regional, Sucursal en Santiago (Carretera Nacional), Pistas Gocars (Carretera a Cola de Caballo), Cumbres y Contry **Sobre el Empleo** Como Jefe de Cocina parte del trabajo es manejo y preparación de alimentos, apertura/cierre del Restaurante, Manejo del...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 meses

    Guadalupe, México Merendero Tino A tiempo completo

    **Quienes somos ?** Restaurantes Merendero Tino con más de 60 años de tradición en comida Regional, Sucursal en Santiago (Carretera Nacional), Pistas Gocars (Carretera a Cola de Caballo), Cumbres y Contry **Sobre el Empleo** Como Jefe de Cocina parte del trabajo es manejo y preparación de alimentos, apertura/cierre del Restaurante, Manejo del...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 meses

    Guadalupe, México Merendero Tino A tiempo completo

    **Quienes somos ?** Restaurantes Merendero Tino con más de 60 años de tradición en comida Regional, Sucursal en Santiago (Carretera Nacional), Pistas Gocars (Carretera a Cola de Caballo), Cumbres y Contry **Sobre el Empleo** Como Jefe de Cocina parte del trabajo es manejo y preparación de alimentos, apertura/cierre del Restaurante, Manejo del...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses

    Guadalupe, México Merendero Tino A tiempo completo

    **Quienes somos ?** Restaurantes Merendero Tino con más de 60 años de tradición en comida Regional, Sucursal en Santiago (Carretera Nacional), Pistas Gocars (Carretera a Cola de Caballo), Cumbres y Contry **Sobre el Empleo** Como Jefe de Cocina parte del trabajo es manejo y preparación de alimentos, apertura/cierre del Restaurante, Manejo del...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses

    Guadalupe, México Merendero Tino A tiempo completo

    **Quienes somos ?** Restaurantes Merendero Tino con más de 60 años de tradición en comida Regional, Sucursal en Santiago (Carretera Nacional), Pistas Gocars (Carretera a Cola de Caballo), Cumbres y Contry **Sobre el Empleo** Como Jefe de Cocina parte del trabajo es manejo y preparación de alimentos, apertura/cierre del Restaurante, Manejo del...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses

    Guadalupe, México Merendero Tino A tiempo completo

    **Quienes somos ?** Restaurantes Merendero Tino con más de 60 años de tradición en comida Regional, Sucursal en Santiago (Carretera Nacional), Pistas Gocars (Carretera a Cola de Caballo), Cumbres y Contry **Sobre el Empleo** Como Jefe de Cocina parte del trabajo es manejo y preparación de alimentos, apertura/cierre del Restaurante, Manejo del...

  • Jefe de Cocina Principal

    hace 4 días

    Guadalupe, Nuevo León, México Merendero Tino A tiempo completo

    Mercado laboral:Restaurantes Merendero Tino, con más de 60 años de tradición en comida Regional. Sobre el Empleo:Como Jefe de Cocina, parte del trabajo es manejo y preparación de alimentos, apertura/cierre del Restaurante, Manejo del personal, Control de inventarios, elaboración y recepción de pedidos, Supervisión de la preparación correcta de...

  • Chef de Cocina

    hace 2 meses

    Guadalupe, México El Lugar de Max A tiempo completo

    **¡Estamos contratando Chef para Sucursal!** En _El Lugar de Max_, un restaurante de comida tradicional regiomontana, buscamos a un **Chef de Sucursal** con pasión por la cocina y liderazgo para unirse a nuestro equipo. **Ofrecemos**: - **Sueldo semanal competitivo (libre de impuestos)**: - **Propinas diarias**: - **Bono por puntualidad**: -...

  • Jefe de Producción

    hace 7 meses

    Guadalupe, México Restaurante el Lugar de Max A tiempo completo

    Restaurante de comida regional mexicana **Solicita Jefe de producción para CEDIS** **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 años como Jefe de cocina - Sin problemas por traslado - Disponibilidad de horario - Manejo de plantillas de 5 personas - Saber delegar y gusto por capacitar al personal - Manejo de costos de materia prima - Rotación de...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses

    Guadalupe, México Merendero Tino A tiempo completo

    **Quienes somos ?** Restaurante Merendero Tino con mas de 60 años de tradición en comida Regional cuenta con sucursal en Santiago, Pistas Gocars, Cumbres y Contry **Sobre el Empleo** Como ayudante de cocina, tu trabajo es armado y presentación de platillos, manejo y preparación de alimentos, limpieza de área de trabajo **Experiência**: - Trabajo...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses

    Guadalupe, México Área de Reclutamiento y Selección A tiempo completo

    Vacante: Ayudante de cocina **Requisitos**: - 18 a 70 años. - Experiência no necesaria, pero conocimiento general en cocina. - Responsable - Disponibilidad de tiempo - Genero indistinto La persona en cocina, realizara actividades muy sencillas, hará ensaladas, y precalentar al horno las empanadas. Ubicación: Plaza Loreto, av. las Américas...

  • Jefe de Preparación de Alimentos en Iluminando Mi Mundo

    hace 2 semanas

    Guadalupe, Nuevo León, México Iluminando Mi Mundo A tiempo completo

    En Iluminando Mi Mundo, estamos buscando a un profundo y experimentado jefe de cocina que se encargue de preparar deliciosos alimentos para nuestros niños. SalarioNuestro salario ronda los $5,471.17 - $7,500.00 al mes. Descripción del PuestoSe requiere un profesional con habilidades sólidas en la recepción, almacenamiento, higienización y...

  • Jefe de Tienda

    hace 2 días

    Guadalupe, México Cooking Depot A tiempo completo

    En Cooking Depot - Femsa, somos la mejor opción para la compra de artículos y equipo para la cocina, excediendo consistentemente las expectativas de los clientes mediante la continua innovación de productos y mejora del servicio. Nos encontramos en busqueda de tu talento como Jefe de Tienda Sucursal Chapultepec **Requisitos**: - Carrera Técnica O...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses

    Guadalupe, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Zona Tec -Guadalupe, Nuevo León**: **AYUDANTE DE COCINA** SANBORNS SOLICITA**:AYUDANTE DE COCINA** - SUCURSAL _**_PLAZA NUEVO SUR_** OFRECEMOS: - Sueldo base $7,400al mes - Comisiones $400 a $600 - Vale de despensa $740 mes - Oportunidad de crecimiento - Prestaciones de ley - Imss desde el...