Chef Ejecutivo

Experiência:
Elaborar y supervisar la adecuada preparación de

platillos para eventos y banquetes.
- Supervisar la adecuada preparación de alimentos.
- Supervisar que se lleven a cabo las normas de sanidad

en la preparación de alimentos y bebidas.
- Coordinar todo lo relativo al personal en la cocina y

comedor.
- Coordinar todo lo relativo al personal de El Kiosco.
- Levantar inventario de los artículos de consumo

inmediato, llenando la forma respectiva.
- Elaborar las requisiciones para compras en Mazamitla

por emergencia.
- Inspeccionar porciones, guarniciones, limpieza y

decoración de los platillos.
- Vigilar el mantenimiento de la temperatura de platillos

Responsable ante la Gerencia Operativa, de la adecuada administración del área

de alimentos y bebidas, asi como del adecuado funcionamiento de las cocinas de

Convenciones cuando se efectué algún evento y del completo funcionamiento de

El Kiosco. Responsable de la preparación de alimentos para los mismos, dentro

de las normas de calidad, de buen servicio a un costo rentable

Escolaridad: Prepartoria / Estudios Culinarios

Conocimientos especiales: Preparación de Alimentos y Bebidas, Manejo

Higiénico de Alimentos.

Experiência: 3 años.

Sueldo libre de 17,000$ mensuales mas bono de propinas 3,000$ y prestaciones de Ley.

Interesados postularse por este medio y se les regresara la llamada