Gerente de Comedor Industrial

hace 3 meses

Ciudad de México CDMX Price Shoes A tiempo completo

Gerente comedores industriales.

**Requisitos**:
Experiência mínima de 5 años en puestos similares.

Estudios: Gastronomía, turismo afín

Experiência en comedores industriales o restaurantes.

Conocimientos:

- Supervisar y coordinar los requerimientos de infraestructura de los comedores de la empresa, composturas, rol de mantenimientos preventivos y reactivos, asegurando que las instalaciones y equipo adecuado para la correcta operación.
- Supervisar y hacer levantamiento de requerimientos para las necesidades de equipo industrial de comedores, de igual manera verifica cumplimiento de procesos y preparación de alimentos.
- Supervisar y verificar los utensilios, equipo y activo fijo faltante para la correcta operación de cada comedor.
- Delegar las funciones al personal de mantenimiento de comedores y les otorga las facilidades para realizar y desempeñar su trabajo en tiendas siempre en comunicación con los jefes de mantenimiento de cada unidad para establecer el apoyo y alcances que se pueden brindar enfocado a las ODTS, pendientes de comedor
- Elaborar reportes diarios de sus visitas a tiendas o verificación vía remota, además de dar seguimiento a cada una de las ODTS de supervisores y realizando una estructura dando siempre la importancia alta a los prioritarios de cada unidad
- Auditorías de higiene, check-list y seguimiento de análisis de microbiológicos en las cuentas asignadas a su cargo (deseable comedores, restaurante o anexos).
- Creación y ejecución de planes de acciones para la prevención de anomalías en temas de higiene alimentaria.
- Seguimiento, supervisión y coaching a miembros operativos para el cumplimiento de los estándares de higiene y calidad.
- Conocimiento de Distintivo H y Distintivo M.
- Conocimiento de NOM-251-SSA1-2007.
- Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.

Ofrecemos

$25,000 a $27,000 mensual mas prestaciones de ley

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Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $25,000.00 - $27,000.00 al mes

Beneficios:

- Caja de ahorro

Tipo de jornada:

- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Comedor Ejecutivo

    hace 6 meses

    México Comedor A tiempo completo

    **Importante Empresa de Comedores Industriales** **Busca Talento como Gerente de unidad** **Zona Queretaro Balvanera** **Jornada Lunes a viernes** **Actividades y Objetivos**: - Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso. - Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control de...

  • Gerente de Unidad Industrial

    hace 4 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Comedor A tiempo completo

    **Compañía de Comedores Industriales** busca un profesional con experiencia en gerencia de unidades industriales para ocupar el puesto de Gerente de Unidad Industrial.El candidato ideal debe tener experiencia en la organización y control de plantillas, capacitación y entrenamiento de personal, asignación y supervisión de cargas de trabajo, control de...

  • Subgerente de Comedor Industrial

    hace 5 meses

    Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL MINA MERCEDES. **Requisitos**: Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria. Experiência en liderazgo y dirección de equipos. Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009 Conocimientos básicos de seguridad industrial. Experiência comprobable en puestos similares...

  • Encargado de Comedor Industrial

    hace 5 meses

    Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    ENCARGADO DE COMEDOR INDUSTRIAL MINA MERCEDES. **Requisitos**: Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria. Experiência en liderazgo y dirección de equipos. Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009 Conocimientos básicos de seguridad industrial. Experiência comprobable en puestos similares...

  • Encargado de Comedor Industrial

    hace 5 meses

    Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    Requisitos: Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria. Experiência en liderazgo y dirección de equipos. Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009 Conocimientos básicos de seguridad industrial. Experiência comprobable en puestos similares (comedores industriales) Habilidades: Excelentes...

  • Gerente de Comedores

    hace 6 meses

    Ciudad de México SDC Sistemas de Calidad A tiempo completo

    Estamos en busqueda de tu talento, integrate con nosotros como gerente de comedores industriales, tenemos presencia en CIudad de México y a nível republica mexicana. **Que buscamos en ti?** - Experiência en giro gastronómico/de alimentos (preferentemente comedores industriales) - Experiência mínima de **3 años como gerente indispensable**: -...

  • Chef - Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    León de los Aldama, Guanajuato, México Comedor Industrial San Luis A tiempo completo

    Requisitos del puesto:Experiencia en comedores industrialesResponsabilidades:Conocimientos en Normas de inocuidadCapacidad para trasladarse a San Jose IturbideBeneficios:Sueldo competitivoVales de despensa30 dias de aguinaldoSeguro de VidaFondo de ahorroPrestaciones superiores a la leyHorario y ubicación:Turno de 10 horasLunes a viernesEmpleo...

  • Vacante Subgerente de Comedor

    hace 5 meses

    México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    VACANTE SUBGERENTE DE COMEDOR UNICAMENTE POSTULANTES RESIDENTES DEL ESTADO DE SONORA, PAGOS SEMANALES, ROL DE 20X10, DESCANSOS PAGADOS, SERVICIO DE TRANSPORTE, ALIMENTACIÓN, HOSPEDAJE PERSONAL CON EXPERIENCIA EN EL MANEJO DE COMEDORES INDUSTRIALES Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes Horario: - Incluye días...

  • Gerente De Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Jl Gastronomia A tiempo completo

    La empresa Jl Gastronomia busca un profesional para ocupar el cargo de Gerente De Comedor Industrial.Requisitos:Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Nutriólogo, Ingeniera Alimentos o afín.Experiencia: 2 años como gerente (preferente comedor industrial)Responsabilidades:Organizar y controlar la plantillaEntrenar y capacitar al personal de nuevo...

  • Limpieza de Comedores Industrial

    hace 4 semanas

    León de los Aldama, Guanajuato, México Comedor Alsea A tiempo completo

    En Comedor Alsea estamos buscando un profesional con experiencia en limpieza de comedores industriales.Requisitos:Experiencia mínima de 2 años en comedores industrialesExperiencia comprobable en el puestoConocimiento en norma 251Licenciatura o ingeniería en Alimentos, nutrición o afínOfrecemos:Sueldo base (según aptitudes)Prestaciones de ley y...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 6 meses

    México JL Gastronomia A tiempo completo

    Importante empresa requiere para comedor industrial: Gerente de unidad Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Nutriólogo, Ingeniera Alimentos o afín. Experiência: 2 años como gerente (preferente comedor industrial) Conocimientos indispensables: Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H. PEPS, habilidades de...

  • Administrador de Seguridad y Calidad en Comedor Industrial

    hace 7 días

    León de los Aldama, Guanajuato, México Comedor Industrial Vita A tiempo completo

    La seguridad y la calidad son fundamentales en cualquier instalación industrial, especialmente en un comedor donde se preparan alimentos para una gran cantidad de personas. Por eso, necesitamos a alguien que pueda garantizar el cumplimiento de las normas y regulaciones que protegen la salud y la seguridad de nuestros empleados y clientes.Nuestro equipo...

  • Gerente de Comedor Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, CDMX DC Mayorista A tiempo completo

    **Importante Empresa de Comedores Industriales** **Busca Talento como Gerente de unidad** **Zona CDMX** **Jornada Lunes a viernes** **Actividades y Objetivos**: - Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso. - Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control de nómina, - Verificar...

  • Limpieza Industrial de Comedores

    hace 1 hora

    León de los Aldama, Guanajuato, México Comedor Alsea A tiempo completo

    En Alsea estamos buscando un nuevo profesional para unirse a nuestro equipo. Nuestro puesto es ideal para aquellos que buscan una carrera en limpieza industrial y están dispuestos a trabajar en un entorno dinámico.A continuación, te presentamos los detalles del puesto:Descripción del PuestoSerás responsable de mantener un ambiente limpio y higiénico en...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 1 mes

    Ciudad Juárez, Chih., México JLB Human A tiempo completo

    **Empresa de Comedores Industriales** **Solicita** **Gerente de unidad** **Zona: Chihuahua** 5 años de experiência Solicitamos Gerente de Unidad en Comedor Industrial - Requisitos**: Dos a tres años de experiência en puesto similar - Escolaridad Gastronomía - Buen Manejo de paquetería Office. Actividades y Objetivos - Manejo de costos, manejo de...

  • Jefe de cocina en comedor industrial

    hace 3 semanas

    León de los Aldama, Guanajuato, México Comedor Alsea A tiempo completo

    Buscamos un profesional con experiencia en cocina en comedores industriales.Requisitos:Experiencia mínima de 3 a 5 años como jefe de cocina en comedores industrialesCapacidad para liderar producciones que superen los 1000 comensalesManejo de equipos de trabajo de al menos 10 personasConocimientos en normas de manejo higiénico de alimentosTolerancia a la...

  • Chef Ejecutivo de Comedor Industrial

    hace 4 semanas

    León de los Aldama, Guanajuato, México Comedor Alsea A tiempo completo

    **Requisitos para el puesto de Chef Ejecutivo de Comedor Industrial en Comedor Alsea**Se busca un profesional con experiencia mínima de 5 años como Chef en comedores industriales, capaz de liderar producciones de al menos 1000 comensales y manejar equipos de trabajo de 10 personas o más.**Habilidades y conocimientos requeridos:**Experiencia en normas de...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 5 meses

    México GRUPO FILOA (Comedores Industriales) A tiempo completo

    **GRUPO FILOA COMEDORES INDUSTRIALES** (PLANTA SABRITAS COMEDOR) está contratado personal: **GERENTE GENERAL COMEDOR EN PLANTA SABRITAS** Se requiere: - Facilidad de rotar turno - Con experiência comprobable, comedores, restauranteros a fin. - Contar con automóvil (indispensable) - Experiência en manejo de personal - Experiência en manejo de...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 4 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Aramark A tiempo completo

    Empresa líder en comedores industriales busca un profesional con experiencia en el ramo de alimentos para ocupar el puesto de Gerente de Comedor Industrial.Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:Administración de personal- Recorridos en planta- Manejo de personalConocimientos básicos en cocinaTrabajo bajo presiónManejo de incidencias del...

  • Gerente De Comedor

    hace 2 semanas

    Ciudad Juárez, México Alsea A tiempo completo

    Únete al mejor equipo de comedores industriales Sazone de AlseaSolicitamos: Gerente de comedor zona: Disponibilidad para moverse a cualqueiSueldo 18 a 20 k según aptitudesRequisitos:Experiencia minima de 2 años como gerente de comedorExperiencia en comedores industriales, corporativos, restaurantesActitud de servicioManejo de Kpis de comedorLicenciatura...