Jefe de Bar

hace 4 meses

Puebla, México Corporativo Garcov A tiempo completo

**MI VIEJO CAFÉ**
- Solicita**:Jefe / Supervisor de Bar**:

- Sucursal**:43 Poniente (Huexotitla) y Centro Histórico (Hotel Ikonik)**:

- Horarios**:Lunes a domingo, descanso entre semana de 2:00 PM - 11:00 PM**

**Requisitos**:

- Escolaridad: Licenciatura en Administración de Empresas, Turismo, o afín (deseable)
- Experiência: 3 años de experiência mínima en puestos del Giro Restaurantero
- Disponibilidad de horario: lunes a domingo (segundo turno)

**CONOCIMIENTOS**:

- Manejo se sistema Soft Restaurant.
- Manejo de indicadores de ventas e inventarios.
- Cortes de caja
- Preparación de bebidas (Mixología, coctelería y copeo)
- Manejo de charolas
- Servicio al cliente y alimentos (indispensable)

**HABILIDADES**:

- Dinámico/a.
- Enfoque a resultados.
- Atención a cliente.
- Enfoque a detalles.
- Coordinación/organización.

**FUNCIONES A DESEMPEÑAR**:

- Capacitación de personal.
- Elaboración de coctelería en barra o en mesa.
- Control de botellas (copeo).
- Coordinación de eventos con música en vivo.
- Coordinar la supervisión y administración del personal que labora en las distintas áreas del restaurante (servicio-cocina).
- Verificar que se realicen todas las actividades de limpieza, elaboración de alimentos, preparación de producto y recepción de insumos.
- Atención a clientes en comedor.
- Cobro y arqueos en cajas, cierres administrativos.
- Elaboración y control de inventarios, costos y PEPS.
- Capacitación de personal y control de bitácoras.
- Seguimiento a los protocolos de seguridad sanitaria y lineamientos de la nueva normalidad establecidos por las autoridades.
- Asegurar el cumplimiento de Distintivo H.
- Atención de clientes, apoyo operativo en las diferentes áreas del restaurante.

**OFRECEMOS**:
**Sueldo base + Esquema de bonos por venta + Propinas + Prestaciones de ley + Descuentos preferenciales.**

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $8,000.00 - $12,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas
- Turno vespertino

Prestaciones:

- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad
- Propinas

Pregunta(s) de postulación:

- Actualmente, ¿Cual es tu expectativa económica mensual?
- Actualmente, ¿En qué colonia radica?
- ¿Cuenta con disponibilidad inmediata de incorporarse a laborar?

Educación:

- Bachillerato terminado (Deseable)

Experiência:

- Administración de personal: 3 años (Obligatorio)
- Administración de restaurante: 3 años (Obligatorio)
- Gestión de ventas: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Restaurante

    hace 2 semanas

    Puebla, Puebla, México Club Britania Zavaleta A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El Jefe de Restaurante es un profesional responsable de asegurar el correcto funcionamiento de la operación en restaurante y bar. Debe garantizar que todo el equipo de trabajo brinde un servicio de calidad a los comensales, y que las áreas correspondientes a cocina y piso se encuentren en óptimas condiciones para su funcionamiento...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas

    Puebla, México Free and Green A tiempo completo

    EMPRESA DE BARES Y RESTAURANTES DEDICADO AL MANEJO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS SOLICITA: JEFE DE COCINA- MCCARTHY´S LOMAS DE ANGELOPOLIS Perfil deseado: *Excelente presentación *Sexo: indistinto *Edad: 25 a 32 años. *Escolaridad mínima: Preparatoria, Licenciatura en Gastronomía. *Experiência: 1 año en puesto similar como Jefe o Encargado de Cocina en...

  • Runner para Restaurante-bar

    hace 4 meses

    Puebla, México Instituto de las emociones A tiempo completo

    Buscamos Runner para Restaurante-Bar en Puebla Zona: La Calera Escolaridad: Secundaria o Bachillerato Edad: 20 a 30 años Actividades: Limpieza del área. Llevar comida al cliente. Todos los martes se realiza limpieza profunda Apego a la normatividad. Acostumbra do a trabajo pesado. Horario: Jueves, viernes, sábado y domingo. 12:00 PM a Cierre. -...

  • Mesero de Bar Sin Experiencia

    hace 4 meses

    Puebla, México SANBORNS HERMANOS PRODUCTORA DE ALIMENTOS SA DE CV A tiempo completo

    **Sanborn´s** la principal cadena de restaurantes con presencia en toda la república, te invita a formar parte de su gran familia como: **MESERO (A) DE BAR** **SIN EXPERIENCIA** **$7467 MENSUALES + PROPINAS + VALES DE DESPENSA** **Actividades**: Atender al cliente Tener conocimiento de coctelería y mezclas Promover las diferentes bebidas en el...

  • Jefe de Barra

    hace 1 semana

    Puebla, Puebla, México Tila Hotel A tiempo completo

    {"titulo": "Jefe de Barra", "descripcion": "\u00bfRequisiciones de insumos para operar al d\u00eda siguiente? \u00bfRevisar que todos los insumos lleguen completos? \u00bfAcomodar insumos con el sistema P.E.P.S.? \u00bfPreparar servicio de barra como jugo de lim\u00f3n, twist, escarchadores, servilleteros y popoteros? \u00bfPreparar trapos en soluci\u00f3n...

  • Mesero para Restaurante-bar

    hace 4 meses

    Puebla, México Instituto de las emociones A tiempo completo

    Buscamos MESERO para Restaurante-Bar en Puebla Zona: La Calera o El Mirador Edad: 24 a 45 años. Escolaridad: Secundaria Actividades: Limpieza y acomodo (Profundo una vez a la semana) Atención al cliente. Ofrecer productos de la carta. Todos los martes se realiza limpieza profunda. Estabilidad laboral. Apego a la normatividad. Dinámico y habilidad...

  • Bartender para Restaurante-bar en Puebla

    hace 3 meses

    Puebla, México Instituto de las emociones A tiempo completo

    Buscamos Responsable de BARRA para Restaurante-Bar en Puebla Zona: La Calera Edad: 25 a 35 años Escolaridad: Bachillerato o Gastronomía Trunca Actividades: Preparación de bebidas. Inventarios. PEPS Recepción de Mercancía. Todos los martes se realiza limpieza profunda. Excelente presentación. Coctelería Básica. Sexo: Indistinto Horario: Domingo...

  • Mesero De Bar Sin Experiencia

    hace 2 semanas

    Puebla, Puebla, México Sanborns Hermanos Productora De Alimentos Sa De Cv A tiempo completo

    **Sanborns Hermanos Productora De Alimentos Sa De Cv** busca a un profesional para unirse a su equipo como:**MESERO (A) DE BAR****Características del puesto:**• Atender al cliente de manera eficiente y amable• Tener conocimiento de coctelería y mezclas para ofrecer una variedad de bebidas• Promover las diferentes bebidas en el restaurante para...

  • Jefe de Piso

    hace 3 semanas

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Jefe de piso - taqueríasTaquerías Solicita: Jefe de Piso Escolaridad: Técnico en Turismo, Administrador de Empresas Turísticas o Carrera afín. Experiencia: Mínimo dos años. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Actitud positiva, entusiasta con iniciativa, organizado, trabajo en equipo, capacidad de dirigir, tomar decisiones y resolver...

  • Jefe de Barra

    hace 3 meses

    Puebla, México John Barrigon Dorada A tiempo completo

    Restaurante bar JOHN BARRIGON DORADA, solicita sexo: indistinto Descripción de tareas: - Desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios de la zona de bar. - Disponibilidad de tiempo - Preparar y exponer preparaciones sencillas propias de la oferta del bar. - *Reportar al gerente de la sucursal cualquier anomalía o contratiempo...

  • Jefe de Restaurante

    hace 3 meses

    Puebla, México Club Britania Zavaleta A tiempo completo

    Asegurar el correcto funcionamiento de la operación en restaurante y bar. - Asegurar que todo el equipo de trabajo brinde un servicio de calidad a los comensales. - Asegurar que las áreas correspondientes a cocina y piso se encuentren en óptimas condiciones para su funcionamiento y atención a socios. - Asegurar que se realice la producción de manera...

  • Jefe de Barra

    hace 2 semanas

    Puebla, Puebla, México Tila Hotel A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El Jefe de Barra es un profesional responsable de la gestión y supervisión del área de barra en el Tila Hotel. Su objetivo principal es garantizar la calidad y eficiencia del servicio al cliente en este área.Responsabilidades:Realizar la requisición de insumos para el día siguiente y verificar que todos los insumos solicitados...

  • Jefe de Piso

    hace 3 meses

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Puebla, Puebla**: Taquerías Solicita: Jefe de Piso Escolaridad: Técnico en Turismo, Administrador de Empresas Turísticas o Carrera afín. Experiência: Mínimo dos años. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Actitud positiva, entusiasta con iniciativa, organizado, trabajo en...

  • Jefe de Barra: Preparación de Bebidas y Servicio al Cliente

    hace 7 días

    Puebla, Puebla, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    En Grupo Hotelero Habita, estamos buscando un profesional con experiencia en la preparación de bebidas y servicio al cliente para unirse a nuestro equipo como Jefe de Barra. **Objetivo del Puesto:** Proporcionar un servicio de alta calidad a los clientes, preparando y mezclando bebidas deliciosas en un entorno acogedor y profesional. **Requisitos:**Nivel de...

  • Jefe de Piso

    hace 4 meses

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Puebla, Puebla**: Restaurante en Angelópolis Solicita: Jefe de Piso Escolaridad: Técnico en Turismo, Administrador de Empresas Turísticas o Carrera afín. Experiência: Mínimo dos años. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Actitud positiva, entusiasta con iniciativa,...

  • Jefe de Piso

    hace 3 meses

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Puebla, Puebla**: Taquerías Solicita: Jefe de Piso Escolaridad: Técnico en Turismo, Administrador de Empresas Turísticas o Carrera afín. Experiência: Mínimo dos años. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Actitud positiva, entusiasta con iniciativa, organizado, trabajo en...

  • Jefe de Piso

    hace 3 meses

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Puebla, Puebla**: Taquerías en circuito y zavaleta Solicita: Jefe de Piso Escolaridad: Técnico en Turismo, Administrador de Empresas Turísticas o Carrera afín. Experiência: Mínimo dos años. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Actitud positiva, entusiasta con iniciativa,...

  • Jefe de Piso

    hace 1 mes

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Puebla, Puebla**: Taquerías en circuito y zavaleta Solicita: Jefe de Piso Escolaridad: Técnico en Turismo, Administrador de Empresas Turísticas o Carrera afín. Experiência: Mínimo dos años. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Actitud positiva, entusiasta con iniciativa,...

  • Jefe De Barra: Liderazgo en la Barra

    hace 1 semana

    Puebla, Puebla, México Lateral 88 A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Barra en nuestro establecimiento de Lateral 88. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la preparación de bebidas y en la atención al cliente.ResponsabilidadesPreparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas de alta calidad.Tomar pedidos de...

  • Jefe De Piso

    hace 2 semanas

    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante en Mentory Grupo Consultor Turístico****Descripción del Puesto**La empresa Mentory Grupo Consultor Turístico busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Piso en su restaurante en Angelópolis.**Responsabilidades**1. Organizar y supervisar las funciones de los meseros y garroteros para brindar un buen servicio de atención...