Chef Operativo

hace 3 semanas

Culiacan, México Grupo Filoa SAPI de CV A tiempo completo

GRUPO FILOA COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA:
CHEF
- Supervisar las actividades de cocineros y personal de cocina, responsabilizándose de la preparación y presentación de alimentos del comedor
- Revisar el menú a servirse en la unidad un día antes
- Supervisar las previas de la materia prima en cocina fría, cocina caliente y repostería.
- Revisar diariamente el programa de producción.
- Realizar las actividades de supervisión
- Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección del trabajo.
- Estimar el consumo de productos y solicitar la compra de los productos necesarios.
- Verificar la línea de servicio
- Optimizar la materia prima asegurándose de su rendimiento,
- Planea y supervisa desayunos, comidas y cenas de eventos especiales.

SE OFRECE:
$12,000 LIBRES MENSUALES CON PAGO SEMANAL + PRESTACIONES DE LEY + COMIDAS

ZONA DE TRABAJO:
LA PRIMAVERA, CULIACAN SINALOA

TRABAJO DE LUNES A VIERNES

INTERESADOS MANDAR CV VIA CORREO A O VIA WHATS AL 5512321933

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $12,000.00 al mes

Horario:

- Lunes a viernes

Prestaciones:

- Servicio de comedor

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- CHEF: 2 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Una ubicación

  • Chef Operativo

    hace 3 días

    Culiacan, México ENJI SUSHI & DRINKS A tiempo completo

    Chef encargado de la operacion. ES EL RESPONSABLE DE LA DIRECCION Y SUPERVISION DE LA COCINA, ESTA A CARGO DE CEAR MENU, DIRIGIR Y SUPERVISAR A SU EQUIPO DE COCINA. HABILIDADES - EXCELENTE LIDERAZGO - TOLERANCIA A TRABAJO BAJO PRESION - FACILIDAD PARA LA RESOLUCION DE PROBLEMAS - SENTIDO DE URGENCIA - EXCELENTE HABILIDAD DE COMUNICACION Y...

  • Chef

    hace 4 semanas

    Culiacan, México Play City Casino Culiacan A tiempo completo

    ¡Únete al mejor casino de México y vive la experiência Play! Nos encontramos en búsqueda de **CHEF OPERATIVO**. **Actividades**: Supervisar que el personal desempeñe las labores asignadas de manera adecuada, cumpliendo con la calidad e higiene necesarias, para que la cocina funcione de manera efectiva. Revisar que los alimentos entregados por el...

  • Chef

    hace 4 semanas

    Culiacan, México Play City Casino Culiacan A tiempo completo

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  • Chef Operativo

    hace 1 semana

    Culiacan, México Chandelu restaurant-cafe A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**: El Líder de Cocina coordina todas las actividades que se desempeñan en el área para cumplir con las expectativas del producto como sabor, presentación y porciónes así como la estandarización de todos los procesos dentro de la cocina. Estandarización de insumos. Levantamiento de recetas y sub-recetas. Costeo de menú...

  • Chef Operativo

    hace 7 días

    Culiacan, México ENJI SUSHI & DRINKS A tiempo completo

    LIDER DE COCINA ES EL RESPONSABLE DE LA DIRECCION Y SUPERVISION DE LA COCINA HABILIDADES - EXCELENTE LIDERAZGO - TOLERANCIA A TRABAJO BAJO PRESION - FACILIDAD PARA LA RESOLUCION DE PROBLEMAS - SENTIDO DE URGENCIA - EXCELENTE HABILIDAD DE COMUNICACION Y COLABORACION ACTIVIDADES - GARANTIZAR EL CUMPLIMIENTO DE TODAS LAS NORMATIVAS DE SALUD Y SEGURIDAD EN LA...

  • Chef Operativo

    hace 4 semanas

    Culiacan, México Chandelu restaurant-cafe A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**: El Líder de Cocina coordina todas las actividades que se desempeñan en el área para cumplir con las expectativas del producto como sabor, presentación y porciónes así como la estandarización de todos los procesos dentro de la cocina. Estandarización de insumos. Levantamiento de recetas y sub-recetas. estandarizacion,...