Sub Chef

hace 1 mes

Tlalpan, México sonora grill A tiempo completo

Funciones Principales.
- Supervisar y dirigir a los demás miembros del equipo de cocina.
- Controlar las existencias de alimentos para asegurarse de que hay suficientes ingredientes para preparar los platos.
- Organizar el inventario de los alimentos.
- Preparar los alimentos antes de que sean servidos.
- Supervisar la calidad de los alimentos antes de que sean servidos

Conocimientos.
- Check list de temperaturas
- Inventarios
- Control de mermas
- Calidad de Carnes

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $16,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Educación:

- Técnico superior trunco o en curso (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Sub Chef

    hace 1 mes

    Tlalpan, México sonora grill A tiempo completo

    Funciones Principales. - Supervisar y dirigir a los demás miembros del equipo de cocina. - Controlar las existencias de alimentos para asegurarse de que hay suficientes ingredientes para preparar los platos. - Organizar el inventario de los alimentos. - Preparar los alimentos antes de que sean servidos. - Supervisar la calidad de los alimentos antes de que...