Maestro Mezcalero

El restaurante "CENTRAL MEZCAL" solicita**:"MAESTRO MEZCALERO"**

Requisitos y habilidades:

- **Conocimiento en tipos de agave, denominación de origen, proceso de producción, degustación**:

- Conocimiento indispensable en todo tipo de mezcales (historia y proceso de elaboración)
- Difundir la cultura del mezcal con: barmans, mixólogos, meseros, gerentes de venta, personal de contacto turístico, líderes de opinión y público en general.
- Capacitar y elevar los estándares de competencia de las personas relacionadas en la venta del mezcal.
- Tener contacto con proveedores de mezcal
- Realización de inventarios
- Conocimiento sobre elaboración de recetas
- Organización de catas
- Experiência en la realización de presupuestos y costos
- Búsqueda y negociación con proveedores
- Conseguir patrocinios con proveedores
- Venta sugestiva
- Atención al cliente personalizada
- Facilidad de palabra
- **Contar con excelente presentación**:

- Disponibilidad de horario

Ubicación: Metepec, Estado de México
Sueldo mensual: $15,000 libres.

Interesados favor de postularse por este medio anexando CV con FOTOGRAFIA (solo se tomarán en cuenta estas postulaciones.)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $15,000.00 al mes

Horario:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Lugar de trabajo: In person