Cocinero/a
hace 3 meses
**Funciones y responsabilidades principales**
*Preparar, cocinar y emplatar alimentos de acuerdo con las recetas y especificaciones del menú.
*Verificar la calidad de los ingredientes y asegurar su frescura.
*Manejar adecuadamente el equipo de cocina y los utensilios, garantizando su correcto funcionamiento.
*Colaborar en la planificación del menú y proponer mejoras o ajustes.
*Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, respetando las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
*Controlar el tiempo de cocción y la presentación de los platos para garantizar una experiência gastronómica de calidad.
*Apoyar en la gestión de inventarios, realizando pedidos de ingredientes cuando sea necesario.
*Trabajar en conjunto con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente, especialmente durante horas de mayor demanda.
**Requisitos**:
Experiência previa en cocina, preferentemente en restaurantes de similar categoría.
Conocimiento de técnicas culinarias y presentación de platos.
Habilidad para trabajar bajo presión y manejar varios pedidos simultáneamente.
Capacidad de trabajo en equipo y de seguir instrucciones.
Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: Hasta $7,700.00 al mes
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial