SOUS CHEF
Hace 1 día
Coyoacán, México
Jornada completa
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Grupo Andersons, líder en la industria de restaurantes en la Ciudad de México, busca talento para sumarse como Sous Chef en su sucursal ubicada en PLAZA OASIS, COYOACAN.
Responsabilidades:
Supervisar la operación diaria de la cocina asegurando los más altos estándares de calidad.
Coordinar y capacitar al equipo culinario en la preparación y presentación de platillos.
Controlar insumos, inventarios y costos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con el Chef Ejecutivo en la dirección de la cocina.
Supervisar el correcto cumplimiento de los tiempos de entrega y satisfacción de nuestros comensales.
Requisitos:
Bachillerato terminado.
Experiencia comprobable como Sous Chef en restaurantes.
Conocimientos sólidos en técnicas culinarias, manejo de equipos y alimentos.
Capacidad para liderar, motivar y trabajar bajo presión.
Disponibilidad para laborar de manera presencial en Coyoacán. Ofrecemos / Beneficios Sueldo mensual de $25,000.
Prestaciones de ley y seguro social.
Excelente ambiente de trabajo. Conviértete en parte de Grupo Andersons y lleva tu carrera culinaria al siguiente nivel postulándote hoy mismo para esta vacante presencial en Ciudad de México.
Responsabilidades:
Supervisar la operación diaria de la cocina asegurando los más altos estándares de calidad.
Coordinar y capacitar al equipo culinario en la preparación y presentación de platillos.
Controlar insumos, inventarios y costos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con el Chef Ejecutivo en la dirección de la cocina.
Supervisar el correcto cumplimiento de los tiempos de entrega y satisfacción de nuestros comensales.
Requisitos:
Bachillerato terminado.
Experiencia comprobable como Sous Chef en restaurantes.
Conocimientos sólidos en técnicas culinarias, manejo de equipos y alimentos.
Capacidad para liderar, motivar y trabajar bajo presión.
Disponibilidad para laborar de manera presencial en Coyoacán. Ofrecemos / Beneficios Sueldo mensual de $25,000.
Prestaciones de ley y seguro social.
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Sub chef
Hace 1 mes
Coyoacán, Ciudad de México HRI Group Jornada completa $28,000 Temporal¡Estamos en búsqueda de talento como SOUS CHEF!VERA RESTAURANTE ITALIANO Únete a uno de los restaurantes de comida italiana mas importantes de la Ciudad de México. Perfil: Educación mínima requerida: Licenciatura en Gastronomía.Experiencia mínima: 1 año como sub chef o 3 años como cocinero.Experiencia en servicio finne diningExperiencia en comida...