Gerente de Unidad de Negocio Comida Mexicana

Valle Oriente, Monterrey, N.
L. Modalidad: Presencial Cadena de Restaurantes en crecimiento

Descripción del puesto
Buscamos un Gerente de Restaurante con experiencia sólida en operación, servicio al cliente y liderazgo de equipos. Será responsable de asegurar estándares de calidad, administración eficiente de la unidad y cumplimiento de metas operativas y de servicio. Responsabilidades principales Supervisar la operación diaria del restaurante (cocina, piso y servicio). Garantizar calidad en alimentos, atención y experiencia del cliente. Administración de personal: horarios, capacitación, seguimiento y clima laboral. Control de inventarios, costos, merma y requisiciones. Apertura y cierre de unidad. Cumplimiento de indicadores de venta, productividad y satisfacción del cliente. Resolución de incidencias y mejora continua. Coordinación con gerencia regional y áreas administrativas. Requisitos Experiencia mínima de 2 años como Gerente en restaurantes. Conocimiento en operación, servicio y manejo de equipos. Excelente actitud de servicio y liderazgo. Disponibilidad para horarios de restaurante. Preferencia por candidatos con experiencia en comida mexicana. Ofrecemos Salario integrado: $20,000 mensuales Prestaciones de ley. Estabilidad laboral. Oportunidad de crecimiento dentro de la cadena.