Jefe de Cocina Calificado

hace 4 días


Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo
Descripción del Puesto

Estamos buscando un Jefe de Cocina calificado para liderar nuestro equipo en la cocina. El candidato ideal será alguien con experiencia en gestión de personal, planificación de menus y control de inventarios.

Responsabilidades:

  • Liderar a un equipo de cocineros y asegurarse de que el menú esté disponible en tiempo y forma.
  • Planificar y gestionar los inventarios de alimentos y bebidas.
  • Mantener altos niveles de calidad y higiene en la cocina.
  • Coordinar con proveedores y otros departamentos para asegurar una operación eficiente.
  • Recibir y procesar pedidos, asegurándose de que se cumplen las fechas de entrega.
  • Asegurar que todos los empleados cumplan con las políticas y procedimientos establecidos.
  • Fomentar un ambiente de trabajo positivo y seguro.
  • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y higiene establecidas por la NOM 251.

Habilidades y Conocimientos:

  • Experiencia en gestión de personal y equipos.


  • Puebla, Puebla, México Panade Horno Y Café A tiempo completo

    Información General">Somos una empresa comprometida con ofrecer servicios de alta calidad en la preparación de alimentos y atención al cliente. Estamos buscando a un/a Asistente de Cocina Calificado para unirse a nuestro equipo.">Salario">Nuestro salario competitivo se ajusta a las necesidades del mercado, con un rango de $4,000 a $6,000...


  • Puebla, Puebla, México Sero Cafeteria A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra cafetería Sero está buscando a un cocinero/a calificado/a para unirse a nuestro equipo. Si tienes pasión por la cocina y deseas ser parte de una equipe dinámica, este es el puesto perfecto para ti.Sobre la Empresa:Nuestra cafetería ofrece un ambiente acogedor y un menú variado que nos permite ofrecer una experiencia...

  • Cocinero/a Calificado

    hace 2 semanas


    Puebla, Puebla, México Yandai Sa De Cv A tiempo completo

    Yandai Sa De Cv busca un Cocinero/a calificado para unirse a nuestra cocina.Descripción del trabajoMantiene la cocina limpia y organizada. Instala estaciones de lavado de platos, incluidas las máquinas lavaplatos y los fregaderos. Mantiene los pisos limpios y secos durante todo el turno.ResponsabilidadesLavar, clasificar y almacenar platos, cristalería y...


  • Puebla, Puebla, México Shelly Van A tiempo completo

    La empresa Shelly Van busca un profesional calificado para el cargo de Jefe de Mantenimiento en Prados, Tultitlan. Estado de México.Sueldo: $2,500.00 - $3,000.00 a la semanaEntre las responsabilidades del candidato se encuentran gestionar la recepción del mobiliario y asegurar el cumplimiento de calidad del mobiliario. Es importante tener experiencia en...

  • Jefe de Cocina General

    hace 2 semanas


    Puebla, Puebla, México Nomad A tiempo completo

    Nuestra OfertaEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestra empresa, Nomad. Este es un puesto a tiempo completo que requiere habilidades sólidas y una experiencia probada en la cocina.Sueldo: $16,000.00 - $17,000.00 al mes (con posibilidad de incentivos adicionales)Lugar de trabajo: Nuestro restaurante...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    Grupo Plaza busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en su equipo. La oportunidad se ubica en Xilotzingo, con horarios flexibles y beneficios competitivos.Resumen del puesto: Se requiere un Jefe de Cocina capaz de liderar y supervisar las actividades de la cocina en nuestro restaurante ubicado en Xilotzingo. El candidato...


  • Puebla, Puebla, México Alsea A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Alsea estamos buscando a un Jefe de Cocina Operativo para nuestra próxima apertura en Angelópolis, Puebla.Resumen del EmpleadoExperiencia como Jefe de cocina o Chef indispensable.Conocimiento en turnos de apertura y cierre del restaurante, así como supervisión de una plantilla de 15 a 30 colaboradores.El candidato ideal tendrá...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 meses


    Puebla, Puebla, México Terraza Los Milagros A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra cocina de alta calidad.Responsabilidades:Dirigir y supervisar a la cocina para asegurar la preparación de platos de alta calidad y eficiente.Desarrollar y implementar métodos y procedimientos para mejorar la eficiencia y la calidad en la...


  • Puebla, Puebla, México Corporativo Becam A tiempo completo

    **Sobre nosotros**Corporativo Becam busca un profesional para el puesto de Jefe de cocina en nuestro equipo. **Información laboral**Tipo de trabajo: Tiempo completo, jornada flexible.Horario: 12:00 pm al cierre/ Descanso entre semana.Remuneración:** $12000.00 mensuales (pagado diariamente)Pago complementario:Propinas incluidas**Descripción del...


  • Puebla, Puebla, México Recursos Humanos Gastronomicos Puebla A tiempo completo

    Perfil del Jefe de cocinaBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de cocina en Recursos Humanos Gastronomicos Puebla. El ideal candidato debería poseer licenciatura en Gastronomía y al menos 3 años de experiencia comprobable en la industria.Horario Laboral:Lunes a jueves: 15:00 - 23:30 horas (un día de descanso entre...

  • Jefe De Cocina

    hace 2 meses


    Puebla, Puebla, México Background Representaciones A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en la industria de la restauración?Estamos buscando a un Jefe De Cocina para unirse a nuestro equipo en Background Representaciones en Angelópolis - San Andrés Cholula, Puebla.Descripción del puesto:Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, asegurando la calidad y presentación de los platos.Gestionar y motivar al...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 3 semanas


    Puebla, Puebla, México Vino Tinto S.A De C.V A tiempo completo

    Chef Operativo Requisitos:Experiencia mínima de 4 años en puestos gerenciales o como Jefe de Cocina.Buen liderazgo y manejo de personal.Actitud de Servicio.Conocimiento en distintivo H.Experiencia en restaurantes de comida típica Mexicana.Requisitos del puesto: Tipo de contrato: Tiempo completo. Sueldo: $40,000.00 al mes. Lugar de trabajo: Empleo...


  • Puebla, Puebla, México Skytex México, S.A. De C.V. A tiempo completo

    Skytex México, S.A. De C.V. busca un Asistente Culinario calificado para unir su equipo.Salario: Se ofrece un salario estimado mensual de 18,000 MXN.Descripción del Puesto:El Ayudante De Chef es responsable de apoyar a los chefs en la preparación y presentación de platos en el restaurante. Su función principal consiste en ayudar a elaborar salsas,...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    Información sobre la empresaGrupo Plaza busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de cocina en nuestra unidad en Loreto. Ubicación: Loreto.SueldoSe ofrece una remuneración mensual entre $8,400 y $9,400 dependiendo del rendimiento. Incluye propinas diarias y prestaciones de ley.Descripción del trabajoComo jefe de cocina en Grupo...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Sergamex A tiempo completo

    Descripción del PuestoGrupo Sergamex busca un Jefe de Cocina Senior:Para el puesto de Jefe de Cocina, buscamos un profesional experimentado con licenciatura en Gastronomía o afín y al menos 6 meses de experiencia como chef. Es fundamental que tenga una excelente actitud, esté organizado y puntual, y cuente con toda su documentación en regla. Las cartas...


  • Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    La empresa Mentory Grupo Consultor Turístico busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en su restaurante italiano ubicado en Puebla. Este es un trabajo a tiempo completo con una remuneración competitiva que incluye un salario mensual entre $11,500 y $14,000, más propinas.Sobre la empresa:Mentory Grupo Consultor Turístico...


  • Puebla, Puebla, México Madison Grill A tiempo completo

    Resumen del puestoBuscamos a un jefe de cocina experimentado con habilidades en liderazgo y desarrollo profesional.Descripción del trabajoComo jefe de cocina, te encargarás de gestionar una unidad de producción eficiente y de alta calidad, asegurando la implementación de nuestros estándares de servicio excepcional. Tus responsabilidades...

  • Jefe de Cocina Experiente

    hace 2 semanas


    Puebla, Puebla, México Frullatti A tiempo completo

    Frullatti busca a un profesional apasionado por la cocina para unirse a su equipo.Sueldo: $2,250.00 - $2,800.00 a la semanaDescripción del PuestoSe requiere un jefe de cocina con experiencia en la preparación de producción y comida básica rápida, incluyendo hamburguesas, hotdogs, tortas, hotcakes, chilaquiles, huevos al gusto, sandwiches, enchiladas,...


  • Puebla, Puebla, México Banyan Tree Puebla A tiempo completo

    Resumen del PuestoSomos Banyan Tree Puebla, un hotel líder en la industria gastronómica. Estamos buscando a un Jefe de Sección de Cocina con experiencia para liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la calidad y eficiencia en nuestra preparación de alimentos.Descripción del TrabajoEn esta posición, usted será responsable de supervisar y ejecutar...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    Descripción del CargoSe busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante ubicado en el Centro de la ciudad. El candidato ideal poseerá una sólida experiencia en cocina, organización y liderazgo.ResponsabilidadesOrganizar y controlar las tareas propias del área de cocina, asegurando una eficiente gestión...