Jefe de Barra Experienciado en Servicio de Alta Calidad

hace 1 mes


Xico, México Grupo Si-Il A tiempo completo

**Resumen del Empleado:**

Buscamos un Jefe de Barra dedicado y experimentado para liderar nuestro equipo y brindar un servicio de alta calidad a nuestros clientes.


Sueldo: $9,000.00 - $10,000.00 al mes

Tipo de Contrato: Tiempo completo

Lugar de Trabajo: Cuauhtémoc, a 15 minutos de Metro San Cosme o Metrobús L1 Reforma

Responsabilidades Principales:

- Supervisar y coordinar las actividades diarias de la barra.
- Capacitar y liderar al equipo de barra para ofrecer un servicio excepcional a los clientes.
- Desarrollar y mantener un inventario eficiente de bebidas, ingredientes y suministros.
- Crear y actualizar los menús de bebidas, incorporando innovaciones y tendencias.
- Mantener altos estándares de limpieza y cumplimiento de las normativas de salud y seguridad.
- Gestionar el rendimiento del personal de barra, incluyendo programación de turnos, evaluaciones y desarrollo profesional.
- Resolver cualquier problema relacionado con el servicio o el cliente de manera eficiente y profesional.

Requisitos Específicos:

- Experiencia comprobada como Jefe de Barra o posición similar en un ambiente de restaurante de alta gama.
- Conocimientos avanzados en mixología y en la preparación de una amplia gama de bebidas.
- Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Capacidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo, con descanso entre semana.
- Fuertes habilidades organizativas y de comunicación.
- Conocimiento de software de gestión de bares y puntos de venta.

Ventajas:

- Sueldo competitivo
- Propinas semanales

Otras Ventajas:

Su puesto es indispensable para el éxito de nuestra barra y ofrece oportunidades de crecimiento profesional.



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