Director de Operaciones

hace 1 día


Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Kaptar Latinoamerica A tiempo completo

Descripción del Puesto:

El Director de Operaciones del GRUPO LAMAJA Restauranteros será el responsable de controlar, dirigir, decidir y hacer planeación en base a la operación de los Restaurantes del Grupo en sus distintas locaciones. El resultado de su trabajo se verá reflejado en una operación eficiente en términos de costos y ventas e impecable en términos de ejecución de procesos estándares corporativos que mantengan la calidad de cada una de las marcas y del Grupo en Consolidado.

Funciones y Responsabilidades:

  • Asegurar la correcta creación e implementación de políticas, procesos y procedimientos tomando como base los actuales, que garanticen una óptima operación de los restaurantes a cargo.
  • Supervisar la correcta administración de equipos de trabajo completos, sólidos, eficientes y capacitados.
  • Asegurar que se establezcan controles y acciones específicas de cada localidad para disminuir al máximo la rotación del personal.
  • Gestión en coordinación con el CEDIS de suministros optimización de gastos de operaciones a través de negociaciones efectivas para una posible unificación de proveedores de las distintas locaciones de los Restaurantes.
  • Seguimiento permanente al control de puntos de la operación de todo el FOH y BOH venta, indicadores, sus presupuestos y operaciones.
  • Aportación de ideas dirigidas a Ventas, Imagen y Resultados, tales como observaciones en Menú, horarios de operación, platillos estrella, etc. en base a la localidad y concepto de cada Restaurante.
  • Llevar a cabo las juntas mensuales de cada unidad de negocio.
  • Tener visión suficiente para proponer a los socios nuevas expansiones del Grupo en base al análisis y resultados de la operación de los restaurantes actuales.
  • Responsable de controlar y mejorar todos los indicadores clave de éxito de los Restaurantes.
  • Asegurar que se cumpla en todos los restaurantes de GRUPO LAMAJA Restauranteros con las disposiciones legales y estándares de Higiene y Seguridad, tanto para clientes como para empleados.
  • Gestión con los Gerentes a cargo a través de establecimiento de reuniones eventuales que permitan fijación y revisión de metas de ventas, rentabilidad y niveles de satisfacción del cliente.
  • Asegurar la gestión administrativa de los Gerentes revisando sistemas de control tales como check list, breafings, resultados de presupuestos/costos y ventas, etc.
  • Asegurar la correcta gestión de las Gerencias en relación a formación de nuevos empleados, así como que toda la operación de FOH se mantenga limpia y en excelentes condiciones.
  • Servir de contacto y apoyo eventualmente para las actividades que tiene relación con el área de mercadotecnia y publicidad.
  • Planear y ejecutar análisis para minimizar costos a nivel Grupo.
  • Auditar documentos para asegurarse de que las actividades financieras hayan sido realizadas, tales como pagos a proveedores, nóminas, etc.


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Alesso A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones Logística en Transporte.El Director de Operaciones Logística en Transporte será responsable de supervisar y dirigir las operaciones diarias de la empresa, asegurando la eficiencia y el éxito en todas las áreas. Responsabilidades: Determinar el...

  • Gerente de Operaciones

    hace 4 días


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Human E Property Care Sc A tiempo completo

    ResponsabilidadesMedir el desempeño de los indicadores y objetivos establecidos para la administración y analizar los resultados con el director de operaciones.ObjetivosEstablecer y medir indicadores de desempeño para la administración.Analizar resultados y proporcionar recomendaciones para mejorar el desempeño.Colaborar con el director de operaciones...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Importante Empresa Del Sector Automotriz - Querétaro, Querétaro A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa Importante Empresa del Sector Automotriz busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones México. Este puesto requiere un líder con experiencia en la industria automotriz, capaz de gestionar y desarrollar procesos para mejorar la eficiencia y la calidad de la...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Sanoglob A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe Administrativo en nuestra empresa Sanoglob. En este rol, será responsable de supervisar y gestionar las operaciones administrativas, logísticas, financieras e infraestructurales de la empresa.Responsabilidades:Supervisión de operaciones administrativas: Garantizar...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Empresa Mexicana De Manufacturas Sa De Cv A tiempo completo

    Requisitos del PuestoSe requiere experiencia minima de 6 meses en puesto similar para atender las indicaciones del jefe de operaciones y almacenista.ResponsabilidadesAtender las indicaciones del jefe de operaciones y almacenista.Condiciones de TrabajoSe ofrece un ambiente laboral seguro y saludable.


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Dana Incorporated A tiempo completo

    Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Programas de México en Dana Incorporated. El candidato ideal tendrá al menos 10 años de experiencia en manufactura con alto volumen de producción y 5 años en un puesto gerencial.Responsabilidades:Dirigir y coordinar las operaciones de manufactura en México.Controlar y optimizar...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Dana Incorporated A tiempo completo

    Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Programas de México en Dana Incorporated, con sede en Querétaro, Querétaro, MX.Descripción del cargo:El candidato ideal deberá tener al menos 10 años de experiencia en manufactura con un alto volumen de producción y 5 años en un puesto gerencial.Responsabilidades:Dirigir y...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Transportes Emqro S.A De C.V A tiempo completo

    Buscamos un Director de OperacionesEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones en nuestra empresa. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de procesos y la supervisión de equipos.Responsabilidades:Desarrollar y implementar estrategias de operaciones para mejorar la eficiencia y la...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Universidad Vizcaya De Las Américas A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa Universidad Vizcaya de las Américas busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Servicios Académicos y Escolares. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la administración de servicios escolares en instituciones educativas y una excelente capacidad para gestionar trámites escolares...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Restaurante San Telmo Queretaro A tiempo completo

    Restaurante San Telmo QueretaroBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director Administrativo en nuestro restaurante en Queretaro. Este puesto es fundamental para garantizar la eficiencia operativa y el crecimiento continuo de nuestra empresa.Responsabilidades Principales:Desarrollo de Manuales: Crear, implementar y mantener manuales...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Empresa Mexicana De Manufacturas Sa De Cv A tiempo completo

    Requisitos del Puesto:Se requiere experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar para atender las indicaciones del jefe de operaciones y almacenista.Responsabilidades:Atender las indicaciones del jefe de operaciones y almacenista.Realizar tareas de almacenamiento y manipulación de productos.Colaborar con el equipo de producción para asegurar la...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Quick App Sa De Cv A tiempo completo

    **Quick App Sa De Cv** busca un profesional con experiencia en logística y operaciones para unirse a su equipo. La empresa es una de las plataformas logísticas con mayor proyección en Latinoamérica, con una fuerte posición en el mercado.**Responsabilidades:Coordinar y supervisar las operaciones de transporte y almacenamiento.Optimizar los procesos...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Soluciones En Recursos Humanos De México A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El Gerente General de Operaciones es responsable de liderar y dirigir todas las operaciones y actividades de la empresa para lograr los objetivos estratégicos y garantizar un alto nivel de eficiencia y productividad. Funciones y Responsabilidades:Liderar y dirigir a un equipo de profesionales para lograr los objetivos estratégicos...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Sistemas Industriales De Calidad A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional con experiencia en control de calidad y operaciones industriales para unirse a nuestro equipo en Sistemas Industriales de Calidad.Responsabilidades:Realizar inspecciones y pruebas de calidad en productos y procesos.Desarrollar y implementar procedimientos de control de calidad.Colaborar con el equipo de...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Fletes Estratégicos De México A tiempo completo

    Fletes Estratégicos De México busca Asistente de OperacionesEn Fletes Estratégicos De México, una empresa líder en transporte de carga en México, estamos buscando un Asistente de Operaciones para unirse a nuestro equipo en la terminal de Queretaro, Queretaro.Ofrecemos:Bono de asistenciaCaja de ahorroUniformes gratuitosUtilidadesAguinaldo de 30...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Cnc Global Forwarding Sa De Cv A tiempo completo

    Descripción del EmpleoCnc Global Forwarding Sa De Cv busca un profesional experimentado en logística internacional para ocupar el cargo de Ejecutivo de Operaciones Aéreas.La empresa requiere un candidato con sólidas habilidades en coordinación de operaciones, manejo de incoterms y cumplimiento de normatividad aduanera.RequisitosExperiencia mínima de 2...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Factor Uno A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Factor Uno, estamos buscando a un profesional con experiencia en la operación de seguridad informática a nivel gerencial, que pueda liderar y apoyar a nuestro equipo en la protección de nuestros sistemas y datos.ResponsabilidadesDesarrollar y implementar estrategias de seguridad informática para proteger nuestros activos...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Cemex Operaciones Sa, De Cv A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un Ayudante General para unirse a nuestro equipo en Cemex Operaciones Sa, De Cv. La posición requiere experiencia en equipos de protección personal y habilidades para trabajar en un entorno de alta demanda.Responsabilidades:Trabajar en un equipo de protección personal con experiencia en equipos de protección...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Amazon Data Services MX, S. de A tiempo completo

    Descripción del PuestoAmazon Data Services MX, S. de busca un/a Técnico/a de Operaciones para apoyar la operación de nuestros centros de datos. En este rol, serás responsable de supervisar el mantenimiento de los equipos eléctricos, mecánicos y de seguridad dentro del centro de datos. Tu experiencia y conocimientos técnicos serán fundamentales para...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Factor Uno A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Director Comercial Industrial de Factor Uno se encarga de liderar la estrategia de ventas y operaciones de la empresa. Su objetivo principal es desarrollar y implementar planes de acción para aumentar las ventas y mejorar la eficiencia operativa.ResponsabilidadesDesarrollar y implementar planes de acción para aumentar las ventas y...