Administrador de Cocina Senior

hace 1 mes


Xico, México Restaurante Magda A tiempo completo
Resumen del Puesto

Estamos buscando un administrador de cocina senior para unirse a nuestro equipo en Restaurante Magda. En esta posición, serás responsable de planificar y dirigir la preparación de nuestra deliciosa comida mediterránea.

Sobre el Empleo

Tipo de Puesto: Tiempo Completo

Sueldo: $20,000.00 al mes

Descripción del Trabajo

Nuestra cocina es el corazón de nuestro restaurante y necesitamos a alguien con liderazgo y habilidades de gestión para asegurarse de que todo salga perfectamente. Tu responsabilidad principal será dirigir a nuestro equipo de cocina y garantizar que todos sigan los estándares de calidad más altos.

Algunas de tus tareas incluirán:

  • Planificar y preparar menús innovadores y deliciosos
  • Direccionar a nuestro equipo de cocina y proporcionar capacitación y retroalimentación
  • Monitorear las estimaciones de comida y costos para asegurar una eficiencia óptima
  • Supervisar las actividades del personal de cocina y garantizar que se cumplan con las normativas nutricionales y sanitarias
Habilidades y Experiencia Requeridas

Necesitamos a alguien con experiencia en cocina mediterránea y habilidades de liderazgo sólidas. Deberás tener capacidad para trabajar bajo presión, mantener un enfoque positivo y profesional con tus colegas de trabajo y clientes, y comunicarte efectivamente con proveedores.

Además, necesitamos alguien con:

  • Responsabilidad y capacidad de trabajar en equipo
  • Capacidad para resolver conflictos y problemas de manera eficiente
  • Organización y planeamiento a largo plazo
  • Conocimiento de los productos y habilidades comunicativas
Beneficios

Ofrecemos un salario competitivo de $20,000.00 al mes, prestaciones de ley y descanso diario. Además, estás ansioso por formar parte de nuestro equipo de apoyo en desarrollo, donde podrás crecer profesionalmente y desarrollar tus habilidades.

También disfrutarás de beneficios como propinas y días libres. Estamos comprometidos con ofrecer un ambiente de trabajo acogedor y dinámico, donde puedas sentirte inspirado y motivado.



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  • Xico, México Cocina Abierta A tiempo completo

    Somos Cocina Abierta, una empresa líder en la industria gastronómica.Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Administrador de Almacén y Compras.Entre las responsabilidades del puesto se incluye:- La gestión efectiva del almacén, asegurando el control de inventarios, la optimización del espacio y la mejora continua de los...


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    Trabaja con nosotros como Administrador de Nóminas Senior\


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