Chef de cocina vegana ejecutivo

hace 2 días

Cancún, Quintana Roo, México MERCADEO INTERACTIVO GCR, S.A. DE C.V. A tiempo completo
Chef de cocina vegana ejecutivo

Empresa: MERCADEO INTERACTIVO GCR, S.A. DE C.V.

Ubicación: Cancún, México

Experiencia requerida: 3 años

Descripción del puesto

La empresa busca incorporar a su equipo un Chef de cocina vegana con experiencia en gastronomía vegana. Si tienes un fuerte liderazgo y un conocimiento profundo de las tendencias actuales en la cocina vegana, así como habilidades en la prospección de clientes y la asesoría en menús, esta es una oportunidad para ti.

Responsabilidades
  • Liderazgo: Dirigir y coordinar el equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y eficiente.
  • Prospección de clientes: Identificar y desarrollar relaciones comerciales con potenciales clientes dentro del sector hotelero y restaurantero.
  • Formación en gastronomía: Capacitar al personal del área de cocina sobre técnicas y tendencias en la gastronomía vegana.
  • Creación de recetarios: Diseñar y actualizar recetarios innovadores y atractivos que resalten la versatilidad de la cocina vegana.
  • Asesoría en menús: Brindar asesoría a clientes para la creación y adaptación de menús veganos que cumplan con sus necesidades y expectativas.
  • Conocimiento en cadenas hoteleras: Utilizar tu conocimiento del sector hotelero para implementar estrategias que atraigan a este segmento de mercado.
  • Enfoque en ventas: Contribuir al crecimiento de la empresa mediante un enfoque estratégico en ventas y marketing de productos veganos.
  • Demostración de productos: Realizar demostraciones y presentaciones de productos veganos a clientes y socios comerciales.
  • Estrategia en ventas: Desarrollar e implementar estrategias de ventas efectivas que garanticen el crecimiento de la categoría de productos veganos dentro de la empresa.
  • Desarrollo en presentaciones de ventas: Crear materiales y presentaciones de ventas que destaquen los beneficios y la calidad de los productos veganos ofrecidos.
  • Disponibilidad para viajar a otros estados: Viajar a diferentes estados para realizar capacitaciones, demostraciones y establecer relaciones con nuevos clientes.
Requisitos
  • Experiencia mínima de 2 años en el área de gastronomía vegana, preferiblemente en un entorno de restaurante o hotel de renombre.
  • Formación académica en gastronomía, con especialización en cocina vegana.
  • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo, promoviendo una cultura de alta calidad y satisfacción del cliente.
  • Excelentes habilidades de comunicación, tanto verbal como escrita, para interactuar con diferentes niveles dentro de la organización y con clientes externos.
  • Capacidad de análisis y resolución de problemas, especialmente en el contexto de creación de recetas y atención al cliente.
  • Conocimientos en marketing y ventas, con un enfoque en la promoción de productos alimenticios.
  • Proactividad y disposición para aprender sobre nuevas tendencias en gastronomía vegana y en la industria de alimentos y bebidas.
Ofrecemos
  • Un entorno de trabajo dinámico y creativo, con oportunidades de crecimiento profesional.
  • Salario competitivo y beneficios atractivos, acorde a la experiencia y habilidades del candidato.
  • Apoyo de gasolina,
  • Apoyo de mantenimiento de automóvil.
  • Apoyo de telefonía.
  • Incentivo de ventas
  • Prestaciones de Ley
  • Oportunidad de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía y el bienestar, en una empresa de prestigio internacional.
¿Cómo aplicar?

Si cumples con los requisitos y estás interesado en formar parte de nuestro equipo, te invitamos a enviar tu currículum y carta de presentación a la dirección de correo electrónico que se indica a continuación. Asegúrate de destacar tus experiencias previas y tu enfoque en la gastronomía vegana.

Correo de contacto: []

Estamos entusiasmados por encontrar a un profesional talentoso que comparta nuestra visión por la gastronomía vegana y contribuya a nuestro compromiso de ofrecer una experiencia culinaria de primer nivel. Esperamos tu postulación

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