Mixólogo Principal

**Resumen del Puesto**

Kartodromo San Luis busca a un mixólogo principal con habilidades excepcionales para preparar y servir bebidas de alta calidad en nuestro bar. Este puesto requiere alguien que pueda garantizar una experiencia satisfactoria para los clientes, mantener la limpieza del área de trabajo y contribuir a la operación eficiente del bar.

**Responsabilidades**

• Preparación de Bebidas: Elaborar bebidas alcohólicas y no alcohólicas según las recetas y estándares del bar. Innovar y sugerir nuevas recetas de cócteles para enriquecer el menú. Verificar la presentación y calidad de cada bebida antes de servir.
• Atención al Cliente: Ofrecer un trato amable y profesional a los clientes. Manejar quejas o solicitudes especiales de manera efectiva.
• Gestión del Inventario: Controlar el stock de insumos y bebidas, reportando necesidades o faltantes al supervisor. Asegurar el uso eficiente de recursos para minimizar desperdicios.
• Orden y Limpieza: Mantener limpia y organizada el área de trabajo, incluyendo la barra, utensilios y herramientas. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Cumplimiento de Normas: Verificar la edad legal de los clientes para el consumo de alcohol. Respetar las políticas de servicio responsable de bebidas alcohólicas.

**Requisitos del Cargo**

• Tener un conocimiento profundo de las recetas de cócteles y capacidad para crear nuevas combinaciones.
• Ser capaz de trabajar en equipo y mantener un ambiente laboral positivo.
• Mantener la privacidad y confidencialidad de la información del cliente.

**Beneficios**

• Un salario competitivo de $9,000.00 - $10,000.00 al mes.
• Bono de productividad.
• Turno de 8 horas.