Jefe de Operaciones en Alimentos

hace 4 días


Tlaxcala, México Suministro M Y R Sa De Cv A tiempo completo
Descripción del Cargo

Nuestro equipo de Suministro M Y R Sa De Cv busca a un Jefe de Operaciones en Alimentos para liderar nuestros comedores y asegurar la calidad y eficiencia de nuestros servicios.

Sobre el Puesto:

El Jefe de Operaciones en Alimentos será responsable de supervisar la operación de varios comedores, incluyendo la supervisión de procesos de servicio a clientes, procesos operativos y administrativos. También se enfocará en seguir los procesos de calidad y normatividad de operación, controlar gastos y presupuestos por cada servicio, y optimizar recursos materiales y humanos con enfoque en la calidad.

Responsabilidades:

  • Supervisar la operación de comedores.
  • Seguir procesos de servicio a clientes, procesos operativos y administrativos.
  • Controlar gastos y presupuestos por cada servicio.
  • Optimizar recursos materiales y humanos.
  • Ayudar en la elaboración y planeación de menús.
  • Capacitar a los cocineros para la elaboración de comida.

Requisitos:

  • Experiencia como Supervisor o en un cargo similar (indispensable).
  • Conocimientos en Distintivo H.
  • Licencia gastronomía, nutrición o afines.
  • Disponibilidad de horario flexible.
  • Saber de términos de cocción de proteínas.
  • Conocimiento general en cocina.
  • Contar con automóvil propio (indispensable).

Beneficios:

  • Salario inicial: $12,000.00 al mes.
  • Prestaciones de ley.
  • Servicio de comedor gratuito.
  • Uniformes proporcionados.
  • Apoyo de mantenimiento de automóvil.
  • Apoyo de gasolina.

Otras Ventajas:

Se ofrece una jornada laboral completa de 10 horas o 8 horas según corresponda, y es obligatorio conducir.

Título del Puesto: Jefe de Operaciones en Alimentos.
Salario: $12,000.00 al mes.
Jornada Laboral: 10 horas o 8 horas.
Licencia/Certificación: Conducir.



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