Encargado de Restaurante

hace 2 meses


Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

Acerca de Four Seasons:

Four Seasons se nutre de su gente. Somos un grupo de individuos que buscan superarse, alcanzar nuevas metas y tratar a los demás como nos gustaría ser tratados. Nuestro equipo en todo el mundo crea experiencias memorables para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de un compromiso con el lujo y un corazón genuino. Creemos que la mejor manera de permitir que nuestro personal brinde estas excepcionales experiencias es a través de una experiencia laboral de clase mundial y una cultura empresarial sólida.

En Four Seasons, valoramos el reconocimiento de un rostro familiar, la bienvenida a uno nuevo y el trato a todos como nos gustaría ser tratados. Ya sea que trabajes con nosotros, te alojes con nosotros, vivas con nosotros o descubras con nosotros, creemos que nuestro propósito es crear impresiones que perduren toda la vida. Esto proviene de nuestra creencia de que la vida es más rica cuando realmente nos conectamos con las personas y el mundo que nos rodea.

Descripción del puesto:

El rol del Encargado de Restaurante es fundamental dentro del equipo de Alimentos y Bebidas, proporcionando un servicio de calidad excepcional y apoyando al Gerente del área asignada. Es responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante en ausencia del Gerente de Alimentos y Bebidas, asegurando que todo el personal cumpla con los estándares de Four Seasons.

En caso de ser necesario, también ofrecerá apoyo en otras áreas de Alimentos y Bebidas.

Responsabilidades:

  • Dominio del idioma inglés a nivel avanzado.
  • Experiencia previa de al menos 2 años en el sector de Alimentos y Bebidas.
  • Formación en Hotelería, Gastronomía o áreas afines.
  • Excelentes habilidades de comunicación.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos.
  • Actitud positiva y proactiva.
  • Compromiso y responsabilidad en el trabajo.
  • Capacidad para trabajar en equipo.
  • Atención meticulosa a los detalles.

Educación:

  • Título en Gastronomía, Turismo o campos relacionados.

Experiencia:

  • Entre uno (1) y tres (3) años de experiencia en un puesto similar.
  • Experiencia en un entorno de hotelería de lujo es un plus, aunque no es un requisito obligatorio.

Habilidades:

  • Capacidad para leer, hablar y escribir en español e inglés avanzado.
  • Familiaridad con los estándares de calidad y servicio del hotel.
  • Alto nivel de integridad y transparencia.
  • Enfoque ético en la resolución de situaciones.
  • Fuertes habilidades interpersonales y de construcción de relaciones.
  • Habilidades para resolver problemas y tomar decisiones efectivas.

Beneficios:

  • Uniformes: Limpieza de cortesía para los uniformes de los empleados.
  • Viajes: Noches de cortesía en Four Seasons Hotels & Resorts con descuentos en comidas y otros servicios.
  • Capacitación y desarrollo: Talleres de capacitación internos para empleados de línea y gerencia.
  • Comida: Comidas de servicio estilo buffet de cortesía.
  • Reconocimiento: Premios al servicio del empleado, así como premios al empleado del trimestre y del año.

Y muchos más beneficios específicos de cada propiedad y ubicación.

Acerca de Four Seasons Hotels & Resorts:

Four Seasons Hotels and Resorts abrió su primer hotel en 1961 y ha sido un referente de innovación, expansión y dedicación a los más altos estándares en la industria de la hospitalidad. Desde 1998, ha sido clasificado anualmente entre las "100 mejores empresas para trabajar" por la revista FORTUNE, y ha recibido el reconocimiento de "Leyenda del gran lugar para trabajar", un honor que solo poseen 12 empresas en el mundo.

Cultura de servicio:

Con operaciones en más de 47 países, Four Seasons se posiciona constantemente entre los mejores hoteles y marcas más prestigiosas en encuestas de lectores y premios de la industria. Nuestro mayor activo y clave de nuestro éxito es nuestro personal.

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    {"title": "Jefe De Caja En Restaurante", "description": "Actividades administrativas del restaurante Zona a elaborar: Anillo Vial Fray Junípero Serra 7901, La Purísima, 76146 Santiago de Querétaro, Qro. **AUXILIAR ADMINISTRATIVO (JEFE DE CAJA) ** PLAZA PASEO QUERETARO Experiencia administrativa, haber laborado en bancos, hoteles, restaurantes,...


  • Ecatepec de Morelos, México Un Japones Muy Mexicano S.A De C.V A tiempo completo

    Buscamos a una persona responsable y organizada para trabajar como encargada de ventas en nuestro restaurante japonés.Se requiere experiencia en restaurantes, especialmente en manejo de efectivo, cobro con terminal bancaria y facturación.Nuestros beneficios incluyen sueldo base, prestaciones de ley, bono de puntualidad, comida de empleado y uniformes.El...

  • Gerente de Restaurante

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    Ciudad de México, Ciudad de México Betarh A tiempo completo

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    Oferta de trabajo: Servidor de Restaurante en Atelier de HotelesResponsabilidades principales:Brindar un servicio de alta calidad a nuestros huéspedes, asegurándose de satisfacer todas sus necesidades durante su estancia en nuestro restaurante.Requisitos del puesto:Experiencia previa de mínimo 1 año como Servidor de Restaurante.Ofrecemos:Un entorno de...

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